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飲み仲間からオススメされていたバーへ行ってきました。向かったのは那覇・牧志にある「BARごとう」。久茂地側沿いにある、和風の入り口が印象的なお店です。その和風な佇まいは、一見すると小料理屋のようにも見えなくもない、そんな憎い演出に期待が増します。
BARごとうの店内には6席ほどのカウンター席と、テーブル席が2つありました。カウンター内の木目が優しく、そして店内奥のガラスの外には、何やら竹やぶらしきものが。ここまで和に徹せられると、たまらず落ち着きます。
まずはビールを1杯。どんなビールがあるか伺うと、お店のマスターが「今日はクラフトビールは少ないのですが」と言いながらも、いくつか出してくれました。その中から1つ、サンクトガーレンの季節物、さくらをいただきました。長野の八重桜を1回の仕込みに60Kgも使ったという、このさくら。しっかり桜餅のような香りがしますが、サンクトらしいホップの存在もしっかり感じました。
フードもオーダーしようかな、とBARごとうのメニューをチェック。
すると、マスターが鯛みそのクリームチーズ和えをサービスしてくださいました。一見なのに、ありがとうございます！日本酒にもワインにも合いそうで、とても美味しかったです。
お仲間が合流したので、次のビールを。FarYeastBrewingの「馨和KAGUA」を飲みました。このビールはBlancとRougeの2種類があって、どちらも山椒を使った和テイストのどっしりとした飲みごたえのビール。アルコール度数も8〜9％あるので、グビグビ飲むビールではありません。温度変化を楽しみつつ、まったり飲みましょう。
そんなビールに合わせるおつまみは、オリーブの盛り合わせ（600円）。
それから、へしこと山椒のピザ（950円）。山椒のビールには山椒のピザ、これです。へしこの塩辛さと山椒がベストマッチで、お酒がスイスイ進んでいきます。
もう1品、カキのスモーク（1200円）もオーダーしました。美味しいおつまみが揃っていると、他のお酒も飲みたくなってしまいます。
こちらはハンガリーのパンノンハルミトリコリシュレッド2013というワイン。ミディアムボディかな、バランスが良く、重すぎずで飲みやすかったです。ハンガリーのワインって飲んだ記憶がないのですが、これは美味しかったなぁ。こんなに美味しいのに、スクリューキャップだったことにも驚きました。最近は多いんだそうです。
カウンターのお隣さんとも会話を楽しみつつ、どんどんお酒が進んで参りまして...
BARごとうには日本酒もありまして、マスターに1つオススメしていただきました。それがこちらの村祐の亀口取り。マスター曰く「リースリングのような日本酒」というので、まさか〜！？と思いつつ口にしてみると...あ、これはリースリングだ。微炭酸と上品な甘み、ラ・フランスのような爽やかな香りもします。こんな日本酒があるなんて！
ワインや日本酒の他、ウイスキーや珍しいテキーラもいくつかありました。もちろんオリオンビールだって取り扱っています。こちらは最近発売になったボトルの琉球ペールエールです。やぱりバーではボトルが取り扱いやすいのでしょう。
最後は自家製ラベンダージンのカクテル（1200円）。これはBARごとう自家製だそうで、ビフィートに食用ラベンダーを漬け込んだものみたい。女性ウケがいいんだって。お隣はパッションフルーツカクテル（1200円）。生のパッションフルーツを使っていて、フレッシュで香りが良く、こちらも女性ウケがよさそうだなぁ。
ということで那覇・牧志の「BARごとう」で飲みまくってきました。BARごとうは、不思議と居心地の良いお店だと思いました。ここは女性ウケがいいお店だなぁ。和テイストでしっとり落ち着けるし、おつまみもお酒も美味しいので、ほっと一息月に帰りたくなる雰囲気を持ったお店です。クラフトビールもあるし、また飲みに行きたいと思います。何も気にせずあれこれ好きなものを飲み食いしてたら、2人で1万円以上かかっちゃった。でも、こんな日は滅多にないので、たまの贅沢ならば良いのです！
終わり。