yucky0124さんが投稿した中華そば しば田(東京/仙川)の口コミ詳細

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移転中華そば しば田仙川/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.1
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/05 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

非の打ち所がない完成された中華そば

調布方面でのサッカー観戦があり、以前から気になっていたラーメンの名店である
「中華そば しば田」へ初訪問しました!

この日は土曜日の12:50頃の訪問と少し出遅れた感じでしたが、既に外待ちの列で
20名弱のお客さんが並ばれており、約50分ほど並びました。

メニューですが、メインは「中華そば」・「煮干しそば」・「塩そば」の3種類があり、
そこからトッピングの組み合わせで約6種類ほどから選択するようなシステムでした。
今回は特製中華そばを注文しました。

注文は順番が来ると事前に食券を購入するシステムで、この食券を購入するための
スペースが客席と近くてめちゃくちゃ狭かったです...

さて、肝心のお味の方ですが、とにかく鶏の出汁の旨味と鶏油の効いたスープが
めちゃくちゃ旨くて、どんどん飲みたくなるような味わいでした。

また、麺はかなり細めでしたが、チュルッとした感じでスープとの相性が抜群でした。

トッピングですが、低温調理された鶏と豚のチャーシューも丁寧な仕事が施されていて、
かなり食べ応えがありましたし、ワンタンと味玉も最高でした!

また、機会があれば是非とも訪問させていただきたいお店の1つです!

2021/05/23 更新

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