ベルガモット122さんが投稿したChassy 札幌(北海道/札幌)の口コミ詳細

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ベルガモット122 (女性・北海道) 認証済

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Chassy 札幌さっぽろ(札幌市営)、大通、札幌(JR)/バル、イタリアン

2

  • 夜の点数:4.8

      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク 4.5
2回目

2023/12 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク4.5

大好きなお店

一度行って全てに感動し、何度も行きたくなったお店です。
何を食べても美味しい。
創意工夫がある。
接客も素晴らしい。

しいて言うなら、コース以外で飲み放題がないところ。
本当にそれだけ。

ここ最近では最強のお店です。
誰を連れて行っても喜んでくれると思うお店。

また必ず行くし、ランチも利用したいです。

ごちそうさまでした!

2024/08/24 更新

1回目

2023/11 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0

教えるのがもったいないけど教えたいお店

そもそもこのお店を保存していたのは、その時にハマっていたスパイスカレーを探していて。
ランチでスパイスカレーを提供していたので保存していたんです。

夜ごはんの予約をしようと色々みていましたが、ここのお店は口コミがあまりなかったんですよね。
(あとあと聞くとオープンして数か月とのことでした)

でも写真で見るとおしゃれだしキレイだし、ご飯もめちゃくちゃ美味しそう!
これは当たりかもしれないなぁと、当日楽しみにしていきました。

17時からの開店ちょっと前についたのですが快く通して下さいました。

この日は飲み放題というよりもお酒をちびちび飲みながら美味しいご飯を食べるのが目的。
しかし!!
メニューを見て驚愕するのです(いい意味で)。
だって、美味しそうなものがありすぎる。
1回行っただけでは食べたいものを食べられません。

で、絞りに絞って注文しました。

・自家製ロースハム 真っ白パルメザン山ワサビ
フォルムがもう素敵。
山ワサビも使っているし、パルメザンが北海道の雪のような感じ。
にしても自家製のロースハム。
旨すぎる!
これは市販のロースハムをもう食べられない…ってくらい。
味わい深くて食感もよくて食べ応えがありました。

・おつまみ梅トロなんこつ
箸休めに最高のやつでした。
たくわんやまぐろ、梅、白ごまなどなど合わないわけがない!
丼でも食べられますよ、これは。

・生春巻き
数年ぶりに生春巻きを食べました。
普通に美味しくて、後日久しぶりに生春巻きを家で作ってしまいましたw

・真だちアンチョビバター
一番感動したのがこれ。
キッチンから「今きっと作ってるんだろうなぁ」とすぐにわかる香りがしていました。
バターの香りが凄い!
これだけでご飯大盛り1膳食べられる!
実際食べたら…これは大盛り3膳いけるわw
アンチョビとバターの風味が絶妙すぎる。
いやぁ、感動しました。

・かにみそチェダーチーズ
かにみそとチェダーチーズ、どちらも単体で大好きだけどこれは合うんかいな?と思っていた自分を殴りたいw
普通に合いました。
お酒のアテに最適です。

他にも食べたいのは沢山ありました。
パスタだってホタテだって和酒や洋酒のアテだってポテサラだって食べたかった!

これは何回も行かなくてはいけないお店です。
週1以上で通いたいし、ランチにも行きたいです。

目も舌も幸せな時間でした。
できれば人に教えたくないけど人が入らなくてはお店もやっていけないでしょうし…葛藤が…w

★を5ではなく4.9にしたのはデザートがバニラアイスしかなかったから。
これだけは残念でした。
もう少しデザートメニューがあれば完璧でした。

私が勝手に入れている食べログフォルダの「絶対リピするお店」入り!
ほんっとに美味しかった!
そしてお店の方たちもみなさん声掛けや気配りなど素晴らしかったです。
去年行ったお店の中でベスト3に入る大好きなお店になりました。

ごちそうさまでした!

2024/01/24 更新

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