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先付け
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お吸い物
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ふぐの炙り刺し
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西京焼き
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すっぽんの茶碗蒸し
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外観
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外観
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のれん
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内観
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掛け軸
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ご予約席
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内観
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カウンター
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内観
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誕生日のお祝いに嫁が選んで予約してくれました。
初めて行くお店様「三徳六味」
外観は高級な和食の雰囲気満点。
「ここだよ」と言われた時に真っ先に頭に浮かんだのは料金のことでした。が、そこは私の誕生日を祝う会。
料金のことは頭から切り離し店内へ。
店内は入り口を入って右側にカウンター席が並び、左手奥には小上がりが２部屋。
接待などに利用するなら丁度良いスペースです。
カウンター席に座り、板前さんのお仕事を見ながら料理に舌鼓。
出てくるこだわりの日本酒も形の良い酒器とともに提供され上機嫌。
この日のコースは嫁がセレクトしたものだったのですが、後で伺うと非常にリーズナブルな料金帯。
にもかかわらず、すっぽんの茶碗蒸しや白子、ふぐの炙りなど、食材に拘った旬の料理が運ばれて来る。
後で料金帯を嫁から聞いた時には驚きました。
季節によって出される料理の材料も変わり、旬なものを旬なときに食べれる小粋なお店様。
さすがのサービスに大満足でした。
また次回、今度は接待などにも使わせていただこうと思います。