「ラーメン」で検索しました。
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旨いし、気合がみなぎってます。恐れ入りました。
2014/04訪問
1回
かなり美味しいのでは？と思いました！！！
2014/10訪問
1回
近くで、健康診断があり、腹ペコ、ヘラペコの極みで、食べログ検索して、以前から気になっていた、こちらをチェック！時間は12時。もしかして、もしかして、混んでるかなと思って覗き込むと、先客2組。3名客と1名客のみ！チャンスとばかりに殴り込み。 意外に、相当以外に寡黙な店主と、その妻。そして、娘らしき方の3人で営業してます。 店主は物静かで、威勢がある感じではないです。 注文は、昼は炒飯やってないと明記されているので、 ラーメン、それから、餃子です。 ラーメンは、奥さんが、大きな中華鍋で麵をゆがきます。平たい麵用のざるで器用にやります。 これでなきゃね、ラーメンは！これで雰囲気が抜群に出ます！素敵です。 そして、餃子、餃子はどうやら、仕込みしてなかったのか？ラーメンが出てきたくらいで出されますが、一度茹でて、それから、フライパンで焼くスタイルのようです。少々油多めで焼くので、少々上げた感じもあります。少々独特であり、今どきの餃子焼きの機械じゃないので、自宅で食べるような感じです。 これも雰囲気が出ます！ さて、面白かったのは、近くのテーブルで注文が入ったレバニラ炒めです。おやじさんが、てきぱき作り始めます。印象深かったのは、その丁寧さと、生にんにくを包丁の片面で、つぶすスタイルです。黄金町の名店のパタンというメニューをほうふつとしました。 これは、うまそうです。次はあれだな、と思う瞬間でした！
1回
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