あとぅさんが投稿した申手延麺（大阪/堺）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、あとぅさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

申手延麺堺、宿院、寺地町/担々麺、餃子

4回

夜の点数：3.8
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.6
  
  |雰囲気 3.6
  
  |CP 3.9
  
  |酒・ドリンク 3.3
昼の点数：4.1
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.6
  
  |雰囲気 3.6
  
  |CP 4.4
  
  |酒・ドリンク 3.3

4回目

2019/04 訪問

夜の点数：3.8
- ［料理・味4.0
- | サービス3.6
- | 雰囲気3.6
- | CP3.9
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

スープの味重視??の四川麻辣湯麺、申手延麺(堺市堺区)

元ネタはこちら
↓
https://ameblo.jp/fry2567/entry-12461526279.html

仕事終わりに空腹を我慢できず久々に申手延麺へ

久々に来たら営業時間が変わっていますね

夜営業の日数が減ったようです。

メニューはちょこっと変わっていますね

手延べ担々麺は相変わらず夜限定10食です

食べたことのない四川麻辣湯麺税込750円を注文

色合いは最高ですねぇ。

花椒もしっかりとかかっています

早速いつもの縮れ麺をいただきましょう

うん、相変わらず激熱(笑

ただ辛さは控えめなのかな??

今まで食べたここのラーメンで一番辛さが控えめに感じました。

もちろん辛さは感じるんですけどね。

そして四川とつくだけにシビレも期待したのですがこちらも控えめ。

その代りベースのスープの味がしっかり感じられます。

いつもはどろっとした感じを受けるスープなんですがこの日のは一番さらっとしている印象も受けました。

正直正宗麻婆麺の方がシビレ感がしっかりしていてその分辛さもあったような感じもします。

もちろん味は言うまでもなく美味しいんですけどね。

もちろん唐揚げと小炒飯の麺セット税込150円も注文。

こちらは安定のクオリティ。

そもそもこれで150円な時点で文句何もないのに美味しいんですから言うことありません。

という事で今日も満足満足。

ごちそうさまでしたぁ～♪

外観

{"count_target":".js-result-ReviewImage-107749961 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-107749961","content_type":"ReviewImage","content_id":107749961,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
営業時間

{"count_target":".js-result-ReviewImage-107749963 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-107749963","content_type":"ReviewImage","content_id":107749963,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
メニュー

{"count_target":".js-result-ReviewImage-107749966 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-107749966","content_type":"ReviewImage","content_id":107749966,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
メニュー

{"count_target":".js-result-ReviewImage-107749967 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-107749967","content_type":"ReviewImage","content_id":107749967,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
四川麻辣湯麺税込750円

{"count_target":".js-result-ReviewImage-107749969 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-107749969","content_type":"ReviewImage","content_id":107749969,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
四川麻辣湯麺税込750円

{"count_target":".js-result-ReviewImage-107749971 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-107749971","content_type":"ReviewImage","content_id":107749971,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
四川麻辣湯麺税込750円

{"count_target":".js-result-ReviewImage-107749973 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-107749973","content_type":"ReviewImage","content_id":107749973,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
麺セット税込150円の唐揚げ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-107749977 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-107749977","content_type":"ReviewImage","content_id":107749977,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
麺セット税込150円の小炒飯

{"count_target":".js-result-ReviewImage-107749979 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-107749979","content_type":"ReviewImage","content_id":107749979,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2019/05/17 更新

{"count_target":".js-result-Review-101655769 .js-count","target":".js-like-button-Review-101655769","content_type":"Review","content_id":101655769,"voted_flag":false,"count":33,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

3回目

2018/04 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味4.5
- | サービス3.6
- | 雰囲気3.6
- | CP4.4
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

文句なしのシビ辛旨

元ネタはこちら
↓
https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29373673.html

ちょっと辛い物が食べたくなったので申手延麺へ

12時ジャストくらいでわてが入った後でほぼ満席。

繁盛されています。

前回手延べ担担麺はいただいたので今回は正宗麻婆麺税込720円をいただきましょう

一見ラーメンには見えませんね。

しかし香りは出てきた時点から素晴らしいです。

山椒の香りがほわ～んと広がります。

さて一口いただきますか

あっつ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～!!!!!!!!

こんな熱いもん食えるか!!!!!!!!!!!!!!!

って位の猫舌殺し。

多分猫舌やない人は問題ないでしょうけど猫舌の人間には地獄以外何でもない熱さ。

しかし食べてみるとこれは素晴らしいとしか言いようのない美味さ。

麻婆豆腐の旨味がガッツリだけでなくそこに足された花山椒の香りが素晴らしい!!

花椒の痺れ感がたまりません。

これは素晴らしい!!!

