Miura5611さんが投稿したインダスレイ(千葉/千葉ニュータウン中央)の口コミ詳細

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インダスレイ千葉ニュータウン中央/インド料理、インドカレー

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

薄味系南インド料理の最高峰ではないか

知る人ぞ知る名店。私は5度目か6度目くらいの訪問。
辺鄙な場所にあるが、遠くから訪れるマニアも多いらしい。日本人客の手食率が結構高く、そのあたりにもマニア受けの良さが出ている。

レストランというよりは、定食屋に近い業態。ミールスやドーサ・セット、カレーセットなど、定食に分類されるメニューが中心で、単品料理はあまりない。
お酒を飲みながらゆっくり楽しむというよりは、おいしい定食を食べて満足して帰るという用途が中心になるだろう。

なお、休日限定で、平日にはないビリヤニなどのスペシャルメニューを出している。

レビューの当日はマサラドーサセット(1925円)との間でかなり迷ったが、結局ミールス(1500円)を頼んだ。
仕切られた3つのおかずエリアには、サンバル、日替わりドライカレー、それと選べるカレー(チキンカレー、ベジカレー、日替わりカレー)が盛られる。選べるカレーはチキンを選択した。
バスマティライスが盛られた最も大きなスペースには、ライスに加えてラッサム、ピックル、そしてパパド。

当店の特徴として、全体的に味が薄いことが挙げられる。塩味も辛味も油も控えめで、とにかくあっさりとした優しい味わい。しかしバランスが絶妙で、滋味深く、物足りなさは全くない。
非常に軽い食後感の、ヘルシーな料理だ。
当日のミールスも、いつもどおり素晴らしかった。特に青菜のドライカレーが印象に残ったが、何の野菜なのか聞くのを忘れてしまった。

私は、味が濃い系の南インド料理なら京橋にあった『ダバ・インディア』が一番好きだったのだが(再開発に伴い閉店。後継店の『ゴンド』は未訪)、味が薄い系なら当店がダントツで好きである。
いかにも家族経営という感じの素朴な接客も温かみがあって良い。

千葉以外の近隣都県からでも足を伸ばす価値はあると思う。

2025/05/02 更新

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