4回
2021/08 訪問
私的、最後の晩餐候補ナンバーワンの蛤鍋☆日の出
2022/03/22 更新
2019/07 訪問
私的、最後の晩餐候補ナンバーワンの蛤鍋☆日の出
少し前のお話です。
今年も無事にやってまいりました日の出さん。
毎回ベストな時期に予約を取っていただいて感謝です。
去年の写真と比べるとあんまり変わらない・・・
私達の会でのポイントは「あげ」でございます。
蛤も旨いけどアゲも旨い！
ご一緒するグルメさん一押しの逸品です。
蛤は間違いない美味しさ。
スープも蛤の出汁がしっかり出ていて激ウマです。
モチロン蛤ちゃんを噛んだ時にあふれるスープが一番美味しいですけどね。
色々な美味しいものをいただきますがやっぱり
コチラの蛤の味が何かにつけて思い出されちゃいます。
色々なご意見もありますがやっぱり私の中では特別なお店です。
2019/09/29 更新
2017/06 訪問
今年もやってきました日の出さん。
梅雨明け前のこの時期に伺うのが恒例です。
今回の蛤ちゃんも大きいです！
そしてやっぱりコチラのお揚げが大好きなのです。
って大好き過ぎて写真撮る前にカブリついちゃった・・・
今回も蛤に赤ワインっていう色々な方から怒られそうなオーダーをしちゃいます。
お祝いもあったのでロゼの泡も。
デザートの桃のシャーベットだっけ？
にこの赤ワインをかけて合わせてみたらなかなか良かったです。
ってこれも怒られそう・・・
今年もごちそうさまでした☆
2017/08/07 更新
2011/06 訪問
私的、最後の晩餐候補ナンバーワンのご馳走♪日の出☆
毎年恒例のこの時期の日の出さん♪
今回は今までで初のバター焼きが登場しましたので
久々にパチリしてみました～
蛤のバター焼き、モチのロンで美味しいっ！
変わり映えしないカモですがいつものお鍋の蛤ちゃんと
今回のデザートも追加でパチリです。
来年もお願いしまーす☆うふっ
↓ 前回のレビュー☆
一年ぶりに日の出さんへお邪魔しました~♪
今回いただいた蛤ちゃんは５年モノって事でなかなかBIGでございました☆
大きい分いただく数は減りますが
口いっぱいに広がるジューシー蛤ちゃんのプリプリっぷり（？）
に今年も大満足なのでありました~！
〆はいつもの雑炊と新たなメニュー「にゅうめん」を試してみました。
どちらも美味しい~！！
モチロンお代わりして2杯づついただくってのも毎年恒例カモ。エヘ
毎年いただいてもま~ったく飽きない蛤ちゃんなのでありました☆
↓ 前回のレビュー☆
毎年恒例の日の出さんへ行ってきました♪
県外で定期的にお邪魔しているお店って私にとっては珍しいカモ！
でも、やっぱりこちらの蛤ちゃんは特別なのです
今回もいつものコースをいただきましたよん。
まずはビア！なんですけど
日の出さんにはビアが４種類揃ってます。
キリンにアサヒにエビスにプレミアム
好みがバラバラなメンバーなので全部２本づつっていう・・・
キリンの後はカバでしょ！
っていうお言葉で次はカヴァの登場～
そっからワインやら日本酒やらに移って行きました
お料理とアルコールのマリアージュを楽しむのがスキな私ですが
日の出の蛤ちゃんだけはこれだけ単独で味わうのが一番美味しいって思います
蛤ちゃんから溢れるジュースがたまらない～
焼き蛤はカナリ塩分を感じるのですけど
これは全く何も足してない海から上がったそのままの味だそう
自然の調味料ってすごいですね～
モチロン塩辛さではなくむしろ旨みの方が強いです
この日は日の出のゴールデンコンビが私達のお世話をして下さいました～
蛤を使った囲碁の碁石のお話とか色々お聞きしたのですけど
やっぱり最終的にはあんまり覚えてない私達・・・
毎年何回も説明してます！って言われも色々質問しちゃう私達ですが
まあいつもの事だと思って大目に見てくださいませ☆
最期の〆はモチロン雑炊とおうどんのダブル〆～
そんでもってモチのロンで私はどちらもお代わり～♪
今年も満腹丸で日の出さんを後にしたのでありました☆
あ、変わり映えしませんが今回の宴の写真もちょっぴり載せておきましたので
