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昼の点数:3.7
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.2
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.7
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| サービス3.5
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| 酒・ドリンク- ]
郷土の味を力強く伝える、亘理名物はらこめしの名店。鮭の風味がご飯に染みて「旨い」の一言!
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亘理名産・おしか商店のはらこめし(¥1200)。自信をもってお勧めできる一品
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秋あがり(ひやおろし)と合わせる。これぞ秋の贅沢!
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いくらにも火が通っているのが特徴。鮭の出汁で炊いたご飯が美味!
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亘理・おしか商店のはらこめし。2013年度味くらべグランプリ受賞!
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おしか商店の鯛みそ(¥735)。宮城県知事賞を受けた自慢の品
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鯛の身が混ぜ込まれている。白いごはんと抜群の相性!
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他に灯りのない旧街道で、ひときわ目立つ「おしか」の看板
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2014/11/08 更新
[宮城県亘理町]
2014/10/28(火)
県南・亘理町(わたりちょう)にある、鮮魚料理店。
1970年創業。郷土料理の「はらこめし」は、特に定評がある。
仙台から車で南下すること、50分弱。
国道6号を少しそれ、旧国道6号(陸前浜街道)に沿って町中へと入る。
すっかり暗くなった街道沿い、ぽつんと明るく灯る照明。
看板に「おしか」の文字を確認し、隣の駐車場(3台程度)に車を停める。
電車利用であれば、JR亘理駅から南西方向に、徒歩25分である。
中に入ると、店番の男性がひとり。
店内には看板商品のはらこめしのほか、多数の惣菜が並ぶ。
・焼魚(鮭や赤魚など) ・白身魚のフライ ・自家製コロッケ
・鯛みそ ・蟹みそ ・イカ耳キムチ ・冷凍干物など
鯛みそと蟹みそは、県知事賞などを受賞した自信作のようだ。
鯛みそは仙台味噌(赤味噌)ベース、蟹みそは白味噌ベース。
基本的に持ち帰りの店だが、カウンター席がいくつか設けられており、
その場で食べていくことも可能なように見える。
はらこめしと鯛味噌を買い求めると、
「ありがとうございました!」と丁寧なご挨拶をいただいた。
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■はらこめし(中¥1200)
「元祖はらこめし 味くらべグランプリ」に輝いた一品。
はらこめしとは、秋に遡上する鮭の身とはらこ(イクラ)を炊き込んだ、亘理の郷土料理。
生のイクラを乗せるのではなく、鮭の旨味が溶けだした出汁でごはんを炊くところに、
一般的な鮭イクラ丼との明確な違いがある。
ちなみにこちらのお店、WebサイトのURLは harakomeshi.com。
はらこめしに掛ける意気込み、自信のほどが伺えるドメインだ。
まずパッケージを開けると、甘辛いような醤油の香りに、激しく食欲をそそられる。
等間隔に5枚、整然と並んだ鮭の身。
その間を埋めるように、キラキラと輝くはらこの粒々。
まず、飯が旨い。
醤油やみりん、それに加えてしっかりと出汁の風味が感じられる。
鮭やはらこの味わいが、余すところなくご飯に染み込んでいる。
濃すぎず、薄すぎず、絶妙な味加減がまた心憎い。
そして鮭がまた、柔らかくて優しい味わい。
口に入れたあと、不思議なくらい香りが追っかけてくる。
ここで、大盛りを買ってくれば良かったと後悔(^-^;)
宮城の地酒、ひやおろしや秋あがりを合わせれば、
最高に贅沢な時間を過ごせること、請け合いである。
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■鯛みそ(¥735)
仙台味噌をベースに、鯛の身を贅沢に混ぜ込んだ一品。
2012年、宮城県の品評会にて知事賞を受賞。
見た目には分かりにくいが、細かくほぐされた鯛が入っている。
賞味期限が長いので、家で食事する回数が少ない私でも、安心して買い求められる。
これは迷うことなく、白いごはんに合わせるべきだろう。
あとひく甘さの、おかず味噌。
塩辛さはあまり感じない。
旨味の詰まった甘さは、おにぎりの具にしても良さそう。
地味ではあるが、海辺ならではの味わい深いご馳走である。
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ちなみに、こちらのお店が辿ってきたストーリーについては、
地元紙「河北新報」に記事があるので、店を訪れる前にご一読いただきたい。
http://www.kahoku.co.jp/tohokunews/201409/20140911_15014.html
はらこめしグランプリの名に恥じない、素晴らしい風味。
宮城の秋を代表する、誇りの味だと言って良い。