『ウ・チェルネーホ・ヴォーラ　★★★★+++』夜の食国さんの日記

店名：U cerneho vola
住所：Loretanske nemesti 1,Praha 1
電話：53 86 37
営業時間：AM10:00～PM22:00

プラハで最高のピブニツェの一つに数えられている。店名は「黒い牡牛」の意。

ビールだけで言えば、ここが一番美味いと思った。

プラハ城の奥、フラチャニ地区のロレッタ教会近くのバロック様式の建物の１階にあるのだが、建物が草臥れている上、看板も目立たないので、知らないと通り過ぎてしまいそうになる。

店内は、はっきり言って狭い。
左右に二部屋あるのだが、訊ねた時間が早かったためか、地元客が数名いただけで、一瞥を喰らった後は知らん顔だったな・・・(*'ω'*)
夕方になると地元客でいっぱいになるらしく、よそ者は入れてもらえない事もあるようだ・・・

昼飯を済ませた後だったのが悔やまれるが、この店で飲ませる黒ビールは、ヴェルコポポヴィツキーと言う、プラハ近郊の町産の、知る人ぞ知る逸品。
不愛想な店員に白か黒か尋ねられたが、ぜったいに黒がオススメ！

今回の旅で唯一再訪を強く望んだ店だったが、叶わなかった店だ・・・・( ﾉД`)ｼｸｼｸ…