yochoriさんが投稿したtbz 覚王山本店(愛知/覚王山)の口コミ詳細

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tbz 覚王山本店覚王山、池下/ハンバーガー、カフェ

1

  • 昼の点数:4.1

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.3
      • |酒・ドリンク 3.3
1回目

2025/07 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク3.3
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

渾然一体という言葉しか思い浮かばない

個人的には正直テリヤキを選択する優先度は低いんですが、たまには良いだろうと駅近ということもあり、こちらのお店に行きました。
お店の雰囲気はカッコいいカフェのような雰囲気で店内も広くて過ごしやすそうです。

オーダーはテリヤキソースのアボガドチーズ。セットでポテトかオニオンリングかサラダが付くので、オニオンリングをチョイス。あとチキンナゲットがあったのでレギュラーサイズを追加。

まずチキンナゲットが出されました。腹の足しにもう一品欲しいなぐらいの気分で頼んだんですが、色々想定外な嬉しい誤算?がありました。
まずレギュラーサイズでしたが個数が多いです。数を数え忘れましたが、某Mックより数が全然多いです。
あともう一つが、ナゲットのソースがこの上なく美味しかったことです。びっくりするぐらい美味しいです。このソースだけで売れると思います。

メインのハンバーガーですが、サイズ感はグルメバーガーというかクラフトバーガーとしては標準的なサイズ感です。
バンズは相当柔らかくて、色々ハンバーガー食べてきましたが、過去一柔らかかったです。食感はバンズというよりパンっぽい感じです。
肝心の味ですが、今年一番の驚きの美味しさでした。テリヤキソースと言われれば確かにテリヤキなんですが、一口齧ってパティとソースを噛み締めたあとの印象はものすごく美味しいすき焼きの印象でした。
テリヤキソースなので味の濃いソースなんですが、そのソースの中でも肉の存在感がしっかりと来て、渾然一体という言葉しか思い浮かばないくらいバンズ、パティ、ソースのトータルの印象が素晴らしい。ものすごく美味しいです。

今年一番の発見でした。ごちそうさまでした。また行きたいと思います。

2025/08/06 更新

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