あとぅさんのマイ★ベストレストラン 2018

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https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29662592.html

焼き肉焼肉♪

焼き肉って言葉は人を幸せにしますよね。

ってことでこの日は中崎町の名店、焼肉たまきで肉三昧!!!

結構値段はするのかなぁと思いきや味の評判の割にお安いような…

なんせココは美味いという評判しか聞いたことがなくて1度行ってみたくて仕方がなかったお店なんですよねぇ。

予約のちょっと前の時間に着いたのですがテーブルがまだ空いていないので

外のテーブルで待っている間に1杯飲んでお待ちくださいという優しいお言葉。

夜風が気持ちいい商店街の中で生ビールスーパードライ税抜390円

予約の時間には席も準備できたので早速おっちんさせていただきます

しかし店内の女性率が高い!!

我々以外は女性グループかカップルだけという位女性率の高さ。

きれいなので女性でも入りやすい雰囲気はたっぷりですもんね。

さてとメニューチェックですよ～
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https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29662062.html

コンロは少し変わった波打った網です

まずは王様のキムチ税抜980円

見た目がきれいですねぇ。

こちらの逸品、かつて第1回日経レストランメニューグランプリでグランプリを取ったことある逸品で、このメニューを開発した某有名居酒屋(現在は廃業)の創業者の方からの直伝ということらしいです。

イケメンの店長さん自ら切っていただきます

すると中から海鮮がいっぱい出てきます!!

これこそHまろが言う玉手箱やぁ～ってやつですね(笑

キムチは辛いタイプではなく甘味を感じるタイプなので海鮮にもよく合いますねぇ。

美味しい!!!

ビールが進みます。

今日はどれっ位進むんでしょうか(笑

黒毛和牛ハラミ刺身税抜1590円

美しい!!!

黒毛和牛の雌のA5のお肉だからこそ出せるこの美しさ!!

ハラミがとろけるぅ～

あまぁ～い♪

こんなハラミ初めてや!!!

刻み山葵と醤油で食べるとまた違った美味さを楽しめますよ～

こげなすげぇもん食えるたぁ都会っちゃあ恐ろしきとこばってん。

どこの人間やねん!!!

関西在住40年以上のクセに。

続いてはまたすごいのが登場!!!

厚切マンゴータン税抜1580円

厳選黒毛和牛A5サーロイン税抜1600円と厳選黒毛和牛A5ヘレ税抜1,600円

厳選黒毛和牛A5サーロインと厳選黒毛和牛A5ヘレは100gのお値段で

ステーキなので200gからの注文になるとのことなのでそれぞれ200gずついただきました。

っつ～か安すぎでしょ。

牛さんかわいい(笑

ホンマ芸術品を見ているようでしばらく見とれていましたね。

まずはマンゴータンからいただきましょう

炙る程度で大丈夫とのことなので炙る程度でひっくり返して

いただきま～す♪

フォォォォォォ～～～～～

タンの食感はあるのですがそのあととろける～～～～～

なんじゃこりゃぁぁぁぁぁ!!!!!

松田優作もびっくりですわ!!!!!

ヘレはどーんと塊で

こちらもレアで焼き上げますよ～

サーロインも1枚丸々いっちゃいましょう

もうたまらねぇ焼き色ですわ

焼きあがったら厨房で切り分けていただきます

淡雪塩が軽く振りかけられていて見た目もいい感じ♪

サーロインはとろける脂と肉の旨味のタイダルウェイヴ!!!!!

一口噛むとそこからすべての旨味があふれてきてそして気が付いたら肉自体まで無くなるような素晴らしさ。

ヘレはこんなにやらかいヘレは初めて!!!って位の柔らかさ。

ってかヘレってとろけることあるの!?

すっげ～!!!

赤身肉とは思えねぇ!!!!

なんてこった!!!!!

ライス中税抜250円も追加で注文してその上に乗せるの決定!!!

ご飯の上に乗せたりしたらもはや犯罪です

空腹時に見せたら逮捕されるやつです

ほら、よだれどころか胃酸まで出てくるやろ～

サーロインとヘレが出てくる前に注文していた厳選黒毛和牛肉炙り寿司盛合せ税抜1150円

大トロはハネシタ

ロース

そしてハラミ

もう俺死ぬわ。

こんな今まで食ったどこの肉寿司よりも美味い!!!

シャリの大きさとネタの大きさのバランスがあれ??って思ったんです。

シャリが少し少ないかな??って。

それがどっこい口の中に入れるとこの量のバランスが絶妙。

とろける肉の甘味とシャリの旨味がお互いを生かしあうちょうどいいバランス。

酢飯の方が好きという方もいるかもしれませんがこのトロけるお肉たちには個人的には白米の方が合いますね。

肉の甘味と旨味が強い分ホンマこれっ位のがよく合います。

特選すきしゃぶ税抜1350円

焼きしゃぶもありましたがここはすきしゃぶで。

この肉よ

文句あるかと言わんばかりの見事なサシ!!!

これを鉄板の上でしゃぶしゃぶ

そして卵を通して

きゃー!!!

あひー!!!

うひー!!!

すいません。

テンションが上がりすぎて意味わかりません。

もうね、肉の旨味と卵とタレの甘味のトリプルギターユニゾンって感じですわ。

Lynyrd SkyrndのFreebirdの最後のギターソロみたいなもんですわ(ソロってゆーてるやん…)。

誰がわかるねん!!!

あのギターソロでジャックダニエルロックで1本空けれますけど、

このすきシャブならご飯1升食べれますわ。

でも今はご飯1升分もお腹に空きスペースがないのでライス中をおかわりや

もちろんご飯と一緒に食べる!!!

そして悶絶!!!

野菜も巻く!!!

そして悶絶!!!

ホンマは悶絶どころやないんですが、この世の中コンプライアンスがかなり厳しくなってきているので敢えて悶絶という優しい言葉で表現させていただきますがそれ以上のレベルですよ～

ホルモン3種盛り合わせ税抜990円

3人なんで1種類の量を減らして種類を1つ増やしてもらいました。

何て優しいんでしょう。

お肉だけやなくて接客、対応力も素晴らしいです。

上ミノ、レバー、マルチョウ、テッチャン、の4種類です。

プリンプリンのマルチョウ

レバーも臭みではなく旨味ですわ

もういつものウヒョー!!とか訳の分からない感動の言葉も出てきません。

悶絶しきってピクピク状態です。

さすがにお腹一杯になって来たのでボチボチ〆に

酢橘冷麺のハーフ税抜550円

酢橘一杯♪

透明感がありながらもコシのある麺は冷麺にピッタリ

口の中がすっきりします。

最後にデザートのアイス税抜380円どれにしようかなぁ～

って悩んでたら3種類1つずつ入れてきてくれはりました

ホンマ対応力も素晴らしい!!!

