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閉店まるいち平和通、小倉、旦過/ラーメン、レストラン
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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
豚骨一本勝負！ 今まで一番美味かった！
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まるいちラーメン 550円
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2012/12/30 更新
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福岡に行くと、なぜか豚骨ラーメンをこれでもかとばかりに食べてしまうのである。
1泊2日の出張で4食目である。
いや、計算合わんがな…というくらい食っているのである。
これから新幹線で帰路につくというお昼前。
やっぱり早飯でラーメン食って帰ろうと思い、なかなかご縁のなかった、こちらまるいちさんに突撃。
11時半ごろであったため、待ちなしで入店。
ラーメンかチャーシューメンしかないという徹底ぶりに、豚骨への熱意を感じるなあ。
ラーメンを注文し、しばし待つ。
何も言っていないので細麺で登場。
これは、かつて食べた豚骨ラーメンの中ではThe best!
トロリと濃厚でクリーミーな旨みがあるのにあっさりしていて臭みも少ない。
固めに茹でられた細麺がするすると胃に吸い込まれていきます。
個人的にはもう少し豚骨臭があった方が好みかもしれない。
替玉は中太麺で。 これはモチモチとした食感と麺自身の旨みが感じられる逸品でした。
最近、値上げになってしまったんでしょうか。。。
ラーメンは550円になってました。
でもこれだけのスープを取るのには相当な時間と光熱費がかかってるんやろうなあ。
納得の1杯でした！