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嫁とわての誕生日祝いという事でおかんが飯に連れて行ってくれることに。
たこ吉という結構有名なカウンターのみ完全予約制のおでんやさん。
先付
なまこ、たけのこと冬瓜とオクラのたいたん
なまこ今まで食べれんかったけどコレはうまい!!ツボやわ!!
オクラも嫌いやったけどコレはうまい!!
たけのこと冬瓜も色のわりにしっかりと味がしゅんでてやらかくって文句なし!!
最初に出てきたのは厚揚げと白滝と鶏つみれ
とにかくしゅみ出してくる出汁が素晴らしい。
柔らかくて香りが絶品、丁寧にとった出汁ってホント優しい味がします。
牡蠣のどて煮
結構大きいです
嫁はんは牡蠣苦手なんで全部貰う事に。
嫁はんはアレルギーの心配ばっかしてたらやっぱりブツブツ出てきたわ(死
牡蠣好きやけど俺コレがあるからなぁ…
ぽて玉というポテトの中に色々入ってるもの
じゃが芋の甘さが絶品でそこに出汁も加わって物凄くふんわりまろやか。
砂糖でだしたクソ甘い甘さや無いからすんなり胃に入る。
店の中は和風でオシャレなお店です。
マスター(結構ご年配)も笑顔が素敵で楽しい人です。
自家製梅酒
嫌な甘さも無く喉をすっと通る甘さです。
横にいらっしゃったミシュランにも載っているお店の店長さんも絶賛。
このおっきい鍋でグツグツいわせます。
餃子とほうれん草やったか小松菜やったか忘れた…
コレはさっきの大釜ではありません、下のコンロでやってました。
ほうれんそうらしいですby嫁はん。
すじ
に盛ってるとき色的にどて焼きかと思った。
辛子なしでも美味しくホンマに食べれます。
美味しいものに余計なものは不要です。
大根とスジと湯葉やったかな??忘れた。
ホンマ出汁まで全部飲みたくなる味。
ただまだまだあるということなので飲むと食えなくなりそうなんで我慢。
卵とこんにゃく
割ると一見やわらかそうで美味そうな卵ですが
コレがまた口に入れるとまるで半熟卵のような感覚で融けていくんです。
山芋
下にはサーモンと白菜やったかな?がはいってます。
これまた絶品。
しかし嫁はもはや限界、オカンは…さすが四次元の胃袋…
爪楊枝一つにせよ良い感じです
じゃがいも
出汁の甘味とバターの塩分が良い感じです。
豆腐と…何やったっけ??
もう満腹を超えていますけど全然食えます。
嫁のまで食っちゃいました。
漬物もあっさりしていて満腹のお腹に優しいです。
おやっさんの似顔絵です。
はははは、似てますわ。
エエ感じのおやっさんと奥さん2人でされてます。
昔は入れ替え制で3回転されていたそうですが今ではもうそんなことも無いらしいです。
ご馳走様でした。