あ～お腹一杯♪

こりゃ会計が恐ろし…

えっ!?

確かに食う方に夢中になって飲み物控えめになったけどこれで1人7000円いかないの!?

1人1万は覚悟していましたよ。

ってかいっていると思っていましたよ。

すいません。

お店が潰れないのか心配になるんですけど!!!

いや、ホンマに。

話を聞くとやっぱり赤字メニューは多々あるようでそればっかりいかれるとうち潰れますって(笑

それでもバランスとりながらいいお肉を食べてもらいたいんですって素晴らしい!!!

味、接客、対応力、値段すべてに悶絶です!!!

まさしく悶絶焼肉!!!

ホンマ素晴らしいお店でした。

全てにありがとうございました～♪

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卒園式の日、号泣し倒した娘。

とりあえずご飯を食べようということで美幸寿司へ

オカンには食べさせたけど嫁はんと娘は連れて行っていなかったので、

卒園するとここまで来る機会がないので最後のチャンスということで行ってきました。

娘は穴子穴子♪と初めからテンション高め。

メニューを見ると

穴子は税込み600円。

さすがに何貫も食わせるわけにはいかん(笑

とりあえず注文して待ちます。

子供は熱いのは熱すぎて飲めないだろうと大将が判断してくれて娘のお茶は冷たいのを出してくれました

こういう判断をこちらから言わずにしてくれるのはさすがですね。

まずは娘の穴子1人前税込600円えび税込400円

えびが食べれるようになってくれてよかった～

しかもいつものえびと違うのを見た目で判断できるとは恐るべし6歳児。

いつものより美味しそう!!とテンション高め。

穴子もいつものと違うのはすぐわかっていつもよりも食べるのが早い!!

もっと味わって食え!!

そう思っているうちに嫁はんの海鮮丼税込850円の登場

いつもながらどの角度から見ても具だくさん!!

これに赤出汁もついてきます

赤出汁にはカンパチの切り身も入っています。

海鮮丼は嫁はんもこんなに具だくさんで美味しくて赤出汁ついて850円なら安いわ～と大絶賛。

大満足やったみたいです。

わてはにぎり定食税込850円

まずは海鮮カルパッチョが登場。

野菜の下にはい～っぱい鯛のお刺身が乗っていますよ～

そしてメインの握りの登場

まぐろ、玉子、鯛、サーモン、カンパチ、タコ、新香巻、きゅうり巻きの8種類が握られています。

やっぱり目の前で職人さんの握ってくれるお寿司は全然違いますね。

どれも丁寧な握り方でシャリとネタのバランスが最高ですね。

もちろんこちらにも赤出汁はついています。

娘は当然穴子をもう1人前

まだまだ食べたいという娘ではありますがここでストップをかけました。

いつもは小食なんですが穴子だけは別腹のようです。

卒園祝いにはなったかな。

今度はわて1人で来ようっと(笑

ごちそうさまでしたぁ～♪
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幼稚園の敬老の日参観。

おばあちゃんと一緒にわてもニヤニヤしながらついていくことに。

終わったらちょうどお昼ご飯の時間ということでオカンと一緒に美幸寿司へ

でも暖簾はかかってないなぁ…

まぁ営業中になってるし入ろうっと。

あ、帰るときにはかかっていましたよ～

表に貼っているメニュー

ネタの絵が描いてあるのがかわいいですね。

ランチの定食は2種類

店内には壁にもメニューが

カウンターの上にはお寿司屋さんらしいメニュー板が飾ってあります

アテもいろいろ種類がありますよ～

カウンターは1枚板の立派なカウンター

木の香りがしてきそうで本当に素晴らしいカウンターです。

おかんは海鮮丼定食税込850円

前回わてが食べて感動した一品。

850円で具が3段になっていてさらに赤出汁までついてくる素晴らしさ

このボリュームはホンマ素晴らしいとしか言いようがないです。

おかんもボリュームにびっくり。

これだけ入ってこの値段は信じられないと言っていました。

わては今回にぎり定食税込850円

かんぱち、鯛、まぐろ、たこ、サーモン、玉子の握り6貫と

新香巻きとかっぱ巻きが2つずつです。

にぎり定食は海鮮丼に比べてお得感薄いのかな??

いえいえ、実は握りが出てくる前に

こんなきれいなカルパッチョまで付いてくるんです!!

こちらにもお魚一杯!!

もちろん赤出汁もついていますよ。

これで850円で文句ある人がいるのかと。

ホンマ日本酒飲みたいわぁ

いやぁ、やっぱりここは素晴らしい!!!

次は嫁はん連れてきてあげようっと。

ごちそうさまでしたぁ～♪
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マイブームは諏訪ノ森。

まぁ娘の関係でなんですけどね。

この日はランチで気になっていた美幸寿司へ

現地に行ったらランチは12:00～14:00ということでちょっと諏訪ノ森駅を散策して時間をつぶしての訪問です。

諏訪ノ森商店街から1本裏の筋で分かりにくい所にありますが駅のすぐ裏でもあるんですよね

写真には上りホームが写っています。

いかにもお寿司屋さんという感じの構えです

昼の定食はこの2つ

単品はこんな感じ

店内に入ると一品系のメニューもありました

しかしここで目を引いたのはカウンターの一枚板

最近改装したのでしょうか素晴らしく美しい一枚板で少し感動しました。

一枚板に見とれていると登場したのは海鮮丼定食税込850円

一目見てすげぇ～!!!

いろんな種類の魚が所狭しと乗っかっている!!!

ご飯が見えな～い。

ん、よく見たらまだ下に隠れている??

めくってみるとうっわぁ～～

切り落としがさらに敷き詰められている!!!

2重構造になってるやん!!!

これは興奮せずにいられるか!!!

もう一言足すと切り落としの下には錦糸卵がしかれていて3重構造になっています。

もちろん食べごたえ抜群!!

魚の種類もまぐろ、たこ、海老、サーモン、いくら、うなぎ、鯛、玉子、錦糸卵と豊富です。

ご飯の量はさほど多くないとは言え食べ進んでいると先にご飯が無くなってしまいます。

具材より先にご飯が無くなるなんて初めてや。

量的にはがっつりですけど思いっきりがっつりという訳ではないので

女性1人でも普通にペロッと行ける量だと思います。

これに鯛の赤出汁がついてきます

この赤出汁も絶品ですよ～

これだけのボリュームがあって850円は超破格です。

ホンマここは近所にあったら通ってしまいそうです。

素晴らしかったです。

ごちそうさまでしたぁ～♪

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仕事終わりに空腹を我慢できず久々に申手延麺へ

久々に来たら営業時間が変わっていますね

夜営業の日数が減ったようです。

メニューはちょこっと変わっていますね

手延べ担々麺は相変わらず夜限定10食です

食べたことのない四川麻辣湯麺税込750円を注文

色合いは最高ですねぇ。

花椒もしっかりとかかっています

早速いつもの縮れ麺をいただきましょう

うん、相変わらず激熱(笑

ただ辛さは控えめなのかな??

