よっち55さんが投稿した焼肉屋かねちゃん すすきの本店(北海道/すすきの)の口コミ詳細

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よっち55 (40代後半・男性・北海道) 認証済

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閉店焼肉屋かねちゃん すすきの本店すすきの(市電)、すすきの(市営)、資生館小学校前/焼肉、ホルモン、ジンギスカン

2

  • 夜の点数:4.5

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.1
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.7
2回目

2019/02 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.1
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.7
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

豪快フランベ牛わらじ

2019年2月19日訪問
北海道札幌市中央区南5条西4丁目5-2すすきの寿ビル1F
焼肉屋かねちゃん すすきの本店

久々に訪問させていただきました焼肉屋かねちゃん。
新発見部位や希少部位など、美味しくリーズナブルに楽しめるお店様。

中でも牛わらじは肉質柔らかく、山わさびと食べることで美味しくいただけます。

久々牛わらじを堪能し、楽しく美味しいディナーとなりました。

日ごとに変わる希少部位も魅力的。
次回またのんびりと訪問したいお店様。

大変美味しく頂きました。
御馳走さまです。

  • 牛わらじ1,980円

  • 網の上の牛タン他

  • 牛わらじ1,980円

  • 本日のホルモン7種食べ比べ850円

  • 特選上サガリ

  • 牛タン

2019/02/20 更新

1回目

2015/08 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

久しぶりに牛わらじと和牛タン、和牛サガリを頬張る!

2015年8月訪問
久しぶりに牛わらじ、和牛タン、和牛サガリが食べたくなり訪問。
訪問した際にはカウンターは満席、私達が着座して程なくしてテーブル席も満席。
予約をとっておいてよかったー!と、ほっと肩をなでおろしメニューに目を。

と言っても今回は食べるお肉を4種類しっかりと決めての訪問。
牛わらじ、和牛タン、和牛サガリ、そしてシマチョウをオーダー。

この他に普通のカルビ、そしてジンギスカン肩ロースをオーダー。〆は冷麺のハーフを注文いたしました。

牛わらじを丁寧にスタッフの方に焼いて頂き、山わさびでいただく。安定の美味しさは新発見部位のなせる技。

知り合いに焼肉屋かねちゃんを紹介するときには絶対にオススメしているのが、この牛わらじの他に、和牛タン、そしえ和牛サガリ。
この三品の肉の旨味を味わいはクセになるものです。

自家製のタレ三種、そしてジンギスカンのタレも自家製。
タレへのこだわりが肉の旨味をおもてに出しているのでしょうね。

今回も大変美味しく頂きました。
ごちそうさまです。


↓以前の投稿↓
2015年5月訪問
久しぶりに焼肉屋かねちゃんすすきの店の方に訪問。
別のお店で食事した後だったので、軽めに牛ワラジと獺祭で乾杯。
二号店の至粋亭の方にばかり行っておりましたが、やっぱり牛ワラジ美味しいですねぇ(^^)

網からはみ出るお肉が炎の中切り分けられる間、ウキウキで焼き上がりを待ちながら獺祭。
焼きあがった牛ワラジはやはり山わさびが良く合います。

またがっちりと食べに行きたいお店様。

ごちそうさまでした。


↓以前の訪問↓
以前、ありえへん∞世界に出ていたお店「焼肉屋かねちゃん」
やっぱり頼んでしまいます「名物!牛ワラジ」!

日本でここでしか食べれないと言われている新発見部位を山わさびとピノ・ノワールで舌鼓。
大きな見た目とは裏腹に大味ではなく非常に美味。

牛ワラジと同じくらい大好きなのがシマチョウ。
焼き方にちょっとしたコツがあって、自分好みに食べれるのがまたたまらないです。

焼きしゃぶセンボンは柚子胡椒と大根おろしを巻き、さっぱりといただきコレが〆!

6月から新メニューがリリースになるそうですよ(^^)
新しいお肉も楽しみに、またお伺いしてみようと思います。

  • 和牛タン

  • 和牛サガリ

  • 牛タンはサクサク

  • 焼き目の美味しそうな和牛サガリ

  • 牛わらじ

  • 久しぶりの希少部位 牛わらじ

  • 牛わらじ

  • 牛わらじ

  • 牛わらじ

  • 調理される牛わらじ

  • 牛わらじを調理

  • スタッフさんが丁寧に切り分けながら焼いてくれます

  • 荒ぶる牛わらじ

  • 牛わらじと山わさびの相性は抜群

  • カルビ

  • シマチョウ

  • 網の上のシマチョウ

  • 今日の日本酒は刈穂

  • 網の準備バッチリ

  • 和牛サガリ

  • 網の上の和牛サガリ

  • 和牛タン

  • 焼き上がる牛タン

  • 獺祭

  • 網からはみ出るこの牛ワラジ

  • この瞬間はワクワク

  • 燃え盛る網

  • 切られる牛ワラジ

  • 牛ワラジ焼いてもらってます

  • 名物!牛ワラジ

  • 切り分けていただきながら焼いて頂いています。

  • 霧吹きで更に炎が!

  • 炎が!

  • 稀少部位タンカルビ

  • ラムチョップ

  • シマチョウ焼いてます。

  • 和牛ランプ

  • レバーバター

  • バターのお風呂にレバー投入

  • 網の上のバター風呂

  • レバーバター。添えられているのは卵黄

  • お肉!

  • 獺祭 磨き三割九分

  • 獺祭 磨き三割九分

  • カットワラジ

  • カットワラジ

  • 和牛サガリとライス!

  • 焼酎の数々

  • 芋と麦焼酎

  • 焼酎!

  • 三種のオリジナルのタレ

  • 店内

  • カウンターテーブル

  • お肉!

  • ラーメンがまた美味い!

  • これは絶品!厚切りボリューミー

  • 白老牛

  • 肉三昧!

2015/08/24 更新

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