ご飯は必須やけど最近太ってきたからここは我慢。

辛いの～

帰りも忙しいのに出口まで見送ってくださって本当に素晴らしい心配り。

ホンマここは最高ですわ。

ごちそうさまでしたぁ～♪

外観

{"count_target":".js-result-ReviewImage-84980437 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-84980437","content_type":"ReviewImage","content_id":84980437,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
正宗麻婆麺税込720円

{"count_target":".js-result-ReviewImage-84980439 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-84980439","content_type":"ReviewImage","content_id":84980439,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
具だくさんです

{"count_target":".js-result-ReviewImage-84980441 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-84980441","content_type":"ReviewImage","content_id":84980441,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
花椒の香りが素晴らしい

{"count_target":".js-result-ReviewImage-84980442 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-84980442","content_type":"ReviewImage","content_id":84980442,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2018/08/21 更新

{"count_target":".js-result-Review-83750472 .js-count","target":".js-like-button-Review-83750472","content_type":"Review","content_id":83750472,"voted_flag":false,"count":38,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

2回目

2017/10 訪問

夜の点数：3.7
- ［料理・味4.0
- | サービス3.6
- | 雰囲気3.6
- | CP3.9
- | 酒・ドリンク3.3 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

噂の手延坦々麺はモッチモチ♪

元ネタはこちら
↓
https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29032394.html

申手延麺で10月10日から夜のみ1日10食限定で

手延担々麺が提供されると聞いていたので行ってきました

雨が一瞬上がった瞬間でした。

ラッキー♪

仕事終わりの夜ですが同じく仕事終わりのお客さんが続々入ってきますね。

団体客はいませんが一人客で店内は賑わっています。

メニューは前回記事を参考にしてください
↓
https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/28961974.html

って今見直したらメニュー変わっているやん。

気になるメニューあったからまた今度行った時に撮りなおそう。

店長はわてを覚えていてくれて色々声をかけてくれはります。

忙しいその中でもコミュニケーション取ろうとする姿勢もいいですね。

さて手延麺。

店長が目の前で手打ちで作ってくださいます。

動画撮影もしたのですが動画アップの方法がわからないのでパスします。

麺を作っていただいている間その様子を見ながら生ビールスーパードライ税込380円を

麺が練りあがって茹でたら完成です

夢にまで見た手延担担麺税込850円。

夢にまで見たは言い過ぎました(笑

違うのは麺だけで後のベースは同じっぽいです。

具材も同じです

盛り付けは個人的には今回の方が魅力的に見えます。

こちらが期待していた手延べ麺

通常の麺に比べて太いのが見ただけでで分かります

ツルンといきます。

うん、モチモチ感が通常の麺とは全然違いますね。

こちらの方がモチッとしています。

そしてのどごしも抜群ですね。

通常の担担麺の麺よりもはるかに食べごたえあります。

そしてスープはやっぱりぶれないしっかりとした花椒のきいた素晴らしい味。

堺で一番のお気に入りの味。

それにプラス150円でセットになる絶品の炒飯

やっぱりパラパラ具合としっとり感はラーメン屋さんレベルではありません。

さらに安定の唐揚げ

ビールのアテに最高です。

ちなみに普通に単品で1人前頼むと結構な量が出てくるので2人で1人前注文位が適量と思われます。

やっぱりここはクオリティ高いですわ。

手延麺に関してはこの手間を見ていたら1日10食限定も致し方ないなと思います。

ましてやランチ時なんか提供できるはずもないでしょう。

それほど手間のかかる一品ですが一食の価値は大いにありです。

ごちそうさまでしたぁ～♪

{"count_target":".js-result-ReviewImage-75456255 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75456255","content_type":"ReviewImage","content_id":75456255,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
生ビールスーパードライ税込380円

{"count_target":".js-result-ReviewImage-75456256 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75456256","content_type":"ReviewImage","content_id":75456256,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
手延担担麺税込850円

{"count_target":".js-result-ReviewImage-75456257 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75456257","content_type":"ReviewImage","content_id":75456257,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
違うのは麺だけで後のベースは同じっぽいです

{"count_target":".js-result-ReviewImage-75456258 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75456258","content_type":"ReviewImage","content_id":75456258,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
もっちもちです

{"count_target":".js-result-ReviewImage-75456259 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75456259","content_type":"ReviewImage","content_id":75456259,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
プラス150円でセットになる絶品の炒飯

{"count_target":".js-result-ReviewImage-75456260 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75456260","content_type":"ReviewImage","content_id":75456260,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
プラス150円でセットになる唐揚げ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-75456261 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75456261","content_type":"ReviewImage","content_id":75456261,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2017/10/28 更新

{"count_target":".js-result-Review-75341592 .js-count","target":".js-like-button-Review-75341592","content_type":"Review","content_id":75341592,"voted_flag":false,"count":27,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

1回目

2017/09 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味3.9
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.4
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.3 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

見事な担々麺と絶品炒飯

元ネタはこちら
↓
https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/28961974.html

仕事中にたまに旧の26号線を通るとかつて龍宮城という中華料理のあったところが改装工事をしていた。

空き店舗になって長かったなぁと思いながら何度も通る。

しかし工事は進んでいるのか否かわからないがいつまでたってもオープンしない。

と思っていたら7月のある時通ったらオープンしているではないか

(写真は行った当日です)

行かなくてはと思いながらは時は経ちようやく行けたのは先週。

新しいお店の名前は申手延麺

何て読むと思います??

