yokochaさんの行った（口コミ）お店一覧

町田駅から10分以上てくてくと歩いていると、一番さんの青い屋根が見えて来ました。 その下には15人程が並んでいました。 でも並んでまで食べてみたかったので気長に待ちます。 左側には 白河手打ち中華そば 祝TRY受賞 右側には 百名店のポスターが貼って有って有名店なのが良く分かります。 中には一組だけ入って食券を買って待ってます。 30分程で店内に。 席は７席(使って無い椅子が端に寄せて有ったので本当は8席かも？)カウンターなので調理する姿が見れてテンション上がります！ 手打ち特生姜そば(1400円)を注文。 初めてなので本当は中華そばにしようと思ったのですが、生姜好きなので惹かれちゃいました。 細麺ストレートも選べます。 店内にも百名店やTRYのポスター等が貼って有りました。 カウンターの中では２人でテキパキと調理しています。 どんぶりを温めて、温玉、雲呑と手打ち麺を一人前計って手揉みしてから湯に投入。 温めた、どんぶりにスーブを作り、茹で上がった麺をしっかり湯切りして入れたら焼豚2枚、焼鶏、雲呑2個、味玉、青菜、海苔、生姜を綺麗に盛り付け完成。 目の前に出されたラーメンの綺麗な醤油スーブをレンゲで１口。 美味しぃ～！ スーッと喉を通って鶏出汁と醤油のコクと旨みが広がります。 油は少な目で更に生姜の香りがサッパリとしています。 麺をすすると、またまた生姜の味と香りがして手打ちのピロっとした麺が良い具合にスーブと絡んで最高です。 味玉も中がトロッと半熟で濃厚で美味し過ぎ！ 焼豚も2枚とも食感と味が違いましたが、どちらも柔らかく炭火焼きなのか芳ばしい感じでした。 それに焼鶏がごろっと大きいのにホロホロっと柔らかくてジューシー。 雲呑は肉団子入ってる？って位の大きい具がツルンと喉越しの良い雲呑に包まれて本当に美味！ こんなに追い打ちをかけられる位、美味しいの連打で気が付けば完食！ 寒い中、並んだ甲斐が有りました。 本当に美味しかったです。 ご馳走様でした！

くり山さんは白楽駅から六角橋商店街を5分位歩いた所に有ります。 神奈川大学の近くの人気店なので、いつも並んで待っている人がいるのですが、この日は大学も春休みで寒かったせいかラッキーな事に誰も並んで居なくて直ぐに店内に入れました。 濃厚つけ味玉　並(1100円)に半チャーシュー(200円)トッピングの食券を外の券売機で買って入店。 お好きな席にどうぞ！と女性の店員さんが明るく対応してくれました。 以前、来た時はスープ割りは店主さんが入れてくれたのですが、テーブルにはポットに入ったスープ割りと柚子が置いて有ります。セルフになったんですね。 少しして、つけ麺が来ました。 つけ麺にチャーシュー1枚半と味玉が乗って美味しそう！ つけ汁は動物系、魚介系の旨みがギュっと詰まってる感じの特濃スープ。 中に角切りチャーシュー、メンマ、長ネギ、が入っていて上には海苔とナルト、魚粉。 つけ汁にもちもちのコシの有る小麦の味わい深い太麺をつけて食べると、もう幸せ！ 麺には、ふすまも混ざっているので小麦を凄く感じられます。 豚バラのチャーシューの脂も甘くてトロトロ柔らかくて凄く美味しい！ 味玉も丁度良い味付けと中の黄身のトロトロ具合も最高です。 箸が止まらず一気に完食！ スープ割りがテーブルに置いて有るので自分好みに使えて良いですね。 最後にスープ割りと、柚子をたっぶり入れてスープも飲み干すと体がポカポカ。 私の後から来た方は中華そばを頼んでいて熱々で美味しそうだったので次回は中華そばも良いなと思いました。 何回食べても本当に飽きず最後まで美味しいです。 ずっと美味しい麺やスープ、具材を作り続けている店主さんは凄いです。 今日も美味しかったです！ ご馳走様でした！