今まで食べたここのラーメンで一番辛さが控えめに感じました。

もちろん辛さは感じるんですけどね。

そして四川とつくだけにシビレも期待したのですがこちらも控えめ。

その代りベースのスープの味がしっかり感じられます。

いつもはどろっとした感じを受けるスープなんですがこの日のは一番さらっとしている印象も受けました。

正直正宗麻婆麺の方がシビレ感がしっかりしていてその分辛さもあったような感じもします。

もちろん味は言うまでもなく美味しいんですけどね。

もちろん唐揚げと小炒飯の麺セット税込150円も注文。

こちらは安定のクオリティ。

そもそもこれで150円な時点で文句何もないのに美味しいんですから言うことありません。

という事で今日も満足満足。

ごちそうさまでしたぁ～♪
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ちょっと辛い物が食べたくなったので申手延麺へ

12時ジャストくらいでわてが入った後でほぼ満席。

繁盛されています。

前回手延べ担担麺はいただいたので今回は正宗麻婆麺税込720円をいただきましょう

一見ラーメンには見えませんね。

しかし香りは出てきた時点から素晴らしいです。

山椒の香りがほわ～んと広がります。

さて一口いただきますか

あっつ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～!!!!!!!!

こんな熱いもん食えるか!!!!!!!!!!!!!!!

って位の猫舌殺し。

多分猫舌やない人は問題ないでしょうけど猫舌の人間には地獄以外何でもない熱さ。

しかし食べてみるとこれは素晴らしいとしか言いようのない美味さ。

麻婆豆腐の旨味がガッツリだけでなくそこに足された花山椒の香りが素晴らしい!!

花椒の痺れ感がたまりません。

これは素晴らしい!!!

ご飯は必須やけど最近太ってきたからここは我慢。

辛いの～

帰りも忙しいのに出口まで見送ってくださって本当に素晴らしい心配り。

ホンマここは最高ですわ。

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申手延麺で10月10日から夜のみ1日10食限定で

手延担々麺が提供されると聞いていたので行ってきました

雨が一瞬上がった瞬間でした。

ラッキー♪

仕事終わりの夜ですが同じく仕事終わりのお客さんが続々入ってきますね。

団体客はいませんが一人客で店内は賑わっています。

メニューは前回記事を参考にしてください
↓
https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/28961974.html

って今見直したらメニュー変わっているやん。

気になるメニューあったからまた今度行った時に撮りなおそう。

店長はわてを覚えていてくれて色々声をかけてくれはります。

忙しいその中でもコミュニケーション取ろうとする姿勢もいいですね。

さて手延麺。

店長が目の前で手打ちで作ってくださいます。

動画撮影もしたのですが動画アップの方法がわからないのでパスします。

麺を作っていただいている間その様子を見ながら生ビールスーパードライ税込380円を

麺が練りあがって茹でたら完成です

夢にまで見た手延担担麺税込850円。

夢にまで見たは言い過ぎました(笑

違うのは麺だけで後のベースは同じっぽいです。

具材も同じです

盛り付けは個人的には今回の方が魅力的に見えます。

こちらが期待していた手延べ麺

通常の麺に比べて太いのが見ただけでで分かります

ツルンといきます。

うん、モチモチ感が通常の麺とは全然違いますね。

こちらの方がモチッとしています。

そしてのどごしも抜群ですね。

通常の担担麺の麺よりもはるかに食べごたえあります。

そしてスープはやっぱりぶれないしっかりとした花椒のきいた素晴らしい味。

堺で一番のお気に入りの味。

それにプラス150円でセットになる絶品の炒飯

やっぱりパラパラ具合としっとり感はラーメン屋さんレベルではありません。

さらに安定の唐揚げ

ビールのアテに最高です。

ちなみに普通に単品で1人前頼むと結構な量が出てくるので2人で1人前注文位が適量と思われます。

やっぱりここはクオリティ高いですわ。

手延麺に関してはこの手間を見ていたら1日10食限定も致し方ないなと思います。

ましてやランチ時なんか提供できるはずもないでしょう。

それほど手間のかかる一品ですが一食の価値は大いにありです。

ごちそうさまでしたぁ～♪
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仕事中にたまに旧の26号線を通るとかつて龍宮城という中華料理のあったところが改装工事をしていた。

空き店舗になって長かったなぁと思いながら何度も通る。

しかし工事は進んでいるのか否かわからないがいつまでたってもオープンしない。

と思っていたら7月のある時通ったらオープンしているではないか

(写真は行った当日です)

行かなくてはと思いながらは時は経ちようやく行けたのは先週。

新しいお店の名前は申手延麺

何て読むと思います??

これで"しげるてのべめん"と読むそうです。

お店の中はカウンターと座敷が2席

その座敷の上にメニューがあります

担々麺がお勧めということなのでそれとセットが激安なんでそれを注文することに。

暑いんで生ビール税込380円もいただきますか

しっかしオープンしたてとはいえ厨房がピッカピカ。

ダクトから垂れてくる油汚れなどは一切ないです。

丁寧に毎日掃除されているんでしょうね。

そして登場担々麺税込750円

ゴマのいい香りがしますねぇ

麺は縮れ麺

本来は手打ちの手延べ麺を使うそうなのですが現在は太陽製麺から入れた麺で提供されています。

お～これはゴマのしっかりした味の後に来るピリ辛具合。

鶏と豚がベースのスープにばっちりですね。

まさしく担々麺といった感じで素晴らしいです。

かなり好みです。

こちらはセットの唐揚げと

炒飯

この麺セットなんと税込150円なんです!!!

これでまずかったら150円でも仕方ないよなぁってなるんですよねぇ。

果たしてどうでしょうか。

まず唐揚げは普通に美味しいです。

もも肉の唐揚げはジューシーでビールのアテにいいですねぇ。

そして炒飯ですが…

おおっ!!!

これは!!!

めっちゃ美味いですやん!!

絶妙な油のコーティングと炒め具合。

そしてパラッとしているんですけども食べたらふわっとしているんですよね。

チャーシューのヘタも入ってていい感じ。

こんなレベルの高い炒飯久しぶりに食べました。

いやぁ美味しい!!!

これで150円とは素晴らしすぎます!!

最高です!!

