『つけ麺の美味しさって？』yosiwoさんの日記

なんだろう？　もちろん全部でバランスもあるだろうけど
やはり麺の美味さと、つけダレの美味さ＝味の濃さなのかなと？
あっさり淡麗のつけ麺ってあるんだろうか、支持されにくいよな・・・

つけ麺はあまり好みじゃないので、普段は食べない方です。
始めて入ったお店で、つけ麺が人気でも、真夏でも、普通にラーメンかな
そんなお店で、つけ麺のタレに、ラーメン用のスープで伸ばし（これってつけ麺用のスープ割りと同じか？）
だと、つけ麺もラーメンも同じ味じゃんw　そういう店って、意外と少ない気がする…そうでもないのかな？

なので、超人気のお店のつけ麺、食べる前は、次来たときにつけ麺食べようと思っても、
同じスープじゃ、わざわざ食べなくていいかと思ったりもするw