6回
2021/03 訪問
ぶれない人生最高レストラン！
2021/03/28 更新
2020/08 訪問
人生最高ﾚｽﾄﾗﾝ、そして、ライスも最高
今まで、さんざん言っている、目黒のとんき！
毎週でも行きたい店です。目黒のとんきに周辺で、とんきのにおいがします。最高にうまい予感です。
今回は、１階で通してもらいました。
すぐに、オーダー取り係のおじさんに、ヒレかつ定食２１００円を注文！『ヒレ２枚！』といえば、カウントダウンが始まります！１０分程度待つと、カウンター中央に通してもらえました。カツを切るメインのまな板の真ん前です！
２分後に、最高のごはん、最高の豚汁、最高のヒレ、最高のキャベツが到着です。あ、カラシの味も最高です。何より、もちろん、無駄のないサービスや雰囲気が最高です。
いっつもうまいうまいと思っているのですが、今回は、特に特にコメの感動がすごかったです。ガスで巨釜で炊いているだろうお米が最高の甘み、かたさ、かおり、最高です。とんきのうまいとんかつにあう最高のライスです。炭水化物は抑えるつもりですが、いつも必ず、おかわりをおねがいしちゃいます。そうすると、どうしても、豚汁も、もう一杯いただいちゃいます！止まらないなあー！
キャベツ、からし、ご飯粒、豚汁もどれもこれも、ほんの少しも残さずいただきます！
昨日も、人生最高のレストランでした！
2020/08/29 更新
2020/07 訪問
最高のとんかつ
ステイホームがつらかったです。そのさなかにも、とんかつ弁当を買って、持ち帰り、自宅でいただきました。とても、とてもおいしかったし、ステイホームの楽しみの一つでした。
しかし、緊急事態宣言が明けて、しばらくたったものの、大好きなとんきに行きました！とんき！とんき、とんきです！！
日曜日の夜でも、間隔の空いた1階はいっぱいで、後ろの待ち席もいっぱいです。
店のスタッフの指図に応じて、久しぶりに10年以上ぶりに2階で2回目の食事です。しばらく待ちましたが、期待で胸が高鳴ります。15分程度待って、テーブル席へ。テーブル席でとんかつを食べるなんて。。。
しかし、うれしいです。注文は、ひれかつ定食2100円、そして、串カツ単品900円です。キャベツの細さ、ごはんの白さ、硬さ、うまみ、あまさ。豚汁の味わい、カラシのからさ、そして何よりとんかつの衣とひれ肉。もう完璧です。いうことないです。最高の味わいに感謝します。
感謝の食事です。
最高でした。また、行きます！これが、人生の喜びです！
2020/07/30 更新
2019/05 訪問
パーフェクト、人生最高
ここが私の人生最高レストランです。多くの人の最高レストランではないでしょうか？
4時オープンの20分前に到着して、仲間3人と4人で2番乗りで店に入ります！日本一美しく、日本一大きなコの字カウンターが壮観です。店の整理整頓、スタッフの皆のない動き、きびきびとしたとんかつをあげる作業が美しいです。期待で胸が高鳴ります。注文したヒレカツ定食が届くまでの20分弱の間が、エンターテイメントを見ているようで心地いいです。これほど楽しく料理を待つ時間なんてないですよ。
20分待って、到着した、ごはん、ひれかつ、きゃべつ、豚汁、キュウリとカブの漬物、完璧です。ごはんは固すぎず、柔らかすぎずジャストです！キャベツの切り具合、みずみずしさもGOOD！！豚汁もうまい！そして、何より、ヒレカツ、最高。臭みなく、旨味しかないジューシーな豚肉が心地よいです！
ごはんととんかつの組み合わせが最高です
今日もごちそうさまでした。私にとっては、本当に最高です！
2019/06/01 更新
2018/07 訪問
人生で最も好きな店の一つ
久しぶりに行きました。
オープンと同時に行きました。16時を10分すぎた程度でしたが、店はもう盛り上がり、おそらく日本で最も大きいだろうコの字カウンターのテーブルが7割がた埋まってました。さすが、さすが、さすが、とんき！すごい！
社長が切っているポジションは、若手が切ってました。社長どうかしたのかな？他のメンバーはおおよそ同じようでした。安心。口開けでの客なんで、先客から、とんかつがいきわたります。このタイミングが一番待つんでしょうが、ここでとんかつを待つのは、最高の時間でした。とんきでとんかつが来るのを待つのは最高の時間です。
きれいなカウンターと店内、小気味のいい接客、そして、うまいとんかつがどんどん上がってくる幸せの時間です。
待つこと、20分。ごはんと味噌汁、おしんこが運ばれてきます。ごはんを一口、口に運ぶと、ジャストです。ごはんがうますぎる。釜で炊いたご飯は最高です。とんかつが来ます。最高です。ヒレがうまい。キャベツの切り具合もベスト、何度お替りしても食べたくなります。カラシも辛いですが、とんかつにベストマッチです。
あー、うまい、うますぎる。僕にとっては、最高のとんかつ、ごはん、トン汁、おしんこです。
食後にはお茶、新しいおしぼり、楊枝まで供されます。
