この口コミは、たまがわたろうさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.3
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.2
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.2
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク- ］
素晴らしい反発力②
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肉汁うどん(普通)+きのこ
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肉汁うどん(普通)+きのこ
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肉汁うどん(普通)+きのこ
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店頭の実演（生地は自家製麺所から直送）
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2022/12/13 更新
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
素晴らしき反発力
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2016/09/22 更新
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週末のランチに再訪。
荒川河川敷でのアクティビティを終えてから、赤羽の立ち飲み屋で一杯ひっかけたあとこちらへ移動。2016年9月以来6年振り再訪となる。行列は覚悟だったものの、午後2時に店舗にアプローチすると壮大な待ち行列を見て挫けそうになる。20名程度の行列が路地に折れ曲がって伸びているところをしんがりにつける。結局、待ち開始から店前の券売機前到達までに48分かかっての入店。6人がけ卓x2、カウンター4席のなかカウンター席へ。
肉汁うどん(普通)910円、きのこ150円を購入・発注。
オーダーは食券渡して4分で供されたのでサービスタイムが長いための行列ではなく、最高16名しか収容できないキャパシティの問題と思われる。でもって、前回味わったのと同様に、麺は無骨ながらも素晴らしいコシと粘りを携えて仕上がりは極めて美味。武蔵野うどんならではのコシと粘りである。脂が甘みを放出した出汁はカドのとれたまろやかな味わいも美味、オプションで追加したきのこで季節感も味わえる。この商品を10分間で味わうのに50分近く行列したことも忘れてしまうほど（忘れないけど…）。尚、公式サイトによるとうどん生地は茨城の自家製麺所で生地を生産し毎日クール便で店舗へ送っているのだとかで、栃木県にも田舎やといううどん店を展開している。美味しく頂きとても満足したので評価は上方修正させて頂きます。