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あぶりユッケ
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ツラミ刺し
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名物激うまネギ塩タン
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白菜キムチ
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豆もやしナムル
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白ごはん
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クラシタのしゃぶ焼ロース
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まぼろしのカルビ
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絶品20秒ハネシタ
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ガーリック石焼
＋ユッケ
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シャーベット
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みかんスカッシュ
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外観
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大阪の某有名焼肉店の店長さんが独立されてオープンしたお店です。( ´ ▽ ` )ﾉ深江橋駅5番出口を南へ徒歩約10分のところにお店があります。
平日にもかかわらず、カウンター、テーブル席は満席だったので、予約がおすすめです。
お友達と二人だったので、カウンター席に案内されました。コートは煙のニオイがつかないように預かってくれます。（そんなに煙たくないですし、服にニオイもつきませんでした。）
メニューを拝見し、以下のお肉たちを注文。
・あぶりユッケ
・ツラミ刺し
・名物激うまネギ塩タン
・クラシタのしゃぶ焼ロース
・まぼろしのカルビ
・絶品20秒ハネシタ
全て白ごはんと共にいただきました。
ごはんは丹波篠山のヒノヒカリ使用で全てのお肉たちと合います。濃厚な「あぶりユッケ」、軽く炙っても良い「ツラミ刺し」。「名物激うまネギ塩タン」と「まぼろしのカルビ」は片面焼きでいただきます。
うーん、とろける美味しさ。
「クラシタのしゃぶ焼ロース」はA5ランクの黒毛和牛使用。ササっと炙って卵につけて、最高でした。
お肉によってはハーフサイズも選択可能なので、色々少しずつ食べられるところが本当に良きです。
〆は、「ガーリック石焼」にユッケトッピング。
ユッケもりもりで、なんと贅沢。( ´ ▽ ` )
混み合っていましたが、素早くお料理は提供されますし、とにかく接客が素晴らしかったです。
なるちゃん！また行きます！