ゆ～すけさんが投稿したもつ焼き鈴屋（東京/大山）の口コミ詳細 [食べログ]

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もつ焼き鈴屋大山、板橋区役所前/もつ焼き、居酒屋

1回

夜の点数：-
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/09 訪問

夜の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

タン下煮込みからのタン＆サガリでサクッと赤星！

本文中の全ての写真を見られる
【エンゲル係数Infinity 3rd】に掲載のオリジナル記事はコチラ↓
https://einfinity.blog.fc2.com/blog-entry-2165.html
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「わいわい」や「魚飯」と同じ通り沿いに2025/7/15ニューオープンの「もつ焼き鈴屋」＠大山にて

「おしんこ」以外はもつ焼き＆その他肉料理onlyという潔いラインナップで、毎日15:00開店と早くからやってるのもあり今回20:00チョイ前の入店時点では品切れも多々なメニューからチョイスした表題のコチラ↓

タンの根っこの柔らかく脂の乗った部位＝タン下をトロットロに煮込んだ「タン下煮込み」からの

もつ焼きメニュー筆頭のハラミ品切れにつき、同じ横隔膜周りの部位で店によっては特にハラミと区別せず売ってるトコもあるらしいサガリをタレで

そして冒頭の煮込みとは異なり「下」の付かないタンは塩で、二本縛りなもつ焼き各種もツマミつつドスンと大瓶サイズの赤星をグビグビッと！

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2025/09/22 更新

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