横綱親方さんが投稿したBUTAKIN 新宿歌舞伎町店(東京/西武新宿)の口コミ詳細

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BUTAKIN 新宿歌舞伎町店西武新宿、新宿西口、東新宿/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば

1

  • 昼の点数:3.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/12 訪問

  • 昼の点数:3.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

歌舞伎町ど真ん中にある二郎系の新店(小汁なし&肉カス脂) | ドスコイ情報局

御茶ノ水から移転してきた二郎インスパイアー系のチェーン店です。今年の7月1日にオープン。それにしてもすごい場所に引っ越してきた。目と鼻の先には本家二郎の歌舞伎町店。新宿にはもうひとつ二郎小滝橋通り店もあるわけで。しかも歌舞伎町ど真ん中。御茶ノ水時代からの店員さんも気持ちの切り替えにさぞ苦労したことだろう。

昼時ということもあり結構入ってました。価格設定は高め。汁なしの小(250g)は生玉子付きで1300円でした。歌舞伎町価格とも捉えることができる。本家と違い、トッピングがたくさんあったのはおもしろいなと思いました。予習が足りず手を出せませんでしたが、ランチ限定トッピングセットは150円で候補から2点選べます(ライス・ガリマヨ・辛揚げ玉他)。そんなことは知らず、ギリギリ目に入った肉カス脂(150円)を慌てて追加発注。

コールは食券を渡す時です。全部普通で。目を引くのは豚がほぐしであること。移転してきた歌舞伎町店の売りだそうです。汁なしを頼んだこともあり、ほぐしはは混ぜやすくてはまっていたと思います。先に書いてしまうと、残念だったのは肉カス脂。ほぐし豚の隣に配置されているのですが、違いが明確でなく存在感を発揮できなかった。正直、ネットで検索するまで、肉カス脂は入れ忘れられたと思っていた。

アブラにフライドオニオン、シャキシャキのヤサイはよかったです。序盤は上物だけで楽しめました。ほどなくして混ぜろ混ぜろの大合唱へ。太麺です。本家二郎のムチムチ太麺とは違い、インスパイアーらしい光沢ありのツヤツヤ太麺でした。本家と同じである必要はなく、おもしろいなと思ってます。丼底はブラックで、醤油の説得力で食わすタイプ。この表情は汁なしだからなのか。よくわからん。そうなると裏を返してラーメンも食べてみないと総評できないなと。いろいろトッピングを重ねて試してみないといけないという宿題もいただいて帰ってきました。

2025/12/21 更新

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