「The iconic Chateau Yering Hotel」のレストランで、数々の賞を獲得している憧れのレストランでした。日本から、ネットで予約して、問題なくブッキングできていました。コース料理が2種類あり、私達は、2 course à la carte menu including 1 side dishという安い方のコースでしたが、前菜からどれもアートのように美しく、そして美味しかったです。日本の豆腐が食材に入っていたり、フレンチと言っても、創作料理のようでした。ワイナリーのあるホテルですので、ワインもとても美味しかったです。メインのラム肉にとても合いました。 料理は勿論素晴らしかったですが、店内の内装が息を飲む美しさでした。天井は日本間の2階までの吹き抜けくらい高く、ベルベットのカーテンが、如何にもお城らしく、絨毯もふっかふか。ドレスアップして来て良かったなと思いました。夢のような晩餐が体験できました。
「The iconic Chateau Yering Hotel」のレストランで、数々の賞を獲得している憧れのレストランでした。日本から、ネットで予約して、問題なくブッキングできていました。コース料理が2種類あり、私達は、2 course à la carte menu including 1 side dishという安い方のコースでしたが、前菜からどれもアートのように美しく、そして美味しかったです。日本の豆腐が食材に入っていたり、フレンチと言っても、創作料理のようでした。ワイナリーのあるホテルですので、ワインもとても美味しかったです。メインのラム肉にとても合いました。
料理は勿論素晴らしかったですが、店内の内装が息を飲む美しさでした。天井は日本間の2階までの吹き抜けくらい高く、ベルベットのカーテンが、如何にもお城らしく、絨毯もふっかふか。ドレスアップして来て良かったなと思いました。夢のような晩餐が体験できました。