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昼の点数：3.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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祝3周年のタイミングで今さらなのではありますが武蔵家系列の武道家出身で輝道家での経験もあるサラブレット | ドスコイ情報局
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2025/11/14 更新
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さあ来たぞ。荻窪駅から二郎荻窪店へ向かう途中と言ったらわかりやすいか。この言い方で地元で暮らす妹は理解してくれました（笑）。それこそ二郎へ向かう途中に長蛇の列が気になっていた。先月で3周年とのこと。バックボーンに関する詳しい情報はネットとAIに任せるとして、武蔵家系列の武道家出身で輝道家での経験もあるサラブレット。オープン11時のタイミングで行列20人にJoin。後続の客がドンドン増えていく。人気店なんですね。11:46着丼。要するにその位の待ち時間でした。土色なんて言ってよいのか、武蔵家系列らしからぬ赤茶色のスープが印象的。これ、醤油が違うんですかね。味わい深い喉越し。鶏湯も効いて、嗚呼～うまいってなりました。出汁感が濃厚。たまらずいきなりライス（食べ放題200円）に箸を伸ばしてしまうほど。ライスに添えられたコマチャーがいい感じ。燻製が効果的に香るんです。この流れで麺丼のチャーにも手を出すと、おお～心に染みる深い味わい。合わせる麺は酒井謹製の平打ちが入った中太麺。ガシガシとしっかりとした食べ応え。うん～、かなりうまいです。スープ→麺→ライスのループが止まら
ない。店内を見渡すと、男性客だけでなく女性もそれなりに多い。この辺が人気のバロメーターなのかなと。食べ放題で頼んだライスだが、食べたい気持ちばかりが先行してしまい、結局1杯しか食べられませんした。シニアのそんな年頃なのです。武蔵家とも違って個性があり、再訪して深掘りする価値があるおもしろい店だと思いました。