2回
2018/03 訪問
木更津に輝く、珈琲一番星！ 本格的な品揃えと、テーブルセッティングの美しさに惚れる。
トラジャカロシ（￥750）。酸味がなくて穏やか、後からしっかり渋み・苦味が訪れる
みつまめは、高級感あふれる容器で登場。これは只者ではありません
宝石箱みたいなみつまめ（セット￥450）。黒蜜の甘さも上品で、これは美味しい！
寒天の一粒ひと粒が立っており、つるんとして美味しい
同行者とは色違いのカップ＆ソーサー。互いに紅梅と白梅を配置するセンスも素敵です
お砂糖入れの器まで、こんなに味わい深い
木更津の喫茶「ブラジル屋」ふたたび。空は紫色のマジックアワー
小さいながら和の庭園が設えてある。期待を高めるアプローチ
和のデザートや、抹茶の用意もある。いずれにしてもレベルの高い喫茶である
ストレート珈琲は20種近くの品ぞろえを誇る。ポット付（￥900）なら、たっぷりと楽しめる
和の甘味に合わせるなら、モカベースの「橘」がお勧めとのこと。吉野葛のくずきりも頂いてみたい
（おまけ）木更津市・江川海岸。インスタで人気爆発した「幻の海中電柱」
（おまけ）夕陽が沈みかけた頃、なんと富士山のシルエットが浮かんだ。東京から少し車を飛ばせば、こんな景色が待っている
2018/03/23 更新
2012/11 訪問
甘味セットは、もはや「作品」の域。美しいトータルコーディネイトが光ります
［千葉県木更津市］
2012/11/25（日）
木更津のコーヒー専門店。
結論から言えば、一言、とにかくお勧めの店である。
JR木更津駅・東口から1km弱。
晩秋の夕陽に照らされる街を、歩いて店まで向かった。
川のほとりに、ぽつんと佇むお店を発見。
店に近付けば、コーヒーの素晴らしい香りが鼻をくすぐる。
コーヒー好きならば、入らずにはいられないほどの芳しさだ。
矢那川の土手道に面しているのは、併設された焙煎工房。
喫茶店はその右手。 小さいけれどよく整えられた、庭園の奥に位置する。
店内は、4人掛けのテーブルが6卓。
…予想以上の素晴らしい空間に驚いた。
ウッディなテーブルには、クリスマス気分を高める、赤いテーブルクロス。
窓からの眺めは、落ち着いた風情の和風庭園。
BGMは、ゆったりとしたイージーリスニングの定番ナンバー。
非常にセンスが良く、大人のための静かな空間だ。
家族経営のようで、スタッフの方はアットホームな感じ。
手渡されたメニューには、産地ごとのコーヒーが 17種類、ずらりと並ぶ。
インド産というのもあり、どんな味なのか、興味を引かれる。
ブレンドは 4種。さらにカフェオレ・カフェロワイヤル、アイスコーヒーが 2種。
デザートは、和風と洋風を取り揃えるのがユニーク。
確かにこの店の雰囲気なら、和風の甘味というのもしっくり来る。
・くずきり ・ぜんざい ・みつ豆
・レアチーズケーキ ・季節のケーキ ・手づくりアイスクリーム ・珈琲ゼリー
甘味セットは、コーヒー1杯とデザートを自由に選べて ￥1000。
珈琲セットは、コーヒーがポットサービスになって ￥1300。
私は名前に惹かれて「カリブの風」ブレンドと、レアチーズケーキのセットをお願いした。
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出てきたとき、思わず「すごいですね…」と声が出てしまった。
ただのケーキ＆コーヒーセットではない。ホテルにでも来たかのようだ。
甘味セットは、木製のお盆に乗って登場する。
彩りにグリーンの葉っぱが添えられ、お冷やはワイングラスでのサービス。
ステム（グラスの脚）には、小さなクリスマスツリーの飾り。
一方、お盆に敷かれているのは和紙で、七宝の箸置きにフォークが置かれている。
和洋折衷のコーディネイト。お盆全体が、ひとつの作品に見える。
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■「カリブの風」ブレンド
脚付きのコーヒーカップで登場。
「風」というだけあって、あっさりと爽やかな飲み口。
単に薄いのとは違うが、アメリカンに近い印象も受ける。
これならコーヒーポット一杯でも、飽きずに飲めそう。
ただ、濃厚なチーズケーキに合わせるなら、
もう少しパンチのあるコーヒーにした方が、相性が良かったかな？
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■レアチーズケーキ
白いチーズケーキにブルーベリーソース、いちご・キウイ・柿が添えられる。
五色の彩りで、まずは眺めて満足。
（ただひとつ抜けている「青」を、皿の絵柄で補っている点も見逃せない）
味の方も期待通り。
濃厚なチーズ感！ これは、もっと食べたい！（笑）
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お会計は店内を抜け、焙煎工房のカウンターにて。
赤いポイントカードを作ってもらった。
最初から最後まで、客は私ひとりだけ。
静かな喫茶店というのは嬉しいものだが、
ちょっと… 大丈夫かな？ と要らぬ心配をしてしまった。
コーヒー豆の品揃え、丁寧に作られた甘味、店の雰囲気。