宜しかったらドーゾ♪カバ辺りがそうデス
↓ 前回のレビュー
今年も楽しみにしていた日の出さんへ行って参りました～♪
去年よりも1ヵ月くらい遅めカナ？
やっぱりなかなか予約の取れないお店のようですね～
お料理の内容は去年とほとんど同じですが
ちょっと今年は写真の質が上がったぞってコトで載せてみましたよん☆
入口の暖簾の写真の次からが今年の写真シリーズでございます
蛤、浅利などの貝類は好きなのでよく家でもいただくのですけど
ホント日の出さんでいただくぷっくりと真ん丸な蛤に比べちゃうと・・・
さてさてヒエヒエのビアを飲みつつ蛤会の開催で～す♪
ちょっと前菜をつまみながらビアをいただいていると
良い感じのタイミングで蛤ちゃん達が運ばれてきま～す
蛤が3、４つ位入ったお皿を3回くらいに分けて運んで下さいますよん☆
真ん丸蛤ちゃんのジューシーさを噛み締めるととっても幸せを感じます（*^_^*）
本当にこのオリジナルの出汁と蛤のうまみのハーモニーは絶品です！
焼き蛤も蛤の味が凝縮されて、とっても濃い旨みがお口の中に広がります。
蛤の天ぷらも美味しいですがやっぱり焼きとしゃぶしゃぶの方が
ストレートに蛤の美味しさを味わえるので私は好きカナ～
この美味しい出汁を使った雑炊＆うどんは本当に最期の〆に相応しい逸品でございました～
この日のデザートは大好きな桃！
これまたさら～に幸せ気分♪
アルコール大好きな愉快な仲間でワインもどんどん空けちゃって
とうとうお店のワインがなくなっちゃいましたよ～
まんまる蛤に負けないくらい私のお腹も真ん丸にポッコリしちゃったのでありました☆
お腹に優しいお洋服で来て良かったな～ん
また来年も日の出さんに来られますように・・・
↓ 前回のレビュー☆
たま～に友人達と
「人生最後の食事は何が食べたい？」なんて
話になる時、私が答えるのはこちらの蛤料理かも！
っていうくらい美味しい蛤料理のお店日の出さん☆
私の周りの日の出さんの蛤料理を食べた事ある人達は
そういう人、多いんですよん
初めてこちらのお店に伺った時は
蛤でそんなに美味しいなんて想像できないって思ってましたけど
実際いただいてみるとビックリするくらい美味しくて
感動しました～
もう何年も前の話ですけど・・・
今回久々に伺いましたけど
昔座った丸いちゃぶ台のような机ではなくて
畳に椅子とテーブルってスタイルになってました～
時代の流れなのかな？
でも楽チンでいいですね。
蛤ちゃん達は文句なく美味しかった～
私達がいただいたのは今シーズン最高のものっておっしゃってましたよん
ホントかどうかはナゾですけどね。うふふ
私にとっては最高に美味しかった～
焼き蛤はマッチ箱と比べてみましたが
カナ～リ大きかった！
6～7年物ってお話でしたよん
蛤ちゃん真ん丸に太ってぷりっぷり～
この美味しさを文章で表現するのって私にはムリ！
他の方の詳細なレビューで感じ取って下さいねん。
蛤の殻を使った貝柱の取り方とか
来店した国内外のスターの話、
台風の後の蛤が美味しい理由な～どの
色々なお話を聞きながらの食事も楽しかった～♪
蛤の出汁をたっぷり含んだ葛きりや雑炊、うどんも絶品でした～
モチロンお代わりしまくり～デス☆
そうそう、あげの焼いたものも美味しいのですよん！
私は意外とお気に入りです
ビールに冷酒、ワインといつもにも増して
すすみまくっちゃいましたよ～んだ。
次回は来年かな？
今宵も良い宴でございました♪
蛤ちゃんのバター焼き
新商品のにゅうめん☆
2014年の蛤の会スタート♪
2016/07/24 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
ずいぶんと前のお話ですが備忘録として・・・
こんな季節に伺ったのは初めて！
コロナ禍ってヤツは・・・
この日は暑かったのでアイス饅頭持ち込みで
食後に出していただきました。
常連さんのされる事は大胆ですね。アハハ
しかし！この日の日の出さんのデザートはなんとかき氷！
やっぱり悪い事はするもんじゃありません。
アイス＆かき氷で凍えそうでした！
来年も伺えます様に☆