ちきーーーゆさんが投稿したCOFFEA EXLIBRIS(東京/下北沢)の口コミ詳細

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ちきーーーゆ

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COFFEA EXLIBRIS下北沢、池ノ上、世田谷代田/コーヒースタンド

1

  • テイクアウトの点数:4.5

    • ~¥999 / 1人

幅広いコーヒー、超絶親切

以前から行きたかった。

座席がベンチしかないので、パソコン作業や、読書したい状況時には向かない。

ちょうど、この後済ませたい用事があり、テイクアウトして、歩き飲みしたい状況であったので、ピザ食べた後に探訪。

種類が多過ぎるのと、コーヒー豆の名称の知識に乏しいので、豆を、指定すると自分の好みにたどり着けないのがわかっているので、店のお姉さんに好みを伝える。

深煎りは好き。酸味と水っぽいのは嫌い。

んで、たしか、アメリカーノを推薦していただき、注文。
熱々で、好みにドンピシャ!(熱々が、好きです、とは伝えていないのに、当ててきた)
たいへん美味しい。

ワインの選びが当たった時のような精神的な快感がありました。

ちなみに、メニュー名で、ゲイシャ種に興味を持ったら、サンプルを20cc程度、試飲させてくださった。フルーティで好みではなかったので、注文しなくて良かったです。

それもこれも、お店のお姉さんが、客の好みと豆と淹れ方に詳しかったから、成し得た事。

ほんの数分の出来事でしたが、接客の凄みを体験しました。

頼み方を知らなければその店の接客、バリスタさんのポテンシャルは引き出せないのは、どこも同じ。ワインが代表的な例かと。、、

私が4点以上つける事は初めてです。

2025/02/01 更新

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