ゆいかーんさんが投稿した銀座王十里（東京/東銀座）の口コミ詳細 [食べログ]

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銀座王十里東銀座、銀座、銀座一丁目/ホルモン、韓国料理、焼肉

1回

夜の点数：4.4
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2019/08 訪問

夜の点数：4.4
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

なんじゃこのホルモンは～～～～～

今日はご飯友達を誘って、銀座王十里さんでのお夕食会です！

歩いて約2分と銀座駅からほど近い場所にある、老舗韓国焼肉の名店ですね～☆

＜料理＞
・特製ボッサムキムチ
・五十里サラダ
・ナムルの盛り合わせ
・韓国風特上ホルモン
・特上ミノ

＜お酒＞
・生ビール
・ウーロン割り

銀座王十里さんは、スタッフの方がホルモンとミノの焼きを担当してくれるタイプのお店なんです♪じっくりと時間をかけて一番最適な状態に仕上げくれるので、この二つを注文するチャンスは1度っきり。もちろん私たちも注文しました！

かなり大きめのサイズの韓国風特上ホルモン。とっても新鮮なので臭みはまったく感じません♪当然、大きいからって噛み切れないなんてこともありません！脂がとっても甘くて、ぷりっぷりなんです。歯切れの良さが気持ちいい～♪

もぐもぐしていると、お口の中には甘～い脂と旨味がじゅわ～っと広がります！上質な脂が存分にのっていて、甘めのタレも絶妙です。

このタレ、ぱっと見すごく辛そうに見えるんですけど、そんなに辛いということはありません！しかも、ビールとの相性も抜っ群でして、、、(*´艸`*)もう、一口食べるごとに、ぐびぐびいっちゃいます♪

特上ミノも、これまたか～な～り、大きめのサイズです。ミノってなっかなか噛み切れないようなものもあるじゃないですか。ところがですよ？ここのミノは、弾力はしっかりあるのに、本当にシャキッとひと噛みで切れてしまうぐらい歯切れが良いんです！

ミノ独特の嫌な風味をまったく感じないのは、新鮮なものを使っていて、かつ、きちんと下処理をしているっていう証ですよね～☆コリコリ、サクサクっと食感も楽しくいただきました♪

ごま油がきいた五十里サラダも美味しかったんですけど、韓国焼肉と言えば、付け合わせはやっぱりキムチとナムル！ビールのお供にもいいですよね！

白菜の包みのなかに、タコ・エビなどの海鮮、大根・きゅうりなどの野菜や果物が入った贅沢な特製ボッサムキムチ。ナムルの盛り合わせは、大根、わらび、厚揚げ、キノコのナムルです。厚揚げのナムルって面白いですよね～。。。う～ん、どっちも美味しい～♪

ミノとホルモンの絶妙な焼き具合。サラダや付け合わせで時々口の中をサッパリさせながらいただくのは、最っ高に美味しかったです！

ホルモンって考えちゃうと、だいぶお高く感じられますけど、素人には簡単にマネできないレベルの素晴らしい焼き具合をいただけるんですよ！この質の高さを考えれば、コスパは抜群！美味しいホルモンを食べたかったら、一度は試す価値ありですよ～♪

2019/08/12 更新

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