-
熟成赤身盛り合わせ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-35998430 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-35998430","content_type":"ReviewImage","content_id":35998430,"voted_flag":false,"count":36,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-35998409 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-35998409","content_type":"ReviewImage","content_id":35998409,"voted_flag":false,"count":36,"user_status":"","blocked":false}
-
赤ワイン カラフェ ハーフ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-35998412 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-35998412","content_type":"ReviewImage","content_id":35998412,"voted_flag":false,"count":33,"user_status":"","blocked":false}
-
カウンター席から
{"count_target":".js-result-ReviewImage-35998475 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-35998475","content_type":"ReviewImage","content_id":35998475,"voted_flag":false,"count":31,"user_status":"","blocked":false}
-
旬の３種のナムル
{"count_target":".js-result-ReviewImage-35998434 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-35998434","content_type":"ReviewImage","content_id":35998434,"voted_flag":false,"count":25,"user_status":"","blocked":false}
-
熟成タン盛り合わせ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-35998432 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-35998432","content_type":"ReviewImage","content_id":35998432,"voted_flag":false,"count":24,"user_status":"","blocked":false}
-
熟成赤身盛り合わせ 熟成タン盛り合わせ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-35998429 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-35998429","content_type":"ReviewImage","content_id":35998429,"voted_flag":false,"count":25,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-35998485 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-35998485","content_type":"ReviewImage","content_id":35998485,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
-
韓国風冷麺
{"count_target":".js-result-ReviewImage-35998476 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-35998476","content_type":"ReviewImage","content_id":35998476,"voted_flag":false,"count":23,"user_status":"","blocked":false}
-
熟成ヒレ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-35998426 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-35998426","content_type":"ReviewImage","content_id":35998426,"voted_flag":false,"count":23,"user_status":"","blocked":false}
-
外観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-35998473 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-35998473","content_type":"ReviewImage","content_id":35998473,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
-
タン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-35998427 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-35998427","content_type":"ReviewImage","content_id":35998427,"voted_flag":false,"count":24,"user_status":"","blocked":false}
-
タン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-35998425 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-35998425","content_type":"ReviewImage","content_id":35998425,"voted_flag":false,"count":24,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-35998424 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-35998424","content_type":"ReviewImage","content_id":35998424,"voted_flag":false,"count":22,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-35998423 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-35998423","content_type":"ReviewImage","content_id":35998423,"voted_flag":false,"count":22,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-35998433 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-35998433","content_type":"ReviewImage","content_id":35998433,"voted_flag":false,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-35998414 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-35998414","content_type":"ReviewImage","content_id":35998414,"voted_flag":false,"count":23,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-35998411 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-35998411","content_type":"ReviewImage","content_id":35998411,"voted_flag":false,"count":23,"user_status":"","blocked":false}
-
熟成ヒレ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-35998405 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-35998405","content_type":"ReviewImage","content_id":35998405,"voted_flag":false,"count":23,"user_status":"","blocked":false}
-
タン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-35998408 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-35998408","content_type":"ReviewImage","content_id":35998408,"voted_flag":false,"count":22,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-35998407 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-35998407","content_type":"ReviewImage","content_id":35998407,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-35998421 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-35998421","content_type":"ReviewImage","content_id":35998421,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
ずっと行きたいと思っていたこのお店についに行ってきました。
熟成肉初体験です。
お店は小さい看板しかなく、少し隠れ家的なお店です。
予約なしでしたが、カウンターならOKということでした。
店内はとっても落ち着いた雰囲気。
接待にもぴったりな感じ。
カウンターが8席程と、テーブル席が4席ほど。
奥が座敷になっています。
○旬の三種のナムル
もやしのナムルを注文したのですが、こちらに変更。
三種の中にもやしも入れていただきました。
他の二種は春菊と菜の花。おいしかったです。
初めての熟成肉なので、いろんな種類のお肉が２切れづつ乗った、盛り合わせを注文しました。
お料理が運ばれてからお肉の説明を受けます。
そしてこちら側から食べてくださいと言われました。
なるほど。食べる順番まであるとは。その通りにいただきます☆おいしく食べる為に＾＾
タレはポン酢ベースのさっぱりとしたタレです。
○熟成赤身盛り合わせ
４種類の赤身盛り合わせです。
飛騨牛と福井の牛でした。
同じ赤身でも焼肉カットと違うカット、前足などをいただきました。
○熟成タン盛り合わせ
舌元 脂が多く乗っており、とろけます。
舌先 舌元よりも脂が少なく、歯ごたえのあるお肉です。
こちらは食べやすいように細かく切れ込みが入れてあります。
あご 初めて食べました。赤身のようなお肉。おいしかったです。
今まで食べたタンとは全然違う、とってもやわらかくでとろけるタンでした。
○熟成ヒレ
ヒレが好きなのでこちらは単品でいただきました。
普通は５キレなのですが、端っこだったのでということでサービスで６キレいただきました。
サイコロ状にカットしてあります。
両面に少し火を通してレアな状態でいただきまーす。うまい！
脂は少ないのにやわらかく、うまい！
これが一番の私のお気に入りでした。
ドリンクはビールと、ワインのカラフェ（ハーフ）をいただきました。
高級なワインもありますが、こういったリーズナブルなドリンクもあって安心しました。
○韓国風冷麺
締めの冷麺。少量でさっぱりといただきました。
わたしはおかずの中に入っている果物がすきじゃないです-_-
でも冷麺の中に入っているりんごだけは好きなんです☆なんでだろ。
とっても素敵なお店で、誰かに紹介したいお店です。
次はジビエをいただきたいと思います。
ごちそうさまでした。