2回
2019/07 訪問
大好きだよ！すごいよ！！
2019/08/10 更新
2018/01 訪問
自分的最高の居酒屋
実は二度目の訪問になります。前回はちょっと全く写真を撮り忘れて、食べログ書くことを断念したのですが、福岡訪問時には必ず来たくなる居酒屋さんです。最高の居酒屋だと思います。
料理の味、工夫。サービスの良さ、明るさ、エンターテイメント性、どれをとっても完璧に近いお店ですね。ちょっと、こんな居酒屋さんは東京でも大阪でも、私の経験上、見聞きしたこともないです。
２回目の訪問ですが、ぼんやりとした感じが、今回確信に変わりました。すんばらしいです。ただ、今回相当電話連絡での入店を待っていたので、、3軒目だったので、ちょっとしか食べられない、飲めない状態でした！
まずは、ドリンクで驚きます！
自分で入れに行くと、50円引きです！えー、面白い！それも、ドリンクも工夫に満ちています！最高に楽しい！結局スタッフの方がつきっきりで教えてくれるんですが、
最初は、オロナミンCとビールを入れるのを自分で作ります！楽しい！！
おつぎは、レモンサワー630円！これがまた面白い！レモンサワーも、①まずは、ジョッキに氷2個を入れます。②次に、凍ったレモン一つ分を入れます！③次に焼酎を入れます！④最後に、また、１個レモンをくれるので、これを絞ります！面白い！たのしい。これは体験したほうがいいです！
料理も前回おいしかったものと、新たなチャレンジをします！
①トリュフの卵かけご飯 1510円！高いけど、これは面白いですね！40分でご飯を炊いてくれて、そこの上に半熟卵とたっぷりのトリュフとチーズをかけて食べます！これは面白い！ついつい、たのんじゃうねー！
②塩田屋直伝パリパリピーマン。これはサックさくのピーマンがみずみずしいのを肉みそで食べる！うまいなー！これ、あてに最高ですよ！1個180円です
③チーズそぼろ 530円。これもめちゃくちゃうまいです。これ、若い料理人が作れるのがリスペクト！
④イチジクバター、これ、うまいなー。どっかで売ってるなら、絶対買いたい一品です！うまいー！パンとあうのです！
⑤博多ねぎ豚バラまき 530円！これはうまい。ねぎがシャキシャキ！
⑥雲丹のせ煮卵 380円。ウニも煮卵も大好き。ずるい！！
接客も素敵で、本当に最高です。福岡を最高の街にする一軒でしょう。ぜひぜひ、皆さん行くべきですね。東京にもないよ、このレベルは！
2018/01/08 更新
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17時から予約が取れたので行ってきました。
お店に入ると同時に食材のディスプレイや焼き場などが目に飛び込んできて圧倒的なライブ感。スタッフさんも程よい距離感で居心地の良さを感じます。
ドリンクはセルフで作ると50円引き！ということでドリンクコーナーへ。これは楽しいです！
セルフと思いきや、お兄さんが付きっきりで丁寧に教えてくれるので安心して作れます。
席に戻ってからは食べたいものを吟味。メニューはだいぶ少なくなった印象ですが、それでも食べたいものばかりで悩ましい限り。悩みながらも焼き物を中心にオーダー。
目の前で焼かれるライブ感で食べる前から美味しい！と感じさせてくれます。
せっかく福岡に来たので他のお店も見てみようとセーブ気味に行きましたが、
結局2時間弱でおなかいっぱい。
変わらず目でも口でも楽しめる素敵なお店でした。