中華で10年以上修行を続けてこの地にオープンされたとのこと。

手延べ麺を今提供していないのは納得いく仕上がりに中々ならないとのことですが

10月発売のラーメンウォーカーに掲載されるとのことでそれまでには提供できるようにするとのことでした。

厨房がきれいなことも言うとやはり毎日丁寧に掃除をしているとのことです。

それのせいで最近は全然家に帰れていなくてお店での寝泊りが続いているとか。

無理せず頑張ってもらいたいです。

本当に美味しかったです。

ごちそうさまでしたぁ～♪

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用事でうろちょろしていたらちゃんと昼ご飯を食べたのにお腹が空いてきた。

と、車を走らせていたらたまたまドムジンスパイスカフェの前を通過。

駐車場も空いている。

これは行くしかないということでドムジンスパイスカフェでお昼ご飯Part2

大雨ということもあり入口のところのテーブル1席しか埋まっていませんでした。

まぁ時間も14時前でしたからね。

こちらのメニューはこんな感じ

せっかくなんでWプレートを注文しないと損した気持ちになりますね(笑

合いがけにできるカレーのこの日のリストはこんな感じ

自家燻豚バラカレーか牛リヴキノコカレーか悩みますねぇ。

悩んだ結果ドムジン・W・プレート、自家燻豚バラカレーの合いがけ

ご飯大盛り税込1250円にすることに決定。

ご飯大盛り無料は嬉しいですね。

まず登場したのはレギュームスープ(7種類の野菜のスープ)

パッと見た目は野菜たっぷりカレー風味のスープかな??と思っていましたがこれが全く違う味でびっくり。

酸味の強いスープで最初の予想と違いなんじゃこりゃびっくり。

レモンの酸味と香辛料の香りがふわ～っと広がります。

これは面白いですねぇ。

そしてメインプレートの登場

カレーはさくら鶏のスパイシーカレーと自家燻豚バラカレー、辛さは4辛でお願いしました

サラダと副菜には季節野菜のサブジ(サラダの裏で見えにくくてすいません)

レッドキャベツのマスタードシードソテー、レンズ豆とヒヨコ豆のマサラ、パパドの4種類がついています

ご飯はターメリックライスです。

一口口の中に入れるとそこはスパイスパラダイス!!!

何種類ものスパイスの香りが口の中に広がり気持ちいい!!

こんなにスパイスを使っているカレーは南大阪ではないんじゃないでしょうか!!

ヌンクイのスパイス感とは似て非なるスパイス感。

ヌンクイはまさしくスパイス薫るカレーという感じですが、こちらはホンマにスパイス!!

カレーというものを超えたスパイス料理ですね。

これは驚きです。

辛さは4辛でもそこそこの辛さです。

辛いのダメな人はスタンダードな2辛か1辛にしておいた方がいいでしょう。

わて自身も辛さはまだまだ辛くても大丈夫でしたが料理の味を楽しむのなら4辛までがいいと思います。

最後はアールグレイとジンジャーの紅茶で口の中がすっきり

まさかこんなにクオリティが高いとは思いませんでした。

マスターと奥さん2人とも物腰柔らかく優しそうな雰囲気でいい感じの方です。

辺鄙な場所ですが車を走らせていく価値大いにありですね。

美味しかった。

ごちそうさまでしたぁ～♪

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ジビエ。

狩猟で狩った野生動物のお肉のこと。

フランスなどでは狩猟のできる貴族階級しか食べれなかった高級食材。

日本では11月中旬から2月中旬までが狩猟シーズンとされています。

ということで相合橋筋から少し横に入った所にあるジビエ料理専門店、山小屋酒場 KEMONOでジビエ会…と言って2人ですけどね(笑

予定では3人やったんですけどなんせお忙しい方なんで急きょ無理になったんですよねぇ。

残念でしたが次回の飲み会は是非また一緒に♪

正面から見たら何か猟銃が見えるような…

ってホンマに猟銃の自販機やんけ!!!

でもちゃんと見たら全部売り切れになっていますよ～

当たり前か(笑

テッドニュージェントとかが見たら興奮するでしょうねぇ。

わかる人にしかわからないネタですけど(笑

猪鹿鴨キジ熊なんでも来～い

こちらも生ラム肉を使っていますね

広島産の生ラム肉なんですね

中に入って奥のテーブル席へ向かうと

熊が出たぁ～!!!

死んだふりせな!!!

しなくてもいいです。

むしろしちゃダメです。

熊に食われます。

いやそうじゃなくてお店の迷惑になるだけなんで。

熊が出ますってもう出てますやん(笑

熊どころか鹿までいます

さすがですね。

メニューはこんな感じ
↓
https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29709217.html

ジビエ肉を直接売ってもくれるようですね

箸置きが薬莢になっているのは面白いですねぇ

ジンギスカンの鉄板が用意されています

鍋も注文しようかと思いましたけどここはやっぱりまずは焼きからですね。

でもその前にビール税抜500円でかんぱ～い

付出は茄子の煮びたし

まずはアテでエゾ鹿のタタキ～ポン酢で～税抜1000円

ネギと茗荷に七味を散らしていますね。

思ったのと違い癖も少なく肉々しいという感じではなくあっさりしていますねぇ。

美味し♪

自家製スモーク盛り税抜600円

玉子と鹿肉とチーズの盛り合わせです。

鹿肉は先程と違いスモークの香りとジビエらしいクセがいいアテになる味ですね。

若干レバーっぽい感じもします。

「いのしし」どて煮税抜500円

しし肉をどて煮にするとどうなるのかなと思いましたけど普通に美味しいですよ～

クセもなく普通にどて煮としていただけます。

ただしし肉って感じはあまりないです。

また牛すじなんかとは全く違った食感でもあり面白いです。

さて焼き物に行きましょう、国産おまかせセット税抜1980円(写真は2人前です)

まずは焼き野菜ですね。

いのししの形をした人参がかわいいですね(笑

そしてメインのお肉の登場

広島県産猪の肩ロース、広島県産ラムの肩ロース、北海道産エゾ鹿のロース肉、薩摩産地鶏のもも肉の4種類です。

まずは脂をしっかり引いて野菜を焼いてしなっとしてきたところにお肉をのせていきます

脂は結構しっかり目の方が良いですよ～

たれは2種類で塩コショウも言えば持ってきてくれますよ～

猪は脂身も見えるので結構濃い味かなと思いきや脂身の濃さやクセは無くてさっぱりしています。

ラムは程よい弾力に生肉らしいクセのない旨味が良いですねぇ。

生ラム肉はホンマ美味しいですね。

鹿のロースはまさしく赤身というような感じですがクセはなくまさにあっさり。

塩で食べるのもいいですが味噌風のたれの方で食べるのもいいですよ。

薩摩地鶏はしっかりした歯ごたえで旨味があふれていますねぇ。

さすがのクオリティです。

美味しいものはやっぱりいっぱい食べたくなるので早速おかわり

今度は鹿タン税抜1200円と生ラム肩ロース税抜1500円

生ラムは肩ロース以外の部位がSold Outになっていました。

でも生ラム肉はホンマ美味しいのでどこの部位でも大歓迎です。

鹿のタンは牛や豚と食感は似ていますが味は割りとタンパク。

でも味は先程のロースに比べ旨味がタンパクなりに強いですね。

面白い味ですねぇ。

後ろの席で注文してから周囲の席がみんな頼みだしたフルーツタワーチューハイ税抜800円

デカいわ!!!

