6回
2021/06 訪問
自由が丘に残る数少ない昭和〜金田の濃厚胡麻豆腐
シメサバ
胡麻豆腐
うに煮こごり
海老しんじょ
肉どうふ
甘鯛蒸し
ゴーヤサラダ
満月蒸し
煮物
おから
2021/06/25 更新
2018/04 訪問
自由が丘に残る数少ない昭和〜金田の濃厚胡麻豆腐
自由が丘駅からほど近い美観街で70年以上続く老舗居酒屋金田。
こちらは小学生の頃から親に連れられてきた、わたしの思い出の店でもある。
昔から変わらない店の雰囲気、何ともいえない昭和感が好き。
ほさかやに16時入り軽くうなぎを食べた後、16時半過ぎにこちらのオープンを待つ。
17時オープンではあるものの、16時半には行列ができはじめだいたい16時40分くらいには開くため、
カウンターの1回転目に入りたいなら早めに行くことをオススメする。
なお1階はカウンターのみで予約はできず2名までの客しか受け付けない
2階にお座敷もあるけど雰囲気としては断然1階がいいんだよね。
この店に来ると胡麻豆腐、海老しんじょ、満月蒸しの3点は必ず注文。
こんなに濃厚な胡麻豆腐食べたことがないというくらいゴマゴマした香ばしさが口に広がる自家製胡麻豆腐は、小学生の頃から大好きな1品。
そしてドーナツ型に揚げた海老しんじょのプリプリさ、里芋で肉餡を包み込んで蒸した満月蒸しの優しいお味、本当に昔から変わらない美味しさ。
今日はさつま揚げもいただいたけど、こちらは天ぷら含め揚げ物が結構美味しいと思う。
このさつま揚げももちろん揚げたて、すり身から自家製で作り上げたもので、金沢で食べたのに負けないくらいうまかった。
金田酒学校っていうくらいだけど酒の種類はめっちゃ少ないんだよね、ここ。
まあ酒を学ぶというより酒の飲み方を学ぶってことなんだろうけど。
軽く飲んでつまんでさっと出る、それが通なんだろうね。シメもないし。
土曜日は早く開くよ
この日のメニュー
壁のメニュー
おから
若竹煮
鯵の南蛮漬け
胡麻豆腐
海老しんじょ
満月蒸し
炊き合わせ
さつま揚げ
白魚卵とじ
2018/04/29 更新
2017/09 訪問
昭和11年創業の自由が丘の昭和居酒屋。
自由が丘駅からほど近い美観街で70年以上続く老舗居酒屋。
こちらは小学生の頃から親に連れられてきた、わたしの思い出の店でもある。
昔から変わらない店の雰囲気、何ともいえない昭和感が好き。
1階はカウンターのみで予約なし2名まで、
予約になると自動的に2階か3階のテーブル席になるが、
この日は4人で予約だったので2階に。
昔からある大好きなメニュー、胡麻豆腐と満月蒸しと海老しんじょに加え、
この日はひろうすもあったのが嬉しい。
ひろうすは豆腐と山芋を柔らかくまとめて揚げたもので、
柔らかい口当たりが好きなんだけど、いつもメニューにあるわけではない。
なんとなく昔のほうが美味しかった気もするけど、まあいい。
胡麻豆腐は相変わらず濃厚で旨い。
金ごまを丁寧にすりつぶした自家製のもので、
胡麻の風味が強く、胡麻らしいつぶつぶ感も舌に感じる独特の仕上がり。
これも昔から変わらないこちらのスペシャリティ。
満月蒸しも滑らかに潰した里芋で肉餡を包み込み、
丁寧に蒸したあとに葛の餡をかけたもの、こちらも優しい味。
海老しんじょは火のとおりやすさを考慮したドーナツ型でプリプリの食感。
この日は久々に頼んだ肉豆腐とマグロのぬたもうまかった。
卵でとじた肉豆腐もこちらならではの独特のスタイル、ご飯が欲しくなる。
あくまでも酒学校なのでさっと飲んでさっと帰る、
ぎゃーぎゃー騒ぐんではなく、大人の飲みができるようにならんとあかんな。
4人で15500円ほどのお会計、リーズナブルな仕上がりが嬉しい。
今宵は2階
メニュー
お通しの奴とビール
お新香470円
チャーシュー630円
胡麻豆腐580円☓2
雲丹煮凝り780円
ひろうす680円
満月蒸し880円
海老しんじょう揚げ980円
肉豆腐780円
とうもろこし揚げ630円
しめ鯖780円
マグロぬた780円
穴子白焼き980円
2017/09/14 更新
2017/07 訪問
自由が丘に残る数少ない昭和〜金田の黄金胡麻豆腐
自由が丘から1分、美観街という名前とかけ離れた雑多なエリア。
わたしが子供の頃から親に連れられて訪れていた、昭和11年創業の老舗居酒屋「金田」。
昔から変わらない、こちらの絶品胡麻豆腐が食べたくて。
17時のオープンと同時に訪問。
平日なので余裕だったが、土曜には行列ができてしまう。
しかもだいたい16時半過ぎには開いてしまい、
あっという間にカウンターが埋まるので時間だけは気をつけたい。
なお、カウンターは2名までで予約不可。2階席は予約可能。