最高の店でした！
2018/07/22 更新
2009/04 訪問
感動するお店
【再訪】
自分の原点を思い出したくて、訪れました。
冷静に考えると、いつもいつもきれいで混んでて、味が安定してて、サービスが安定してて、本当にすごいお店です！
席を待っている間に壁際の待ち席で気づいたんですが、40人ものこの字カウンターって、日本にほかにあるのだろうか？こんなに広いこの字カウンター、2度と、だれも作れないんではないかな？そんな根性あるレストラン経営者っていますかね？？
しかし、でかい、そして、カウンターの中のスタッフから床から中が丸見えです。すごい！
安定のヒレカツです。人によっては、具が小さいだの、衣がうすいだの、言われますが、味は、僕には最高です。からしの辛さも、キャベツの切り方も、ご飯のかたさも、豚汁の味も抜群なんですよ！
ごはん、きゃべつもお替りしちゃいました。
あー、めちゃくちゃうまい！
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【再訪】
自分の最高レストランの一つです。
大好きなとんかつを食べに、仲間を連れて行きました。とても誇らしく、自分のお店のようにふるまってしまいました。
とても混雑していましたが、店の素晴らしさを友人たちに伝えたくて、楽しく30分弱の待ち時間を待ちました。
社長以下、いつものスタッフさんのいつもの作業。無駄のない動き、とんかつ屋さんとは思えないきれいで、全く
べたべた感覚のない店内。そして、いつ食べても変わらない美味しい、自分としてはとんかつの原型のような味、ぶれない
うまさ。僕にとっては飲食店の鏡のようなレストランです。
1900円にさりげなく値上げはやむなしでしょう。価値が高いです。うますぎるなあ。いつでも行きたいなあ。僕の永遠の
店です！
最高！
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【再訪】
再訪しました。何度も何度も何度も子供のころから通ったお店です。
何も変わらない繁盛店です。店内は文句なしの清潔さ、抜群のサービス、最高の味で最高の気分です。
ヒレカツ定食1800円、ここまで美味しいヒレカツ定食はないでしょう。ご飯の硬さ、味、最高です。
揚げたての豚カツを切り続ける社長はじめ多くのスタッフがきびきびと無駄なく、動いて、日本の古き良き
時代を思い出させていただきます。
街の老舗のとんかつ定食屋さんですが、私の中では、ベストなレストランの一つです。
なぜか、個人的なノスタルジーが90％でしょうが、感動してしまいました。
いつまであってほしい名店です。
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このお店は子供のころから通った老舗とんかつ屋です。
特徴はとにかく気持ちのいい接客と清潔感のある店内。目の前で作られるシズル
感たっぷりのあっつあつのフファフファ言っちゃうとんかつの味。そして、何といって
も、めちゃくちゃベストコンディションで提供されるごはんです。
種類はヒレかロース、追加で串カツくらいです。僕は昔からずーとヒレかつに執着
しています。このヒレはそんなにおおきいわけではないですし、ボリュームがある
っていうほどではないですが、アツアツの衣との相性がいい程度のいいヒレです。
ジューシーですね。うまいです！
そこにはトン汁、お新香、そしてうまいご飯です。ご飯は本当によく炊けているので、
食べすぎちゃうくらいです。ご飯好きにはたまらないレベルです！！
そして、飲食業の基本中の基本である店内の清潔感と接客レベルの高さは、
特筆するべきものがあると思っています。
本当に時代が変わっても、気持ちのいい接客と、非常によく清掃された、全く
油の感触のない店内は最高です。飲食業はこうでなければいけませんよね。
ヒレ定食 1900円
2015/09/13 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
人生最高レストランと公然と公言しています。
常に高い期待でいってますが、一度も、期待をうらぎりません！
土曜日18時半の一番のピークに伺いました！本来はうかがうべき時間帯じゃないですが、とんきなら、我慢できます。日本一大きなこの字カウンターで、とんかつと空席を待つ時間すらも、たのしくおもえます！緻密に計算されているわけではないですが。それにとんかつオンリーなんで、開店早いですからね！
席に着いたのは、20分後でした。そして、すぐさまに注文したひれかつ、豚汁、沢庵ときゅうりの漬物、そして、最高の完璧のたき具合のご飯です。忘れてならないのは、山盛りのキャベツです。なぜかな？ここで食べるとキャベツがうまいです。
とんかつに辛めのカラシをたっぷりつけて、ソースをちょっとかけていただくのです。
最高の一言です。こうして書いてるうちにまた食べたいので、不思議です。