高さは50センチ以上あるでしょう。

ちなみにこのグラス1個5000円するらしいです(汗

フルーツも結構入っていますねぇ

あ、これ甘ぁぁ～～い

女子受け間違いなしのフルーティな甘さ。

ジュース感覚で飲めます。

ストローもついているので飲みやすいですよ～

途中までは。

もちろんストローが届かなくなったところで顔面噴射をやらかしちゃいました(笑

次に追加したのはいのししのカルビ税抜1000円とエゾ鹿のカルビ税抜1000円

カルビの食べ比べをしてみました。

これが今回の一番の大当たり。

両方とも同じ部位なので良く似た感じの味なのですが脂の旨味がとにかく最高。

牛ほど脂っぽさがないのですがコクがしっかりしていて後味のいいカルビ。

ジビエらしいクセも嫌みのない程度にあってジビエを食べているという気分にさせてくれてなおかつ美味い!!

正直牛のカルビよりも絶対こっちの方が好きです。

ホンマはこの後熊肉も食べたかったのですが3500円という金額を見て正直たじろぎました(笑

ラム肉以外のジビエ肉をこんなに堪能したのは初めてでしたがいやぁはまっちゃいそうですねぇ。

それぞれいろいろな味わいがあって楽しいです。

次はWINS道頓堀から大金片手に直行で熊肉もいただきたいと思います。

美味しかった。

ごちそうさまでしたぁ～♪

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この日は美味しいラム肉を食べれるお店があると聞いて御大たちと行ってまいりました～

みなさんラム肉のイメージってどんな感じですか??

やっぱり独特のにおいがする、固いというイメージがありますよねぇ。

わても同様です。

でもそれが結構好きやったりするんですけどね。

そんなことを考えながら阪神高速環状線の下、東横堀川に沿って歩いて5分くらいでしょうか、

本日のお目当てラム肉家muuに到着

とりあえずメニューはこんな感じ
↓
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まずはこれがあれば迷わずチョイスの赤星ことサッポロラガー大瓶税抜580円

アテにラムポン税抜380円

ラムの筋ポン風ですが牛の筋ポンでもクセがあったりするのに何これ???

クセなんかまったくないし柔らかい!!

ホンマにラム肉??

つかマジで380円??

シンジラレナ～イ。

これに彩りでネギなんか乗っていたら最高ですね。

ではお肉の方に行きましょう。

基本セット税抜980円は塩とたれを選べますがまずは塩からいきましょう

今まで見たことのあるラム肉と見た目から違うような気がします

ラム肉は普通冷凍肉を使うところがほとんどの中こちらは冷凍ではなくチルドで保存することにより

肉の臭みを消し硬さも抑えクセの少なく柔らかく食べやすいラム肉を提供されています。

なるほど、先程のラムポンのあっさり感とクセのなさ、柔らかさと美味さも納得です。

さてさっそく焼いていきましょう

玉ねぎやミニトマトも一緒に焼いていきますよ～

こちらはお野菜にも力を入れてらっしゃって玉ねぎは淡路島産の玉ねぎを使われています

焼けたのでいただきますとうわ～なんじゃこれ!!

ホンマにラム肉??

ラムポン以上の衝撃の肉の美味さと柔らかさ。

食感なんかは豚のロースなんかに似ているんですけどすじ感とかは全くないんですよ。

厚みもしっかりあるのにクセなんかもちろん全くなくて食べやすい!!

こりゃ美味い!!!

玉ねぎもさすが淡路島産、何もつけなくても甘くて美味し～♪

ミニトマトとラム肉を一緒に食べると美味しいですよ～ってことで食べてみると

うおお!!!

これマジ美味ぇ!!!

トマトの甘味が半端ねぇ!!!

肉厚もありトマトの味と甘みがめっちゃしっかり。

言ってみればトマトソースでラム肉食べているような感じなんですけどこのマッチングの素晴らしさ。

長野県の岡田さんのトマトらしいです。

これもしラム肉が普通のラム肉やったらここまでならないでしょうけどクセのないホンマに上質なラム肉やから食べれるんやと思います。

いや、最高です。

これにチーズ税抜380円を追加してチーズフォンデュなんてのもできますよ～

次は基本セット税抜980円のたれを行きましょうか

これにはパクチー税抜380円を付けてみましょう

たれは焼き色が良いですよねぇ～

こちらもたれの絡みがいい感じで美味しいのですがチーズなんかに絡めてもいいんですよね。

たれの味とチーズの味がうまい具合に合うようにできています。

パクチーとの相性も良くお店の選ぶトッピングのセンスがいいですねぇ。

続いてはラムチョップ税抜980円

ちなみに1人前1本です。

これも豪快に焼いていきますよ～

いい感じに焼きあがりました

ラム肉なんでちょっとよく焼き具合の方が良いみたいですね。

チョイよく焼きでも厚みがあるから柔らか～い♪

結構ジューシーで食べごたえ抜群。

これもたまらんですとね。

ラム三昧なんで飲み物もラム酒にしましょう(笑

ラムサワーレモン&ライム税抜380円。

続いてはラムージョ税抜580円

ラムのアヒージョです。

鉄板でぐつぐつ煮込んじゃいましょう

バケットも突っ込んでしっかりオリーブオイルを吸わせて

ラムと一緒に食べると美味～い!!

ラムから出たスープがオリーブオイルとぴったり!!

ピリ辛さも加わって文句なしに酒が進むやつです。

赤ワインもいっちゃいますよ～

クアトロ・メセス・ファンヒル税抜4000円

肉を追加したりしながらそろそろ〆に行きますか。

もちろんここはラム麺税抜680円をいくしかないでしょう

ラム骨から出汁を取った醤油ラーメンです。

こちらもラムのクセは感じられません。

そしてすっきりしているんです。

これは〆にはぴったりです。

ランチでこれ出したら流行りますよ～

ここでこれから寒くなったら出そうと思っているんですということで試作品を出していただけました

ラムチゲ、価格等は検討中

ラムの出汁でチゲ鍋とはなかなか発想はないですよねぇ。

まだ試作段階でしたけど辛さに嫌みがなく食べやすくて美味しかったですよ～

トッピングにパクチーは絶対合うよなぁって感じでした。

もちろんこれにはご飯が必要でしょってことでライス中税抜280円をいただいて

オンザライス!!

あ～この中に頭を突っ込みたい。

キムチ臭くなるわ!!