わたしのお気に入りは、１位胡麻豆腐、２位海老しんじょう、３位里芋満月蒸し。
この日は新しいものも頼んでみようと、お気に入りからはツートップのみとし、
鱧やらみょうがやら冷やしとろろ汁、とうもろこし揚げなど夏らしいものを。
鱧は質は良いものの、やや割高感があり。
こちらでは高級素材より、庶民的なものを選ぶのが良いと思うね。
やはり胡麻豆腐は圧巻の美味しさ。
金胡麻を胡麻の粒子感を感じる程度にすりつぶし、葛でゆるく固める。
ものすごい胡麻の風味が口の中に広がる。
他ではここまでの胡麻の風味を味わうことは難しいだろう。
金田を代表する素晴らしい１品。
新しく頼んだモノで良かったのはとうもろこし揚げ。
魚のすり身にたっぷりのとうもろこし、しゃくしゃくと歯ごたえを残した仕上がり。
それ以外は可もなく不可もなく、ややチョイスがイマイチだったかもしれん。
お気に入りの海老しんじょうも、いつものより何だか柔らかめで、
いつものぷりっとした感じが感じられなかったのは気のせいか？
まあいい、胡麻豆腐が美味しかったから。
前回のチョイスのほうが参考になると思うわ。
チャーシューとか美味しかったもん。
ほさかの数件となり
めにゅ
瓶ビールとお通し
鱧落とし1650円
ごま豆腐580円
海老しんじょう揚げ980円
とうもろこし揚げ630円
冷やしとろろ汁470円
冷やし冬瓜まんじゅう730円
生うに煮凝り780円
みょうが梅肉和え470円
2017/07/21 更新
2017/02 訪問
割烹レベルの料理を居酒屋で。
昭和11年より自由が丘の地で続く酒学校「金田」。
居酒屋でありながら、これだけのレベルの高い料理を出す店はあまりない。
自由が丘らしくない歓楽街もほぼその雰囲気を消しつつあるが、
ここ「金田」と2軒となりの鰻串「ほさかや」だけが異彩を放つ界隈。
ここは思い出の店。
小学生の頃から両親に連れて行かれ、色んな意味で英才教育を受けてきた。
もう両親ともいない今、この懐かしの店に姉とふたりで訪れた。
客の平均年齢は60歳オーバーだろう、それ以上のご夫婦も多い。
両親と同じ世代からこの店を愛し続けてきたのだろう。
17時オープンタイミングには7組ほどのこの年代の客が待ち構えていた。
あの頃から頼むメニューはほぼ変わらない。
必須注文はこの3品、何があっても頼む。
◎ごま豆腐580円
◎海老しんじょう揚げ980円
◎里芋満月蒸し880円
この黄金色の少しつぶつぶを感じる自家製ごま豆腐は絶品、濃厚すぎる。
海老真丈はドーナツ状に型つくった海老すり身を片栗粉で揚げたシンプルなものだがめちゃくちゃ旨い。
里芋満月蒸しは優しい味、なめらかな里芋と葛餡でひき肉餡を包み込んでいる。
今宵は他にも好きな1品と初めての1品も交えてオーダー。
◎うに煮凝り780円
◎かぶら蒸し930円
・お新香470円
・ほうれん草白和え470円
◎自家製チャーシュー630円
・あん肝830円
◎粕汁580円
蕪蒸しは甘鯛に蕪をすりおろしたものをかけて蒸した京都のおばんざい。
繊細な白身魚と蕪の味、これがまた絶品で京都の料亭で食べるものに劣らない美味しさだった。
思いの外にうまかったのが自家製チャーシュー。
柔らかでとろけるような豚肉がたまらない、この店だからこそできるような丁寧で繊細な仕上がり。
酒学校と言う割には、酒の種類が少ないのが未だに謎。
シメには粕汁を頂いた。
やはりここは京都や大阪発の小料理屋や割烹の流れなんだろうと思うが、
これだけ長年人の心を引きつける料理はなかなか他にはない。
わたしは今後も通い続けるだろうなあ。
大好きな、思い出の店。
瓶ビール大とお通し
ごま豆腐
海老しんじょ
うに煮凝り
里芋満月蒸し
かぶらむし
あん肝
チャーシュー
ほうれん草白和え
粕汁
2017/02/06 更新
2014/06 訪問
昭和の香り漂う自由が丘の金田酒学校♪これが食べたかった…絶品濃厚な胡麻豆腐！！
久しぶりの金田、今日は3人での利用でしたが、
初めて3階のお座敷に通されました。
2階と違って落ち着ける雰囲気、なかなか良いです。
まずビール大瓶680円で乾杯し、
その後は酒440円など。
ここのスペシャリテと言える満月蒸し含め、
大好きな定番品☆と数品を注文しました。
ここは刺身なんかも美味しいのですが、
やっぱりちょっと手を加えた割烹的な
料理の方が美味しいと思います。
☆胡麻豆腐 580円【4.5】
この胡麻の濃厚さは他では味わえないすごい1品です！
もちろん手作りでしょうが、どうやったらこの味を
出せるのか本当に不思議でなりません。
☆エビしんじょう揚げ 980円【4.2】
