夜もなかなか混んでて入れませんでした。
ヒッコリーの香りを楽しみたくて、金曜の昼行ってみました。
平日なら、3-4人待ちで入れますね。
あっさり琥珀より、好みかも。ちょっとどろっとして、鶏の動物臭もややあるけど美味しい。
ストレート細麺も合ってる、美味しい。
ちょっと塩気は強いかな・・・
この麺で、琥珀の塩を食べてみたい。
やってくれるかな、今日店長?らしき人が話しかけてきたので
今度、麺チェンジできるかどうか、お願いしてみようかな。
今度は、ウイスキーオークの日に行ってみよう!
そんな今日は、秋葉にブラックつけ麺、七代目けいすけがオープンしました。