この口コミは、よっしーもんきーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：3.8
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味3.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
ワインの垣根を低くしてくれたお店
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マスの燻製
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チーズ盛り合わせ
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ハムとチーズのキッシュ
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2015/06/20 更新
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実はワインは苦手なんです。。。
赤ワインは何故かお腹を壊すし、白ワインも魚介類には合わず生臭く感じることが多かったから。
そんなわけで日頃は日本酒の品揃えが良いお店が中心なのですが、この日はなぜかワインが飲みたくなり、検索して見つけたこちらに訪問してみました。
同行者曰く、「羊の家」にはずいぶん昔に行った記憶があるけど、ワインバーじゃなかったんじゃないかと。
確かにviaあべのwalkには羊の家 あべの店があるので、チェーン店なのかなあとも思いながら、天王寺駅からハルカス、HOOP、andと抜けて到着。
地下にあるので、少々見つけにくいです。
店主さんによれば、前のオーナーから店も名前もそのまま譲ってもらったということだったので、経営は別のようです。
後日調べてみたら、他の「羊の家」を運営するのは「翔家フードサービス」という会社で、看板の文字が同じなので紛らわしいですね・・・
店内は山小屋風で落ち着いた感じです。
カウンター席に座らせていただき、スパークリングで乾杯( ^^)／▽☆▽＼(^^ )
お通し（チャージ代100円に含まれてる？）のチーズシューが結構おいしい。
ハムとチーズのキッシュ、マスの燻製、チーズの盛り合わせとワインによく合う料理を注文。
やっぱり赤は怖いので、白のドライなタイプをお願いする。
いや、辛口が好みと言ったところ、「辛口とはいうけど、ホンマに辛い酒ってないんですよね～」と店主。
確かに、塩辛いはないし、ピリ辛もない。
あえて言うなら、アルコールをキリッと感じるものを辛口と言ってるような。。。
となると、”甘くないドライな”という表現の方が的確なんちゃうかという話になった訳です。
いや、こういう屁理屈談義は意外と好きなんです^^;
そして、赤が体質的に合わないは渋じゃないかという話から、ワインへの理解不足が露呈。
てっきり、赤ワインは赤い（黒い）葡萄から、白ワインは白ブドウから作っていると思っていました。
確かに半分は当たってるそうですが、赤ブドウから作った白ワインもあるということで、皮や蔕を残したまま発酵させるのか、それらは取り除いて発酵させるのかで違うとのこと。
ということは白ブドウから作った赤ワインもあるんやな！なんて屁理屈に店主さんも苦笑い…
で、前もって連絡くれれば赤くない赤ワインを用意しておくので人体実験（お腹が壊れるのは渋かどうか）してみましょうと^^;
他にもどっしりと濃厚な白など、タイプの異なる白を程よくいただき、愉しい時間を過ごさせていただきました。
いやいや、ワインもええもんです。