ゆ~すけさんが投稿した居酒屋 純ちゃん(東京/四谷三丁目)の口コミ詳細

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居酒屋 純ちゃん四谷三丁目、曙橋、四ツ谷/居酒屋、日本酒バー、海鮮

1

  • 夜の点数:-

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2012/12 訪問

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

ウニの追加は、お一人様¥300にて承ります

。。。で

こんな極上ウニ(写真は3人前)が食えるなら
たったの100円玉3枚、積まない手は無いでしょう!w

とは
奥さんの仕事の都合で一緒にイタリアへ旅立ってしまったやまちゃん跡地に
同じスタイルで営業を開始した「純ちゃん」のハナシ
冒頭のスペシャルメニュー以外の当日のコース(日本酒各種ノミホ込み¥5,800)の内容は

春に続いて2度目の漁期(10〜12月)も終盤の生桜海老に始まり

トロットロで濃厚な味わいの鱈白子♪

比較的淡白な味わいのカワハギ刺身を

キレイに裏漉しされた滑らかな肝に絡めてガッツリ♪

サクッとミルキー牡蠣フライ!

脂ノリノリ寒サワラ♪

照りっ照りなカレイ煮付け!

そして

ココへ来て、大量のあん肝と味噌を溶いた特製スープで味わう鮟鱇鍋登場〜

と、まぁこんな感じで
居酒屋やまちゃん時代に負けず劣らず盛りだくさんな料理を肴に
   
      
      
      
      
      
      
それぞれ少量づつながら、飲むも飲んだり日本酒21種!w

惜しくも当日のノミホリスト全25種コンプリートは成らなかったものの
最後は流石に酔っ払ってたらしく

〆のTKG写真で痛恨のピンボケ炸裂ッスw

2012/12/15 更新

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