火の通りを考えてドーナツ状に揚げられてます。
プリプリとした海老の食感がホントに美味しい！
☆里芋満月蒸し 880円【4.3】
前回は売り切れで頼めませんでしたから嬉しい！
里芋に何かもちもちするモノを入れたかのような
不思議な感じの生地に肉そぼろを包み込んだもの。
これは昔から変わらないおいしさです。
☆肉ドーフ 780円【3.8】
こちらは出汁も甘めで優しい味わい。
卵が入っているのがここの特徴かも。
・フキ煮付け 470円【3.4】
・小鮎天ぷら 830円【3.6】
・たこ刺し 価格失念【3.7】
・シャコ刺し 価格失念【3.4】
・かも茄子揚げ出し 680円【3.9】
他は揚げ物と刺身などを数品頼みましたが、
小鮎天ぷらと賀茂茄子揚げ出しがなかなか美味しかった！
タコは身がぷりぷりして美味しかったけど、
しゃこ刺しは大ぶりでしたがちょっと水っぽさを感じたかも。
飲んで食べて一人３８００円。納得の価格です。
ここは雰囲気的には1階のカウンター（2人まで）が
いちばん良いのですが、3人以上だと3階がイイかも。
今日も美味しかった･･･やっぱり金田は良いなぁ。
===2013年11月===
金田酒学校の名で知られる自由が丘の名店。
こちらは小学校の頃から親に連れられて来ていた思い出の店です。
（さすがにその頃は飲みませんが）
こちらは見たところ居酒屋なのですが、
出してくる料理1品1品がとにかく繊細で手がかかっており、
居酒屋のレベルを超えている。
子供の頃から大好きだったおすすめのメニューは、
「胡麻豆腐」「飛竜頭」「里芋の満月蒸し」「海老しんじょう」。
中でも、この「胡麻豆腐」だけは群を抜いて惚れ込んでいる1品で、
濃厚で香ばしく、他の店のそれとは比べものにならないくらい絶品です。
これを頼まないと私にとっては金田に来た意味がないくらい。
自由が丘飲んだくれツアー4件目。
今日は胡麻豆腐以外に下記を注文。
・しめさば
・肉豆腐
・白海老かき揚げ
・海老しんじょ
友人おすすめの肉豆腐は、
薄味の出汁で豆腐と豚肉、タマネギなどを煮込み、卵でとじたもの。
これ旨いわ～・・・、ご飯あったらこれだけで幸せになれる。
そして海老２ＴＯＰのかき揚げとしんじょ♪
かき揚げは大きくて食べ応えあり～！海老もたっぷり入っていて香ばしい♪
しんじょも揚げたてをほうばると、ぷりぷりした海老の身の食感がたまりません！
社会人になってからはほとんど足を運べずにいた金田。
久々にこれたけど、やっぱり変わらないおいしさだわ～。
自由が丘に行く際には必ずコースに組み込むことにしたいと思います！
(new)濃厚なごま豆腐580円
(new)エビしんじょあげ980円
(new)里芋満月蒸し 880円
(new)肉ドーフ 780円【3.8】
(new)かも茄子揚げ出し 680円
(new)タコ刺し
(new)しゃこ刺し
(new)小鮎天ぷら 830円
(new)フキ煮付け 470円
(new)大瓶680円。
2013.09 これが食べたかった・・・。濃厚絶品胡麻豆腐！最高！
2013.09 しめさば。新鮮でうまい！！
2013.09 白エビのかき揚げ。でかい！うまい！
2013.09 肉豆腐。あったかくてうまい！
2013.09 えびしんじょ！これもうまい・・・！
2013.09 ぬる燗を合わせてみるわ。
2013.09 昔から変わらない。それがいい。
2017/07/21 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
自由が丘駅からほど近い美観街で70年以上続く老舗居酒屋金田。
こちらは小学生の頃から親に連れられてきた、わたしの思い出の店でもある。
昔から変わらない店の雰囲気、何ともいえない昭和感が好き。
現在は最大2名までで16時オープンとのこと、そのため16時台に入店すれば1階カウンターもスムーズに入れる。
なお2階にお座敷もあるけど雰囲気としては断然1階がいいんだよね。
この店に来ると胡麻豆腐、海老しんじょ、満月蒸しの3点は必ず注文。
こんなに濃厚な胡麻豆腐食べたことがないというくらいゴマゴマした香ばしさが口に広がる自家製胡麻豆腐は、小学生の頃から大好きな1品。そしてドーナツ型に揚げた海老しんじょのプリプリさ、里芋で肉餡を包み込んで蒸した満月蒸しの優しいお味、本当に昔から変わらない美味しさ。
そしてこちらのおからも良いんだよね。
しっとりと優しいお味で、なかなかこの仕上がりのおからには出会えない。
ビール1本と焼酎（麦のみ）2本飲んで2人で1万円ちょうどくらいのお会計。
サクッと1時間程度の利用でこの満足度が得られるのもさすが金田だと思う。