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麺壱 吉兆大井町、鮫洲、青物横丁/ラーメン、つけ麺、餃子
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夜の点数：4.4
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.4
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク- ］
幸せな気分になる一杯②
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中華そば+煮玉子
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そぼろ飯
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2020/11/12 更新
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP4.4
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| 酒・ドリンク- ］
幸せな気分になる一杯
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2016/03/02 更新
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週末のランチに再訪。
午前の便で北陸から羽田へ、そしてリムジンバスで大井町へ。スーツケースを転がしながらランチ場所を検討。２０代以来、随分と訪問していない永楽も思い浮かんだのだが中華料理の気分でもなかったところに、吉兆のラーメンが思い浮かび、こちらは4年半振りの訪問へと店へ向かう。前回訪問は平日ディナーの遅い時間でも待ち行列だったが、この日は週末のランチピークのタイミング。行列が少ないようにと祈りながら店舗へ着くと10名待ち。これで約30分の待ち時間はほぼ確定。午後12時少し前に行列に並び、都合38分の店外待ちのあと、午後12時半に入店。
中華そば700円、煮玉子100円、そぼろ飯110円を発注。
前回は、魚介系の支那そばを頂いていたので、今回は中華そばに。加えてそぼろ飯を発注。オーダーから商品提供までのサービスタイムは15分、行列開始からは53分。出汁は鶏出汁の風味が豊かで塩味もちょうど良く、デフォルトのチャーシューと追加トッピングの煮玉子とのバランスも良い。ただ、前回も気になった麺の仕上がり、加水率が高いせいなのかもう少しもっちり感が欲しい。終盤は麺の食べ飽き感が少し出てしまった。ただ美味しい一杯には間違いなし、ごちそうさまでした。