でもこれで飯何杯食えるかわからん位食えそうですよ。

最後ちょっとお酒が残っていたのでそのアテにおつまみラムレーズン税抜380円

お口直しにデザートの柚子シャーベット税抜280円

デザートでアイスを出してくれるところ結構ありますけどやっぱり柚子シャーベットなんかやったら口の中がさっぱりするんでバニラアイスとかなんかよりもありがたいですよねぇ。

お腹一杯になりましたけどそんなことよりラム肉の見方が本当に変わりました。

臭みや硬さを気にすることなくいただけるので場所柄女子なんかにはホンマに人気が出そうなお店です。

ラム肉の脂は融点が高いので体内に取り込まれることも少なく、血液をサラサラにしてくれる不飽和脂肪酸も多く、体内の脂肪燃焼を助ける役割のアミノ酸も多いのでOL人気も出そうです。

女子忘年会なんかここでやったら楽しそうですよねぇ。

ホンマええお店でした。

美味しかった。

ごちそうさまでしたぁ～♪

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仕事中お腹が空いたから何か食べよう♪

相方君のお気に入りはとんりゅう。

しかしこの日は祝日でご飯食べ放題がない!!!

じゃぁ別のところないですか??

ほなコインパーキングに停めなアカンけどええとこあるでと言う事で向かったのははりまや。

ここなら大食漢の自分でも満足できるで～

初めての相方君は安いっすねぇ～とメニューを見て迷う。

わては安定のオムライス大盛り税込450円。

ん??

いつもより大きくない??

「いやぁ、お兄ちゃんこっちの方見つめるからついつい大きくしたわ～」

いやいや見つめてませんがなwww

ただでさえ大きいオムライスがよりでかくなってボリューム満点♪

初めての相方君もこれが450円ッすか!?とびっくり。

その後出てきた自分の肉カレー丼大盛りを見てさらにびっくりしていたけど(笑

大きくても味も間違いなんです。

いつも通りの安心のケチャップライス。

オムライスの中のケチャップライスはココのが一番美味しいかもしれませんね。

450円でお腹一杯。

コインパーキングに停めてでも行く価値十分です。

美味しかった。

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今年我が家で一番の大当たりやったお店、それがはりまや

嫁はん曰く週2で晩御飯ここでええわという位リーズナブルで美味しくお腹一杯になれるお店。

この日は嫁はんが家から離れられない用事でわてと娘2人での訪問。

日曜日のお昼は大混雑。

草野球の団体が陣取っていたので結構待ち時間がありましたが娘はここで食べたいということで待つことに。

結局20分くらい待っての入店。

20分間靭帯を痛めている足での鬼ごっこは拷問でした(涙

お腹ぺっこぺこのペコリン状態の娘はやっぱりざるうどん。

わてはもちろん瓶ビールキリンラガー中瓶税込350円

焼きめし大盛り税込450円

さすがのボリューム!!!

わてのi-Phone5sと比較したら…

わかりにくい…

でも間違いなく2合はあります。

てっぺんの紅生姜がたまりませんね

粒がしっかり立っている焼きめし

しっとりふっくらで濃い目の味が最高です。

パラパラ感はまったくありませんがこれぞ焼きめし!!といった感じです。

チャーハンじゃなくてヤキメシではなく焼きめしです。

美味しいから2合以上ありそうな量でもすぐに完食。

ホンマこれが450円なんて信じられませんね。

美味しかったし大満足。

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ある日曜日口が完全にオムライスの口に。

炊飯器を開けると高菜ご飯。

オムライスができない…

じゃぁ食べに行こう。

ということで久しぶりにはりまやへ

娘と嫁はんも一緒に連れてきても安く済む～♪

高砂町のバス停の目の真ん前なんで何歩で行けるかなと思って計ってみたら13歩でした。

日曜日は平日と違い家族連れで繁盛しています。

椅子も低めで幼稚園児くらいでも幼児用の椅子じゃなくても問題なく座れるのもありがたいです。

もちろん座敷も4人掛けの席が2つなのでそちらでも大丈夫。

メニューはいつ見ても安い!!

夏場はこれに

ざるそば(うどん)400円
ざるそば(うどん)定食600円
天ざる(うどん)550円
天ざるそば(うどん)定食750円
各税込

といったメニューも加わるようです。

しかしそんなんことよりまずはビール、キリンラガー中瓶350円

昼からの一杯は最高じゃ～

目の前に座る娘は「また昼間から飲んでる!!」って鬼のような顔してるけど(笑

そんな娘の注文はざるうどん税込400円

細麺か太麺かも選べるんですね。

初めて知りました(笑

袋麺で1.5玉くらいはありそうな量です。

やっぱり量多いですねぇ。

わてと嫁はんはオムライス税込350円

350円でなぜこのボリュームが出せる

と言いたくなるようなボリューム。

中はシンプルなケチャップライス

この懐かしい感じがたまりません。

量は多いのになぜかあっさり食べきれます。

あっさり食べきれるのに最後は絶対お腹一杯大満足になる充実感。

ホンマに最高ですね。

勘定が終わった後嫁はんが

「晩飯もここでええかなぁ」

といった一言がすべてを表していると思います。

3人でオムライス2つ、ざるうどん1つ、中瓶1本で1500円という計算間違いレベルの安さ。

そして安心できる美味しさ。

ここはホンマ最強です。

大満足。

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町の食堂。

やっぱり安くてボリュームたっぷり。

そんなイメージが強いですよね。

それを体現しているのがこちら、協和町のはりまや

メニューを見てください

やっすいでしょ～

しかもボリュームもたっぷりなんですよね。

もちろんこの日も座敷、テーブル共に満席。

6席あるテーブル席に至ってはすべて相席というカオスっぷり。

すさまじすぎる。

もちろんわても相席ですよ。

お向かいにサラリーマンらしき人が座ってはりましたけど気にせず昼からキリンラガー中ビンwww

周りのお客さんはみんな仕事の合間の休憩時間やから飲めないのを尻目に飲む瓶ビールの美味さは格別です(笑

しかも税込350円という値段も嬉しい。

大忙しの中注文したのは牛丼税込450円

以前のオムライスのボリュームを想像してたからちょっと肉は少なめに感じるけどそれでも結構な量はありますよ

ご飯なんか思いっきりガッツリですからもしかしたらご飯の量に牛肉の量がかすんでしまったのかな??

つゆだくなのも個人的にはラッキー♪

出汁の香りも気持ちいい牛丼。

この値段でこの量でこの味ならそりゃ誰でも来ますよね。

地元民にもこの辺りの会社員にも大人気になって当然でしょう。

美味しかった、大満足。

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用事でコーナンへ行った帰りにお昼ご飯を食べよう。

ふらふら～と散歩しながら向かったのは耳原病院と山口病院の間にあるはりまや

昔からある昔ながらの食堂です。

あ、店前にチャリンコ停まってますけどわてのんちゃいますよ。

歩きですから。

メニューはこんな感じのシンプルな物

やっすぅ～

500円オーバーの物の方が少ないやん!!

