Yummies Tokyoさんが投稿した温石(静岡/焼津)の口コミ詳細

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Yummies Tokyo

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温石焼津/日本料理

1

  • 夜の点数:4.9

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.9
      • |酒・ドリンク 4.9
1回目

2024/03 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.9
    • | 雰囲気4.9
    • | CP4.9
    • | 酒・ドリンク4.9
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

華美な食材も奇をてらうこともなく、静岡の魚介の旨みを引き出した実直な料理に感動

待ちに待った温石さん

道中、メディアでみたサスエ前田魚店さんの前を通り、温石さんとの距離感がイメージできてなんだか嬉しい気持ち。

店内は凛として、でも温かみがあって、
期待が高まります。

この日いただいたのは

鯵の砧巻き 大浦ごぼう
アスパラ たいら貝
アスパラのながし
温石ブランドの日本酒(磯自慢タイアップ)
鯛 わさび じゃがいも酢漬け
根深ねぎのおかきあげ
白ミルガイあぶり 玉ねぎソース
蛤のおじや
春菊と蒸したえぼ鯛
しいたけの炭火焼き
金目鯛 煮山椒醤油
知床牛 白菜、蓮根団子の鍋仕立て
筍ご飯
玉どん お肉と蛤のお出汁で
きらぴ香(静岡のいちご)
春菊餅

でした。

静岡の魚介、旨みを最大限引き出すテクニック。
華美な食材も、奇をてらうこともなく
感動しました。
何もかもがすばらしかった。

次の予約が楽しみです。

2024/04/24 更新

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