もうすぐミラノ、コルティナ五輪が開催ですね！ 私はフィギュアスケートを観るのが好きで、以前TVで浅田真央さんと村上佳菜子さんが良く食べに行く中華料理店を紹介していたのを記憶していて、こちらのイーチャンさんに伺いました。 お店は新横浜から徒歩６分程のラーメン博物館の並びに有るフレッシュネスバーガーさんの横の階段を上がった2階に有ります。 階段を上がると直ぐにフェンシングのユニホームが見えます。 フェンシング女子フルーレ日本代表の方々のサインや実際に着用したユニホームが飾って有ります。 入口左の棚には浅田真央さんや内村航平さん、武尊さんの書籍が並んでいます。 もう、ここだけで一見の価値有りなんですが店内に入ると沢山のアスリートの方々のサインやユニホームが飾って有りました。 私の座った席の近くには浅田真央さんと村上佳菜子さんのサインが有って感激！ 肝心の、お料理ですがアスリート中華ダイニングと言うだけ有って、こだわりの品々。 化学調味料、防腐剤、着色料不使用で身体に優しいバランスのとれたヘルシーでローカロリーの料理です。 人気の正宗担々麺(汁なし)と麻婆飯を注文。 担々麺は四川の花山椒を効かせた自家製ラー油の香りと旨みでピリッと辛くて凄く美味しいです。 温泉卵を崩して混ぜるとコクの有るタレと調和して更に美味しくなります。 麻婆飯も、辛さの中に旨みが有ってパクパクと食べてしまいました。 やみつきになる味でした。 身体に優しくヘルシーなのに凄く美味しくてアスリートの方々も通うのが凄く分かります。 また、伺いたいと思います。 ご馳走様でした！

横浜線町田駅ターミナル口から徒歩2分程に人気の塩ラーメン店が有ります。 平日の18時位に伺ったのですが、ラッキーな事に直ぐに入れました。　　 店内に入るとヘヴィーメタル、ハードロックが、お出迎え？ 塩ラーメン店らしからぬBGMに壁のポスターにビックリしながら券売機で何にしようか悩みます。 寒かったので熱々の塩ラーメンにも惹かれたのですが、以前から食べてみたかった塩つけ麺に決めました。 せっかくなので全部のせで1900円。 席に座ると目の前には塩ラーメンや塩つけ麺のこだわりや美味しい頂き方が書いて有って初めての私には嬉しいです。 10分程でつけ麺が目の前に。 めちゃくちゃ肉祭り状態のボリューミーなビジュアル！ ボリューム有る平打ち麺の上に、これまた大きな豚チャーシュー2枚、鶏チャーシュー３枚、味玉が綺麗に並べられて凄く美味しそう！ つけダレは澄んでいて長ネギとチャーシューが入ってます。 茹でた麺に昆布のだし、石川県輪島沖の海水を濃縮させた「わじまの水塩」をからめて有るそうなので、先ずはスーブに付けず、そのまま頂きます。 もちもちでスルスルとのど越し良く出汁の味と塩が絶妙に麺を美味しくしています。 このままで本当に美味しい！ つけダレに付けて一啜り。 ん～！スーブの塩味と鶏ガラ等の出汁が調和して更に麺を美味しくしています。 豚チャーシューはモンゴルジャムツダウス？(初めて聞きました)の塩と調味液で真空低温調理仕上げと書いて有ります。 知らない塩ですが、お肉は柔らかくレアな感じで塩味もまろやかで美味しいです。 鶏チャーシューは特製塩だれの真空低温調理仕上げと書いて有ります。 鶏肉も柔らかく豚とは違う塩味で美味しかったです。　 　 味玉！塩味！いや塩ラーメン店だから当たり前なのかもしれないけど、普段の茶色い味玉と違って白い塩味の味玉が新鮮でした。 黄身はねっとりと濃厚で美味しいです。 麺に黄身を付けて食べると超美味しい！ 更に麺を食べ進めます。 お蕎麦を食べる時にみたいに半分位つけて食べると麺の海の様な香りの後に出汁や鶏の旨みが広がって美味しいです。 高知県四万十産のブシュカン果汁を麺にからませて召し上がって下さいと店員さんからもオススメされたので早速味変。 麺に直接プッシュするんだそうで、シュッシュッと吹きかけ、そのまま食べると、とっても爽やか～！ 麺の量がハンパ無かったので食べきれるか心配だったのも忘れアッと言う間に完食(笑) こだわりを感じられる一杯でした！ ご馳走様でした！

