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移転よね家水天宮前、人形町、茅場町/鳥料理、居酒屋
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昼の点数：3.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
鳥わさ丼の虜になりました
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鳥わさ丼（並）
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2015/03/14 更新
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日本橋公会堂の裏手、水天宮前交差点寄りの路地裏名店です。
長らくBMしていながらようやくの訪問となりました。
玄関を入ると忙しそうながら、愛想よくカウンター席へどうぞ～と声掛けして頂きました。
店内は神棚や提灯が飾られていて、江戸情緒を感じる作りです。
小上がりに、4人掛け掘りごたつ席4卓とカウンター3席。
2階にお座敷もあるようです。
ランチは鳥わさ丼のみで小、並、中、大の4種。
初訪問なので並（920円）を注文しました。
待つこと約10分。
きれいに盛りつけられた鳥わさ丼、水菜のサラダ、冷や奴、味噌汁が運ばれてきました。
湯引きしたささみに包丁を入れ、わさび醤油がよく絡むようよく考えられています。
ささみのモッチリねっとりした食感にわさび醤油の風味が絶妙、わさびが強すぎることなくいい塩梅で、夢中で掻き込んでしまいました。
「中」でも食べられたかな？ でもちょっと足りないくらいがいいのかも。
この鳥わさ、もうちょっとわさびと醤油を聞かせて酒のつまみにしたいなあ^^