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創業明治元年の老舗は鰻の種類も選べるお重もスゴイが、鰻の一品料理も秀逸!!!
2023/10訪問
1回
場所はわかり辛いが、都内トップクラスのハイクオリティな逸杯!!!
2023/08訪問
1回
メンドコロ Kinari@東中野 肉増し 山椒 白醤油 ¥1300 あえだま(ハーフ70g)¥150 味玉¥100 こちラは都内でも超絶有名なラーメン店。 フレンチの世界から転身し、 ミシュランのビブグルマンにも選出されるほどの ハイクオリティラーメン店。 平日13時過ぎで店内満席でしばし外待ち。 数分で着席するも後続は5名ほどの並び。 時間外してもやや並ぶ印象。 数分で着丼。 生山椒がパラパラとふりかかっていて、いい香り。 白醤油の香り高く芳醇なコクのスープは震えるほど美味い。 山椒のアクセントが爽やかで最高。 麺は低加水のしなやかなパッツン麺。 カタメの茹で具合でシコシコ歯ごたえも◎ 増した肉は別皿でロース2枚、鴨、鶏ムネ肉。 特にロースのエロぴんくな肉がヤバ旨。 あえだまをぶっ込んで チャーシュー麺にして完飲完食。 トッピン具の青菜や穂先メンマ、 味玉まで上質でハイクオリティ。 隙の無い完璧なラーメン。 ご馳走様でした!!! メンドコロ キナリ(メンドコロ kinari) 東京都中野区東中野1-51-4 大総ビル 1F 営業時間 11:30~14:30(L.O.) 18:00~21:00(L.O.20:30) 定休日:水曜日 2023169 #ラーメン部 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #麺テロ #麺活 #ラーメン #らーめん #B級グルメ #グルメ #食べ歩き #ラー活 #ラーメン好きな人と繋がりたい #都内グルメ #都内ラーメン #東中野グルメ #東中野ラーメン #食べログ百名店 #ミシュラン #メンドコロキナリ #メンドコロkinari #オジさんのラーメン記録
2023/06訪問
1回
今もっともミシュランに近いと言われている小林シェフの独立店!異次元レベルの創作中国料理を堪能!!!