これで"しげるてのべめん"と読むそうです。

お店の中はカウンターと座敷が2席

その座敷の上にメニューがあります

担々麺がお勧めということなのでそれとセットが激安なんでそれを注文することに。

暑いんで生ビール税込380円もいただきますか

しっかしオープンしたてとはいえ厨房がピッカピカ。

ダクトから垂れてくる油汚れなどは一切ないです。

丁寧に毎日掃除されているんでしょうね。

そして登場担々麺税込750円

ゴマのいい香りがしますねぇ

麺は縮れ麺

本来は手打ちの手延べ麺を使うそうなのですが現在は太陽製麺から入れた麺で提供されています。

お～これはゴマのしっかりした味の後に来るピリ辛具合。

鶏と豚がベースのスープにばっちりですね。

まさしく担々麺といった感じで素晴らしいです。

かなり好みです。

こちらはセットの唐揚げと

炒飯

この麺セットなんと税込150円なんです!!!

これでまずかったら150円でも仕方ないよなぁってなるんですよねぇ。

果たしてどうでしょうか。

まず唐揚げは普通に美味しいです。

もも肉の唐揚げはジューシーでビールのアテにいいですねぇ。

そして炒飯ですが…

おおっ!!!

これは!!!

めっちゃ美味いですやん!!

絶妙な油のコーティングと炒め具合。

そしてパラッとしているんですけども食べたらふわっとしているんですよね。

チャーシューのヘタも入ってていい感じ。

こんなレベルの高い炒飯久しぶりに食べました。

いやぁ美味しい!!!

これで150円とは素晴らしすぎます!!

最高です!!

中華で10年以上修行を続けてこの地にオープンされたとのこと。

手延べ麺を今提供していないのは納得いく仕上がりに中々ならないとのことですが

10月発売のラーメンウォーカーに掲載されるとのことでそれまでには提供できるようにするとのことでした。

厨房がきれいなことも言うとやはり毎日丁寧に掃除をしているとのことです。

それのせいで最近は全然家に帰れていなくてお店での寝泊りが続いているとか。

無理せず頑張ってもらいたいです。

本当に美味しかったです。

ごちそうさまでしたぁ～♪

外観全貌

{"count_target":".js-result-ReviewImage-73332211 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-73332211","content_type":"ReviewImage","content_id":73332211,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
外観正面

{"count_target":".js-result-ReviewImage-73332212 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-73332212","content_type":"ReviewImage","content_id":73332212,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
カウンターと座敷2席

{"count_target":".js-result-ReviewImage-73332214 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-73332214","content_type":"ReviewImage","content_id":73332214,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
メニュー

{"count_target":".js-result-ReviewImage-73332215 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-73332215","content_type":"ReviewImage","content_id":73332215,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
生ビール税込380円

{"count_target":".js-result-ReviewImage-73332216 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-73332216","content_type":"ReviewImage","content_id":73332216,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
担々麺税込750円

{"count_target":".js-result-ReviewImage-73332217 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-73332217","content_type":"ReviewImage","content_id":73332217,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
麺は2017年9月時点では手延麺ではありません

{"count_target":".js-result-ReviewImage-73332218 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-73332218","content_type":"ReviewImage","content_id":73332218,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
麺セット150円の唐揚げ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-73332219 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-73332219","content_type":"ReviewImage","content_id":73332219,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
麺セット150円の炒飯

{"count_target":".js-result-ReviewImage-73332220 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-73332220","content_type":"ReviewImage","content_id":73332220,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2017/09/19 更新

{"count_target":".js-result-Review-73635010 .js-count","target":".js-like-button-Review-73635010","content_type":"Review","content_id":73635010,"voted_flag":false,"count":26,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

あとぅさんが投稿した申手延麺（大阪/堺）の口コミ詳細

申手延麺堺、宿院、寺地町/担々麺、餃子

ジャンルから探す

予算

営業時間

あとぅさんが投稿した申手延麺（大阪/堺）の口コミ詳細

申手延麺堺、宿院、寺地町/担々麺、餃子

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備