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16時前に並んでも、お店の中にすでに人がいました。
1時間待ちを覚悟しましたが、当日の待ち時間は30分もなかったように思います。
最近の傾向として、木・金曜日は出張族が午前中で仕事を終わらせてかねますに並ぶことも多いとか。
写真を掲載し、ブログにも詳しく書きました → http://ameblo.jp/yukkysnowy/entry-12071799107.html
ハイボールがデフォであるのも嬉しい限りです。
しかも濃い目で幸せ度アップです。
黒板をにらみつつ、気になるメニューをたっぷりと。
七味はやげん堀の七味唐辛子です。
▶ 白子ポン酢
このプリプリ感と新鮮さは、東京ではなかなか味わえないレベルです。
▶ うにの牛肉巻き
来ましたうにく！
昔はレアだったお肉は現在は火が通っていますが、やわらかくて上品。
わさびをのせて、一口でぱくり！
なんどでも巻いてもらいたい！
いまでこそ広まった組み合わせですが、かねますさんで食べるからこそ美味しいのだと思います。
▶ 湯葉
▶ カニサラダ
毛蟹まるごと！
まるでおそうめんのように蟹肉を味わうサラダ。
中にはちゃんと蟹味噌も入っているのです。
2次会も想定していたため、ぐっとこらえましたが、白子ポン酢といい、うにくといい、カニサラダといい、日本酒とも合いそうでした……
▶ フォアグラと松茸
▶ 牛煮こみ
とろんととろける牛肉の塊がごろんごろん。
すじではなく、しっかりした牛肉なのです。
デミな濃厚な味わいにノックアウトです。
これはバケットと赤ワインが欲しくなります。
ハイボールは3杯。
（レモンの数でわかります。）
サクッと、のはずが、どっぷりかねますワールドにひたってしまいました。
どれもまた食べたいですねー！
常連さんとご一緒できたことに感謝です。