定食とか丼もんもほとんど500円以下や!!

すげぇコスパ。

暑いしとりあえず瓶ビールやね

中瓶で350円って立ち呑み価格やん。

ってか最近の立ち呑み屋より安いんちゃうか。

そして登場350円のオムライス

分かりますこのデカさ??

上の写真のグラスと比べてみても…って分かりにくいですかね。

絵的には洋食屋さんのキレイなオムライスっぽいです

スプーンがナプキンに包まれているのは嬉しくなりますねぇ

350円とはいえ量は十分ありますよ。

オムライスの中身は昔ながらのケチャップライス

トマトの酸味もあってこれがまた最高やねん。

優しく包んであるからちょうどええ加減に空気が入っててふわっふわ。

これはホンマやばいなぁ。

こんなお店マスコミに取り上げられたら一発で行列店やろなぁ。

このまま庶民のお店であってほしいな。

ごちそうさまでしたぁ～♪

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以前船尾駅周辺をぶらついた時に気になっていたお店。

阪堺電車の線路横にあるグリル&喫茶ニューボルガン

見た目の時点でもう最高。

正直やってるのか否かわからなかったのですが

前を通ったらやってるようでしたので突撃することに。

薄暗い店内の奥にはママさんが、手前の席では年配の方がコーヒーをすすっていらっしゃいます。

場末感が全開です(笑

メニューはこんな感じ

年季が入っていて字が薄くなっています(笑

何年使っているんでしょうか。

しっかし、ま～リーズナブルなお値段ですね。

今どきこのお値段はなかなか見かけません。

注文したのはドライカレー税込550円

娘の参観前の時間帯朝の10時前にこんなオーダーが来るとは思っていなかったのか

ママさんはちょっとびっくりした様子で注文を聞いてくれはりました(笑

しかし今のご時世なかなかドライカレーなんてメニュー見かけませんよ。

思わず注文しつぃまいました。

もちろんスプーンはナプキンで包んでくれています

カレーの香りではなくカレー粉の香り

これがドライカレーである証ですね。

薄めのカレー粉の香り。

懐かしいですねぇこの香り。

今こんなカレー粉の香るドライカレーを食べれるお店って減りましたよねぇ。

絶滅危惧種といっても過言ではないでしょう。

玉子を割った時のマイルドさ

玉子のとろみの中から出てくるカレーの香りがまたたまりません。

40年以上前から時間が止まったような空間で食べるドライカレーは特別な味がしたような気がしました。

美味しかった～

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お土産を買いに駅に戻って一息ついて次どこ行こう～

夜のお店まで時間あるしまた駅でちょっと飲もかぁってことで見つけたお店はニューコマツ

椅子もありますけど立ち飲みもできますよ～

このハッピーアワーに惹かれて決めちゃいました

雰囲気のいいお店ですね

メニューはこんな感じ
↓
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わてはニューコマミモザ税抜580円

赤のスパークリングワインとオレンジジュースを合わせたワインカクテルです。

まぁ本来はシャンパーニュを使うんですけどスパークリングで十分です。

ワインカクテルって実は好きなんですよねぇ、ジュースみたいで飲みやすくて。

飲み続けているこの日にはぴったりのカクテルです。

そして登場したのはHappy Hourメニュー

ワイン4種飲み比べ&8種おつまみセット税抜1000円(税込1080円)

のまずは半分(笑

ゆず大根、よだれ鶏、生ハム、わさび枝豆

ってこれで1000円でも価値あるぞ!!!

さらに登場

手羽唐揚げ、豚のスモークタン、アンチョビポテト、レーズンバター

完成形がこちら

これで1000円とは本気ですか!?

福岡価格すさまじすぎるぜ!!!

大阪なら安くても1500円取られるで。

これだけあればアテは十分。

だるまハイボール税抜399円

昔懐かしい味ですわ。

うちの実家に未開封のが20年以上おいてありますわ。

3人で1人1000円弱という超リーズナブルさ。

こんなコスパのええ店はありませんで。

店員さんの愛想もいいしすっごいゆっくりできます。

もし通勤で博多駅とか使ってたら毎日寄ってしまいますわ(笑

大満足。

ごちそうさまでしたぁ～♪

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夏に食べたいもの。

かき氷、素麺、辛いカレーなどなど。

色々ありますね。

わてにとって夏の風物詩的な食べ物。

それは仁志乃の大阪で2番目に新鮮な生しらす丼!!

月火木金曜日の漁に出れる日でちゃんととれた時にだけ提供される激レアアイテム。

この日もFacebookで入荷があるというアップがあったので予定を変更していくことに。

座る前から注文は決まっているのでメニューは見なくてもいいんですがチェックはします(笑

ってなわけでメニューはこんな感じ
↓
https://ameblo.jp/fry2567/entry-12687187523.html

メニューの写真を撮っている間に到着したのは生しらす丼1100円。

ふたを開けたら全貌が。

これですよ、大阪で2番目に新鮮な生しらす丼!!

今にも飛び跳ねそうです♪

まずは何もつけずに生しらすだけでいただきま～す。

ちゅるっとした口当たりとぷちゅんと言う食感。

このプリンプリンさが生しらすですよ!!

溶けていくような生しらすとかありますけど全然違います。

甘味すら感じさせてくれますよ。

次は特製醤油をかけて生姜と一緒に。

生姜と特製醤油の爽やかな風味が生しらすの旨味と絶妙なバランスでマッチング!!

最高です。

続いては半熟玉子を割って…

そして一緒に食う!!!

半熟玉子のコクが生しらすの旨味をさらにアップ!!!

卵黄のコクと生しらすの甘味、特製醤油の旨味が三位一体となって口の中に広がります。

そして胡麻の風味がまたいいアクセントになっているんです。

もう止まりません。

おかずの3品もハイクオリティ。

玉子焼きは普通の玉子焼きと思いきやフワトロで出汁が溢れ出すんです!!

これは完全に出汁巻き玉子や!!!

もずくにはいくらが入っているのがまたニクイ!!

きんぴらごぼうもしっかり目ながらもクドくもしつこくもない絶妙さ。

和を極めた職人の技ですよね。

食後のコーヒーでホッと一息ついて大満足。

ホンマこれを食べないと夏は越せません!!!

美味しかった。

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↓
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この時期家原寺前の仁志乃でいただけるもの。

入口もあけて換気も抜群です。

毎年食べないと気が済まないものはこれ、生しらす丼。

去年ももちろんいただいています。

岸和田港で水揚げされたシラスをすぐさまお店に運んで生でいただける大阪で2番目に新鮮な生しらす丼。

食べるチャンスは月火木金のみ、しかも水揚げがある時だけという事で中々チャンスが巡ってきません。

そのチャンスの確認はお店のフェイスブックが一番確実です
↓
https://www.facebook.com/oishii24no/

他のメニューはこんな感じ
↓
https://ameblo.jp/fry2567/entry-12499138302.html

もちろん注文は生しらす丼税抜1000円

天ぷら付きのセットもありますがとにかく生しらすを味わいたい!!

