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いきなりのオヤジギャグですみません。
だってオヤジなんですから！
2年前からすっかり伊東の虜になってしまい、時々、温泉と美食で癒されに行ってます。
今回お邪魔したのはこちら、たなかさん。
そこいらの居酒屋とは一線を画した立派な外観ですね。
店内に入りますとカウンター席中心ながら、小上がり席も有りという割烹未満小料理屋以上といった感じでしょうか。
店主兼料理人と年の頃は娘さんなのかなの2人で切り盛りされてるようで、一気に満席になるとパニックになるだろうなあ。。。
訪問したのは19時過ぎながら、ピークを越えた感じで、カウンター席をササッと片付けて案内していただけました。
まずは生ビールと刺身5点盛り！
とりあえずのつまみで、しったか貝塩ゆでと空豆の塩ゆでも。
しったかって、ほじりだすのに苦労するんよなーって手に取ると、ほぼほじりだされてスルッと肝まで出てきました！
これで確信、ここは居酒屋じゃなくて料理屋です。
汗かきかきやってきたので、生ビールもキューッと無くなりました。
ここからは日本酒タイムです。
静岡の地酒を中心に頼みましたが、すべてキンキンに冷えた竹筒での提供です。
竹のにおいが邪魔するんじゃないかと思いましたが、これがこれが保冷効果があって風味が持続するのがいいですね。
地酒を飲みながらお刺身を頂きつつ、伊東と言えばやっぱり金目鯛の煮付け！
それなりの値段ですが迷わずに注文しました。
出てきたのは真っ黒な煮物。。。
正直なところ、これは失敗かとまで思いましたが、外見からは想像できないほどに旨口でしょっぱくないんです。
いやー、今まで食べた煮つけの中で一番かも！
以前は我慢できたご飯が我慢できず注文して、煮汁のぶっかけご飯まで堪能させてもらいました。
こりゃ、また近々来たいな。
恐るべし伊東・・・