京都で有名な高倉二条の系列店と言う事で魚介豚骨スープに惹かれ来店しました。 四条駅から2分くらい歩いた路地に有りますが入口は？って 良く見ると小さな木戸の入口が有って、そこを開けてぐるっと進むとタブレットが有って会計。 チャーシューつけ麺とチャーシュー柚子つけ麺を注文。 その先の中庭のベンチで待ちます。　 5分くらいで呼ばれて中に入ると、お洒落なカウンター席が。 中庭の感じとは違ってスタイリッシュな店内です。 調味料(一味、胡椒、ガラムマサラ)等が引き出しに入っていてテーブル上はスッキリしています。 つけ麺登場。 もつが美味しいとの評判でしたがチャーシュー気分でチャーシューつけ麺にしたのですがチャーシューも柔らかくて美味しい！ 魚介の濃厚でコクの有るスープに全粒粉の麺が調和して美味しい！ 全粒粉の麺も美味しかったのですが、私的には柚子麺の柚子の爽やかな香りが凄く好きでした。 出るときは入口と逆の方に行くと出れるので入店の、お客様とすれ違わず出れるので凄く考えられているなと感心しました。 12月31日ランチまで営業するそうなので年越しそばの前の年越し前ラーメンも良いのでは？ 美味しかったです。 ご馳走様でした！

寒い！晴天なのに風が冷たくて町田街道をてくてく歩いていたら身体が冷え冷えで… ファミレスとラーメン屋さん発見！ ファミレスでコーヒーも良いけど、やっぱり冷えた身体にはラーメンだよ！と こちらの魁力屋さんに入りました。 １時半過ぎなのに３組待ちで人気なんだなと思いました。 待ち時間にメニューチェック。 期間限定の北海道濃厚味噌も美味しそうだけど初めてなので京都背脂醤油にしようと決めました。 程なくカウンター席に案内されてタブレットで注文。 京都背脂醤油味玉ラーメン(税込1001円) 焼き飯定食の3個餃子付き(税込429円) ラーメン1000円で半炒飯と餃子で400円位ってリーズナブルで嬉しいですよね。 麺の固さや背脂の量、ネギ抜き等選べるので麺だけ固めで頼みました。 テーブルには調味料と何とネギと沢庵が！ 沢庵嬉しい。お料理が来るまで沢庵をポリポリ。 塩味も丁度良く歯ごたえが良いです。 ラーメン登場！熱々の湯気が冷えた身体に堪らないです。 スープを一口。背脂が沢山浮いてるのに全然しつこく無くて醤油のコクが美味しいです。 麺は細くてのど越し良くスープに絡んでスルスル入って行きます。 味玉も間違いない美味しさ。 チャーシューは3枚。京都風で薄めにスライスされているので食べやすかったです。 炒飯と餃子が到着。 半炒飯だけど結構なボリュームでパラパラと口の中でほどけてコクの有る醤油ダレがヤミツキになりそうな味です。 餃子はもちもちの皮で小さめなので一口で食べられちゃいました。 途中で味変でニンニクや胡椒を入れたりしたのですが、何やら赤いフタの調味料が。 店員さんに聞いた所、薬念醤（ヤンニンジャン)だそうで、お店で調合したオリジナルだそうです。少しだけレンゲに入れてラーメンのスープと頂いたら結構辛いけど美味しい！餃子に付けて頂きました。 美味しかったです。 店員さんも忙しいのに明るく対応していて返事も可愛くて、はいよ～⤴って。 気分も上がって身体も温まって満足でした。 ご馳走様でした！