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台湾山椒茄子からの長崎チャーメンで一献!
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2025/10/19 更新
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【エンゲル係数Infinity 3rd】に掲載のオリジナル記事はコチラ↓
https://einfinity.blog.fc2.com/blog-entry-2185.html
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@大山「高社郷」にて
中華/台湾料理に対する経験値の低さ故どのあたりが「台湾」なのかはよくわからなかったが、花椒がビリビリ効いててツマミに好い「台湾山椒茄子」&小柱/銀杏/キクラゲ/オクラを和えたお通しで「とりあえずビール!」からの
海老/イカ/豚/なると/銀杏/キクラゲ/ベビーコーン他諸々具だくさんな餡を極細揚げ麺にタップリ絡めて美味い「長崎チャーメン」にも箸を伸ばしつつ、引き続きキーンと冷えたビールをグビグビッと!