どれもが期待以上で、自信を持ってお勧めできる店である。
ちょっと遠い隣町の喫茶店だが、再訪確実！
レアチーズケーキと「カリブの風」のセット（￥1000）ただ一言、レベルの高さに驚きました…
ブルーベリーソースのレアチーズケーキは、期待を上回る濃厚な味わい。季節の柿が添えられる
グリーンを基調とするコーヒーカップも良し。お水がワイングラスで出てくるのも驚きだ
クリスマス気分のテーブルセット、窓の外には日本庭園。静かで豊かな空間だ
喫茶店は焙煎工房の右手にあった。思いがけず、和風の庭園が迎えてくれる
食べログで知った「ブラジル屋」さん。豆を挽くすばらしい香り、店外まではっきり漂ってくる
25種類もの珈琲メニュー。「インド」ってどんな味だろう。コンプリートしたくなる
和風の甘味も見逃せない。今回はレアチーズにしたが、次はくずきりを頂いてみようか
（おまけ） コンビナートの煙突からたなびく煙、そして帰港する漁船。木更津で撮った、お気に入りの一枚です
（おまけ） 日本一高さのある歩道橋、中の島大橋に登ってみました。木更津港の入口を彩る橋でもあります
2018/03/18 更新
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［千葉県木更津市］［来訪回数：2回］
2018/3/11（日）更新
JR木更津駅の東方（文京3）にある、コーヒー専門店。
場所は… JR木更津駅の東口から駅前通りを直進し、紳士服コナカの角を右折。
小川（矢那川）に掛かる橋を渡り、すぐ右奥に駐車場がある。
店舗は、そこから川沿いに少し歩いたところにある。
JR木更津駅（東口）から徒歩15分。
6年前に訪れ、そのときの印象が非常に良かったので再訪。
当時と変わらず、元気に営業されていたので安心した。
小川沿いに歩いていくと、最初に目に入るのは、コーヒー豆の持ち帰り窓口である。
その右側に、小さいけれど良く手入れされた和風庭園があり。その奥にカフェが隠れている。
いかにも店舗然としていない様子に、奥ゆかしさを感じる。
客席は 4人掛けテーブル×6卓。全席禁煙。BGMはクラシック。
メニューの一部を紹介すると…
〔ブレンド〕 オリジナルブレンド、橘ブレンド、フレンチブレンド
〔ストレート〕ブルーマウンテン、ハワイカウExファンシー、パナマダイヤモンドマウンテン
パナマゲイシャ、ガヨマウンテン、イエメンマタリNo.9、ドミニカドンファンSP
バリ神山、インドモンスーン、パプアニューギニアシグリAA、キリマンジャロ
〔ドリンク〕 カフェオレ、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、抹茶
〔甘味〕 レアチーズ、くずきり、みつまめ、ぜんざい、冷しぜんざい
珈琲豆は産地ごとに分類され、コーヒー専門店と呼ぶにふさわしい品揃えである。
一杯の価格は高めであるが（￥550～）、ポットサービス（￥800～）にすればたっぷり楽しめて
かえってお得感があるかもしれない。
ケーキの種類は少なめだが、和の甘味も扱っているのが特徴。
抹茶と合わせるのは勿論、コーヒーとの相性を試してみるのが、この店ならではの楽しみと言えそうだ。
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■トラジャカロシ（￥750）、みつまめ（セット￥450）
6年前と同様、テーブルセッティングの美しさに惚れ惚れする。
カップ＆ソーサーは、紫を基調としたペイズリー柄。珍しくてインパクトが強い。
東南アジアの濃密な空気を感じる絵柄。今回はインドネシアの珈琲豆を選んだので、丁度しっくり来る。
銘は "其泉"。海外産かと思いきや、実は有田焼の窯であった。
みつまめは、ゴールドが目を引くきらびやかな器で登場。
こちらも銘は同じ。蓋を開けるとまた、キラキラとしたフルーツの宝石箱である(^-^)
添えられた紅梅は、季節の香りを運ぶ小道具。
同行者のテーブルセットには、白梅が花開いていた。二人合わせて紅白で縁起が良いこと。
◎トラジャカロシ
インドネシア・スラウェシ島の高級豆。植民地時代、英国・東インド会社に育まれた歴史がある。
（ちなみに上述のペイズリーはイギリスで広まった柄らしいので、その意味でもぴったりだ）
カップになみなみと注がれており、サービスの良さを感じる。
説明文にある通り、酸味は全く感じられず、あくまでも穏やかな第一印象。
しかし、後味にはしっかりと苦味が来る。このコントラストが鮮やかな一杯。
◎みつまめ
フルーツいっぱい、彩りいっぱい♪
いちご・みかん・キウイ・パイン・赤えんどう豆。
いちごがハート型に飾り切りしてあるのも楽しい。
琥珀色に輝く寒天は、もっちり感が際立っている。
黒蜜の甘さも上品で、フルーツの甘酸っぱさに違和感なく寄り添う。
これは文句無しに美味しい！
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この立地が不思議に思えるほど、上品かつ上質なコーヒー専門店。
前回訪れた時には感動したが、今回改めてその印象を確かなものにした。
木更津を訪れる際、ちょっと遠回りしてでも寄って頂きたい名店といえる。