佳まるさんが投稿した丸池製麺所(徳島/板野)の口コミ詳細

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丸池製麺所板野/うどん

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.9
      • |酒・ドリンク -
1回目

2022/02 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

徳島県 最高のうどん (o^-')b

食べログTOP1000のうどん店☆
なぜか うどん百名店ではない( ・◇・)?

コチラのご主人は讃岐の名店ルミお婆ちゃんで有名な〔池上製麺所〕で修行されました。

うどんは、しなやかでモチモチと弾力があり
みょ〜ん♪とゴムみたく伸びるグミ食感
噛みしめると小麦の美味しさ(*^¬^*)

うどん自体美味しいが
魅力的なメニューと細やかな気配りのスタッフサービスも素晴らしい(*´ω`*)
修行先よりも良い店だと思います


徳島県での最後?の食べ歩き
開店30分前に到着しお店の外観を撮影しまくる(笑)

車で待っていると「中でお待ち出来ますよ、うどんは茹であがるまで時間がかかりますが」
とスタッフさんが声をかけてくれた♪

2組が先に入店していたが、最初に来ていた佳まるから受注してくれた♪

「2品注文して良いですか?」と聞き
最初に
・カルピスバター釜玉うどん ¥500
次に
・肉うどん(小) ¥550

日替わりメニューの
・あじフライ ¥150
・釜めしおにぎり(山菜) ¥100

先にお会計をし番号札を受けとります
お客さんは次々に来店します

待っている間に
肉厚なあじフライと山菜おにぎりを食べてしまったΨ( ̄∇ ̄)Ψ ウマウマ

「番号札1番の方〜」
受け渡し口でネギ・天かす・みまからなどを好みで盛り付けます

カルピスを作る途中工程で出来る
希少なカルピスバター☆
この釜玉バターうどんが食べられのはココだけかも知れません

あらかじめ釜揚げうどんに玉子を混ぜてあります
醤油を回しいれ混ぜ混ぜしていただきます

(゜〇゜;) うっ 旨い!
上品なコクのカルピスバター
豊潤だが軽やか(*^▽^*)

絶品のうどんに卵とバターがコーティングされ
激ウマです(///ω///)♪

徳島名産の青唐辛子〔みまから〕
が最高のアクセント(o^-')b !

残り1/4で、次の肉うどんをお願いしました


牛肉がたっぷり入った肉うどん\(^o^)/
お出汁も美味しい(≧∇≦)

しなやかなうどんだから〔冷〕で食べるとコシが出て最高なんだろうなぁ〜と思います

スタッフさんは説明を親切にされていて
天ぷらも揚げたてを出してくれるようです


このレビューが徳島県 最後?になります
偶然ですが1000軒目でした(゜ロ゜;ノ)ノ

ステキな店の口コミで良かったです(*´ω`*)


  • カルピスバター釜玉うどん

  • 肉うどん

  • メニュー

  • 麺上げ

  • 肉たっぷり

  • 肉うどん

  • カルピスバター釜玉うどん

  • カルピスバター

  • カルピスバター釜玉うどん

  • カルピスバター釜玉うどん

  • 山菜釜めしおにぎり・アジフライ

  • 卓上調味料

  • 番号札

  • 釜めしおにぎり(山菜)

  • おにぎりなど

  • 天ぷら

  • 日替わりフライ

  • メニュー

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2022/05/03 更新

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