2回
2025/11 訪問
大振りな鯵のタタキに蟹の身満載カニクリームコロッケ!そして…
2025/12/05 更新
2021/12 訪問
【2021/12】BIGなカキフライ&セイコガニでサクッと一献!
<エンゲル係数Infinity 3rdに掲載の再訪記事>
【2021/12】 【2020/11】
【2020/10】 【2020/9②】 【2020/9①】 【2020/8】 【2020/6】
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---2009/12---
[Title]棟梁 de 忘年会!
鮮やかな見た目の刺盛が美しい♪w
その内容はというと
写真左下から反時計回りに
三陸の地たこ、小笠原の真はた
銚子の地金目、特上さより、生くじら
大間のまぐろ赤身、大間のまぐろ中トロ
帆立貝、帆立貝ひも、活ズワイガニ、特上さわら
氷見の天然ブリ、活サザエ、江戸前こはだ、三重の〆鯖
以上、合計15点もの刺身が、所狭しとドッサリてんこ盛り〜♪
順番が前後するけど、昨日のお通しは松前漬
お通しからして手を抜いてない丁寧な仕事が嬉しいねぇ
くじらステーキ
この美味さは、毎度必食メニュー確定ですなw
前回のリベンジ第一弾、牡蠣ふりゃー!w
大粒な牡蠣がサックリと軽い衣に包まれており
シンプルにレモン&塩で食べると
ミルキーな牡蠣の風味が口の中いっぱいに広がり、見た目通りの美味さ♪
とらふぐのふぐちり
ふぐアラから染み出る美味い出汁で、野菜類も美味しく堪能♪
で
鍋後は、ご飯をぶち込んで雑炊で〆其ノ壱w
続いて
鍋第2弾は、前回食べて美味かった牛テール鍋を今回もオーダー
コイツもスープがZEPPINな鍋なので
うどんを入れて〆の〆〜ww
牡蠣ふりゃーに続くリベンジメニュー第2段!
いくら丼で〆の〆の〆〜www
いったい何回〆たら気が済むんじゃい!っつ〜感じだjけど、宴はまだまだ続くw
棟梁来たら、やっぱりコイツも外せないでしょう!
海老ミソの旨味がタマラン海老タルタル焼き♪
そして、最後は
ブリコが美味しい子持ハタハタ生干焼
先日、上州屋で食べた特大サイズと比べると小振りながら、味は上々♪
。。。と
思いつくままにいろんな料理を次々堪能しつつ
飲んだ酒は乾杯ビール+芋焼酎1升+麦焼酎(だっけ?w)4合+日本酒少々
オール明けの参加者とかもいた筈なのに、みんな飲みっぷりが素晴らしい!w
記事URL:http://www.b-shoku.jp/modules/wordpress/?author=5135&p=160689
2021/12/31 更新
----------2025/11----------
【エンゲル係数Infinity 3rd】に表題の再訪記事を追加
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