ゆぽんたさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

うなぎブログをリニューアルいたしました。
■うなぎ愛好会～美味しいもの探訪
https://unatan.net/

■youtube始めました。旨そうなうなぎ動画があります。ご興味ありましたら是非チャンネル登録お願いいたします！
https://www.youtube.com/channel/UC-QjEC4jeAH4zE4_dvwY2JA?view_as=subscriber

基本的に外出しないお仕事なので、普段の昼食はほとんど自炊をしております。たまの外出仕事で、つい自炊で浮かせた昼食代で、大好きなうなぎを食べてしまうのでございます。

柔らかな関東風のうなぎか、プリッとした関西風のうなぎかや、トロッとボリューム感のある肉厚の蒲焼か、肉厚でなくてもしっかり旨味の詰まった鰻か、濃厚甘めのなタレ、きりっとあっさりしたタレか、焼の強弱などなど、人それぞれ好みが分かれるところでございます。

自分的にはその日の気分や体調で変わるような気がします。ボリューム満点元気が湧き出るうなぎが食べたくなる時もあれば、あっさりふんわりとした、やさしい蒲焼が食べたくなる時もあります。

画像のうなぎは某漫画家さんに作ってもらいました。うなたんだそうです。評論家ではございません、ただの「うなぎ好き」でございます。こちらこそ、いろいろ教えてくださいませ。