吉田Rさんが投稿した初代築地 魚義(東京/錦糸町)の口コミ詳細

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レストランでの食事って楽しいものですよね☆

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閉店初代築地 魚義錦糸町、亀戸/居酒屋、海鮮、日本料理

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2015/11 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

うまいなあ、これはホームラン級でした!

ちょっと仕事で下町へ。。。
魚が無性に食べたくなり、錦糸町地元の友人に聞いてみると、ものすごくオススメの店があるから、行ってみてよ!ということ!地元の人の推薦の店なら、間違いないはずです。あー、腹減ったが、それよりも、仕事のストレスをアルコールで流したい気分です!

若干迷ったけど、飲食店が立ち並ぶ一角に到着しました!

店は思ったより、シックで大人向けの居酒屋さんという感じです。中に入ると、落ち着いたボックスシートの半個室に通してもらって、イヤーいい感じです。魚にこだわった店のようで、魚尽くしです。

ビールで乾杯、矢継ぎ早に、緑茶ハイに移行して、緑茶ハイ、緑茶ハイと緑茶ハイ祭りとなりました!笑

でも、なかなか料理がしゅういつでした。 予想を超えました!!

◎お通し>>これがうんまい牡蠣なんです!びっくりです!お通しで生牡蠣を出してくれるなんて、ものすごいびっくりです。それも、最初に牡蠣がお通しでも大丈夫???ですか???と聞いてくれた親切心がうれしかったです!

◎刺身盛り合わせ>>これが、この店の一番のポイントでした。刺身の角がきちんと立っているのです。正直、居酒屋の刺身にはそんなに期待しませんが、大きな驚きでした!鮮度、処理、味の出し方が素晴らしいではないですか!!驚いたな、いい料理人さんですね。ちょっと、錦糸町あたりでも、それは珍しいんじゃないかなあ??やっぱり、築地と名前に入ってるので、その辺は築地からの流れなんでしょうかね!Greatです!

◎あじのなめろう>>うまいですね、ちょうどいい塩梅の味付けが渋いです。いいですね。あじも新鮮だから、ブリブリです

◎ぶりカマ塩焼き>>これもうまいねえ!ぶりのカマですが、相当食べられるところが多いので、結構おなか一杯になります。

◎金目鯛かぶとの煮つけ>>これは、金目って、かぶととはいえ、もっと値が張るもんじゃあないのかな??980円でした!お得ですよね!金目鯛って、高いだけの価値がありますよね。白身のブリブリ感がめちゃくちゃうまいです。煮つけの塩梅もすごくいいんです!

結果、感じるのは、料理人のテクニックがきちんとしているのが居酒屋のレベルを超えている感じです。ちょっと、違うのかもしれませんが、割烹のレベルに感じました。いいですよね!

雰囲気がいいし、味が抜群にいいし、丁寧に接客してくれたし、ちょっと、すごいいい感じでした。

ちょっと飲みすぎたかもしれせんが、仕事もうまくいったし、楽しかったし、最高の気分でした!

2015/11/21 更新

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