ということで天ぷらは無し。

ふたを開けるとこのシラスですよ!!

と～れとれ♪ぴ～ちぴち生しらす～♪

光り輝いていますよ～

小鉢も3つ付いています

今にも動き出しそうな生しらす

う～んプリップリ♪

口の中で動き出しそう!!

少し酸味のある醤油との相性も抜群。

あっという間に完食です。

最後はコーヒーで。

入店時には消毒、カウンターなどは1席ずつあけてしっかりとソーシャルディスタンスを保ちながらいただけるので武漢ウイルスが気になる方でも問題なし!!

そして味はもちろんいうまでもなし。

大阪で2番目に新鮮な生しらす丼は本当に大阪で一番美味しいと思います。

美味しかった。

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わての情報源はFacebookとインスタと自分の足。

そんな中Facebookで仁志乃で穴子箱寿司の持ち帰りが税抜1000円でできるという情報をGet。

最近自宅で勉強を頑張っている娘。

という事でご褒美用に買って帰ってあげようと予約の電話をして購入、堺名物あなご箱寿司税抜1000円♪

お家に帰っておやつの時間に日本酒と一緒にいっただきま～す

穴子は蒸し穴子ですふっくらしているんですけど箱寿司なんで締まった感じもして美味し～

何よりクドすぎず嫌みなく旨味だけがしっかり。

おやつやから2貫でいいと珍しく控えめな娘もこんな美味しい穴子のお寿司は初めて!!!

と結局もう1貫、計3貫食べていました(笑

穴子寿司はもちろん、他にもテイクアウト料理が一杯あります
↓
https://www.umai-nishino.com/athome/

その日のお得情報はフェイスブックでチェックされることをお薦めします。
↓
https://www.facebook.com/oishii24no/

美味しかった。

ごちそうさまでしたぁ～♪
元ネタはこちら
↓
https://ameblo.jp/fry2567/entry-12499155300.html

食べられる期間が決まっている上に入荷できるかどうかも当日にならないとわからない稀少なメニュー。

それがまためちゃくちゃ美味い!!!

そういうお店にはまた行っちゃいます。

という事でこの日は家原寺の真ん前にある山海料理 仁志乃

去年食べた

大阪で2番、堺で一番新鮮な生しらす丼

と言うふれこみの生しらす丼がめっちゃ美味かったので今年も食べたいと思っていました。

が、最初に書いた通りその日にならないと入荷しているかわからない。

しかも条件は

1.月・火・木・金曜日の4日
2.天気がイイ(天気が悪いと漁に出ない)

と言う2つ。

今年はこの日までに3度のチャンスがありました。

最初は駐車場が満車で断念。

2回目のチャンスは荒天で漁に出れず入荷無しで断念。

3回目はせっかくの平日休みが水曜日で断念。

そこから1月半、ホンマようやくです。

ちなみに入荷があるかどうかはFacebookのページで告知がありますのでそちらをご確認ください
↓
https://www.facebook.com/oishii24no/

テーブルのメニューも一番前に置かれていました

他のメニューはこんな感じ
↓
https://ameblo.jp/fry2567/entry-12499138302.html

もちろん注文は生しらす丼税抜1000円

3種のおかずの乗った小皿

お味噌汁と漬物

そしてもちろんメインの大阪で2番、堺で一番新鮮な生しらす丼

これでもかと言うくらいに敷き詰められています

今にも動き出しそうな感じです

玉子をクチャっとしながらも最初はもちろん何もなしでそのままいただきます。

う～ん、ちゅるんと口の中へ入ってまるで踊るかのように気持ちいい食感。

そこから滑らかに喉を通っていきます。

素晴らしいですね～

次は特製の醤油をかけていただきます。

この醤油がめちゃくちゃ合うんですよねぇ～

酸味のある醤油はさっぱりしていて生しらすをより美味しくしてくれます。

そしててここでようやく玉子とも絡めていきます

玉子の旨味ともばっちり!!

言うことなしです!!

もちろん1匹も、ご飯1粒も残すことなく完食して食後のコーヒー

これだけついて1000円は破格ですよね。

ホンマ文句なしの逸品!!

後から来たお客さんも迷わず生しらす丼を注文されていました。

今年はもう来れないかもしれないだけにホンマ良かったです。

もうこの夏思い残す事は無いです。

ってまだ気が早いって(笑)

あとは鱧鍋も超絶美味そうなんで今度は夜にいただきに来たいですね。

ホンマ大満足。

あ、今回は横でたばこを吸われることもなかったんで点数1点アップしています(笑

美味しかった。

ごちそうさまでしたぁ～♪
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↓
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ある日Facebookを見ていたら行きたかったお店の食べたかったメニューがこの日はあるということで津久野までちゃりんこを飛ばしてGo!!

向かった先は山海料理仁志乃

家原寺の目の真ん前です。

お昼の定食やっています

しかしわての目当てはこれではないんです。

店内へ入るとカウンターに案内されます。

座敷には予約していたっぽい家族連れでいっぱいです。

メニューはこんな感じ
↓
https://ameblo.jp/fry2567/entry-12488610488.html

あなご料理が気になりますねぇ。

しかし今日はもちろん生しらす丼税抜1000円を注文です

3種類も一品が乗っています

お味噌汁と香の物

そしてメインの生しらす丼

もう丼の上がすべてしらすで埋め尽くされています

当日の朝まで泳いでおり、岸和田でセリにかけられているしらすで

堺ではこちらだけが常時直接仕入れが許されてる店とのことです。

そんな希少なしらすを掬っていただきましょうか

うぉぉぉ～～!!

これは美味い!!!

しらすが口の中でツルン♪プルン♪と踊ります。

これに醤油をかけるとさらに旨味が引き立ってもう完全にノンストップ状態。

醤油も普通の醤油じゃないですね。

醤油辛さがほぼ皆無なんです。

真ん中の卵を割ると

あ～ごめんなさい。

もうなんかわからないけど謝りたくなりますね(笑

こんな美味しいもの1000円(税込やと1080円)で食べてごめんなさいと。

しかも食後のコーヒーまでついて

ホンマ大満足ですわ～

こちらのしらす丼ですが11月までの水土日曜日以外はある可能性が高いとのことです。

水曜日はお店の定休日、土日曜日はしらす漁がないので行っていないとのことです。

あと不漁等で無理な時もあるようです。

詳しくはお店のFacebookで確認してください
↓
https://www.facebook.com/oishii24no/

ただ唯一残念やったのは隣の席のおっさんの煙草の煙がこっちまで来てたことやね。

それさえなかったらホンマ最高でした。

ごちそうさまでしたぁ～♪