鮨 水天一碧

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鮨水天一碧銀座、日比谷、有楽町/寿司、日本料理

1回

夜の点数：4.5
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

1回目

2023/11 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

【銀座｜若干28歳の(イケメン)大将が魅せる銀座の高級カウンター寿司】

「銀座で寿司」っと聞くと、どんなイメージを持ちますか？！
「敷居が高そう...」とか「ルールに厳しそう...」とかですかね
なんだったら「ちょっと怖いかも？」くらいに思ってる人もいそう汗
そんなネガティブイメージを払拭してくれるお店をご紹介！
若干28歳のイケメン大将のいるお寿司屋さんです♡

◇■外観■◇
銀座駅C2出口が一番最寄り
さすが銀座、お店のある通り沿いには何軒もお寿司屋さんが...
目印は「鮨水天一碧」と書かれた青い看板

◇■内観&雰囲気■◇
カウンター9席のお店
本当に失礼な話なんですが、最初
「見習いの方なのかな？」って思ってた方が大将、加藤さんでした！
それくらいお若いのでびっくりします！

大将がお若いからなのか、とってもフレンドリーな雰囲気
そりゃ、腕は確かだからって強面のおじさんに握ってもらうより絶対楽しい♡
若い、イケメン、ウィスパーボイスの三拍子！(嫉妬しかない...)

お話も上手、目も行き届いてらっしゃいます
知識も豊富で、料理やお酒のことを質問しても
パパｯｯと返ってきて、さすがのひとこと

◇■使った金額■◇
ひとり20,000円～30,000円くらい

今回は、大将の心意気で特別コースで2時間弱お寿司と日本酒を堪能
普通にいっても、だいたいこれくらいで楽しめそうな様子です！

◇■おすすめの利用シーン■◇
●デート
●会食、接待

銀座ーデートの〆にとっても最適なお寿司屋さんだと思うなぁ～
ちょっと奮発しなきゃだけど、その分素敵な時間を過ごせること間違いなし！
9名定席なので、貸切れば会食・接待でも使えそう

◇■今回いただいたメニュー■◇
●Course
※特別なコースを用意していただいたため、コース名・値段などは伏せさせていただきます
【にぎり】
すみいか
鰆
しめ鯖
かわはぎ
せこがに
いくら&馬糞雲丹
赤身
中トロ
トロ松
⁡
【一品料理】
かすべ頬肉と菊花の椀
本ししゃも一夜干し
つぶ貝醤油漬け
自家製ハトシ
真鱈の特選白子、大黒本しめじ、久寿銀杏
天然ぶり玉葱醤油
渡り蟹の味噌汁

ドリンクも特別にフリーフロー(呑み放題)にしていただいて、たくさん堪能
※最近フリーフローって言葉を知って、やっと使う機会ができてご満悦♡

特に印象的だったのが
・いくら&馬糞雲丹
コレ、下にご飯があるんだけどまったく見えない
雲丹ももちろんおいしかったんだけど
いくらがとっても大きくてパンパンに詰まってる感じ
箸でチョコチョコつまみながら、日本酒エンドレス♡

・トロ松
まぐろのたたきと松茸の巻物
今まで食べてきた松茸は松茸じゃない！って思わされるくらい
松茸の香りと旨味が濃厚でした！

・真鱈の特選白子、大黒本しめじ、久寿銀杏
とにかく白子がデカイ！
デカいは正義、そしてパンパンに詰まってて濃厚
コレも日本酒エンドレス♡

・OCEAN99 純米吟醸橙海無濾過一度火入原酒(寒菊/千葉)
5種類いただいた中で、1番うんまかった日本酒
口当たりがスムーシーで、とってもフルーティー
なのに主張がなくてすっきり呑めちゃう日本酒でした！

◇■お店情報■◇
店名：鮨水天一碧
住所：東京都中央区銀座6-3-8 オスカーKBビル1F
電話番号：03-6228-5959
営業時間：18:00〜22:30(水・日曜定休)

外観

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内観

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2023/11/12 更新

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