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夜の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.6
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.3
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.6
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.3 ］
旧ヤム邸の本店でいただく完成されたスパイスカレー
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2022/03/08 更新
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大阪でのサッカー観戦があったため、試合の前日夜に谷町方面へ立ち寄った際、
以前から気になっていたこちらのお店「旧ヤム邸 空堀店」へ初訪問しました！
店名には空堀店とありますが、いわゆる旧ヤム邸グループの本店だそうで、
カレー(WEST)の百名店にも選ばれております。
この日は土曜日で19:15頃の訪問でしたが、特に待たされるようなこともなく、
スムーズに入店出来ました。
入店後もちょこちょこお客さんが来店されており、さすがは人気店でしたが、
19時半がラストオーダーのようで、少し危なかったです...
メニューですが、色々迷いましたが、この日の限定メニューで中華風？という
ネーミングに惹かれて、中華風コク旨ポークカレーとやらを注文しました。
せっかくなので、ドリンクはラッシーをオーダーしました。
・中華風コク旨ポークカレー ¥1,250(税込)
・ラッシー ¥450(税込)
肝心のお味の方ですが、前回の旧ヤム鐵道の4種盛りの時とは違って、1種類の
カレーに集中出来たので、じっくりと味わうことが出来ました。
中華風ということで、八角といったスパイスなどもしっかりと効いているので、
ゴロゴロのポークとの相性が抜群でした！
他にも舞茸やキャベツ？、ナス、トマトなどの野菜も入っていて具沢山なので、
かなり食べ応えもあって、全体的にバランスが良かったです！
あと、少し甘い味付けの玉ねぎのアチャールがいい箸休めになっておりました！
総括としては、日替わり？の限定メニューでは少し勿体ないくらいの完成度で
正直なところ、ここ最近食べたスパイスカレーの中では一番美味しかったです！
ごちそうさまです！
食後に店員さんと少しお話出来ましたが、旧ヤム邸グループの大阪の店舗と
東京の店舗とでは少し味付けを変えられているそうで、大阪の店舗はカルダモン
などの軽めのスパイスがベースで、東京の店舗ではクローブなどの少し重めの
スパイスがベースとなって調理されているそうです！知らなかった...
とは言え、まだ東京のグループ店舗には伺った機会がないので、近いうちに
是非とも訪問させていただきます！