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移転じんじん狸小路、すすきの（市電）、すすきの（市営）/ジンギスカン、焼肉、ホルモン
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昼の点数：5.0
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料理・味 -
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 2.0
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［ 料理・味-
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク2.0 ］
ユズル的ブログッサー: アウトレットジンギスカン食べ放題（長沼成吉思汗じんじん）
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2013/12/17 更新
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じんじん(すすきの周辺)総合:5.0料理・味:4.0サービス:5.0雰囲気:4.0酒・ドリンク:2.0
長沼成吉思汗じんじんで、ランチタイムにアウトレットジンギスカン食べ放題６０分１０００円というのがあったので突撃。
しかも、ドンキホーテとかにあるBitっていう新鋭クーポン誌に１０％オフのクーポンがありますので９００円でイケます。
土曜のランチタイムだと混雑するかなーと思いつつ１２時頃に入店。
客入りは半分ぐらいかな？
ジンギスカンのにおいが鼻をつき、食欲をそそります。
店員さんから、たれや塩コショウの使い方（加減について）や焼き方について丁寧な案内があり好印象。
メニュー表がやたら魅力的なんですが、こりゃプロの仕業か・・・！
入店１０分ほどでライス（１杯だけこの食べ放題についてきます。ライス２杯目以降は別料金の模様）や肉・野菜が揃いました。
肉・野菜が焼けて食べれたのは１５分ほど。
焼肉って自分で育てなきゃならないのが面倒ですけど、その「焦らし」によってうまさが増すというのもあるのかな〜
仲間内での集まりだと焼肉奉行みたいな奴がいて、同輩なのにこっちが恐縮するぐらい働いてくれて「ささ、ゆずる君。肉ができましたぞ」と肉くれたなぁ・・・
もらった肉を食べ終わった瞬間に「なんと、肉を切らしているではありませぬか！ささ、ちょうどこの肉が食べごろですぞ」と、食べ終わったばかりだって見てたのに息つく間もなく次なる肉が降臨したのもいい思い出。
某ゆまちんが幾度となく味わったという、熾烈な肉の奪い合いというのは私は経験したことないですね〜
上司への酌を先輩から強要されたことはありますけど('A`)
私が注いだ酒なんてうまくないだろう、賞味期限２週間ぐらい超過した牛乳みたいな味になるだろうと。
肉と野菜については食べ放題。
このように、皿に乗った状態で「好きなタイミングで投入してくれ」と渡されます。
頼まれてから店員さんが調理をするというわけではないので、おかわりを頼んでから提供まではさほど時間はかかりませんでしたね。
それから自分で肉や野菜を育てる作業が始まるお・・という寸法なのですが（；^ω^）
肉とかがなくなってくると店員さんから率先して、追加が要るかを尋ねてきたのも親切でしたね。
野菜を２皿、肉は４〜５皿ぐらいかな？追加お願いしました。
で、この「アウトレットジンギスカン」というのは、コース料理などで出される時に裁断された肉の、余った部分が提供されるとのこと。
よって、肉の大きさなどがまちまちという話でした（なので、品質そのものは変わらないそうな）。
が、常連客と店員さんの話を盗聴 ・・げふんげふん、たまたま耳に入ってきたのを聞き入れたところ、パートのおばちゃんによってその切り方が几帳面だったり大雑把だったりするようですが、今日のは大雑把に切った残りらしく、コース料理などで出すのと何ら変わらない大きさの肉がアウトレットで出てるとのこと。
言うのを忘れてましたが、本来６０分の食べ放題なのになぜか本日は１００分食べ放題となってました。重ねてラッキーでしたね(´∀｀*)
時々、やけに厚い肉も。
なかなか火が通りにくい（；^ω^）
焼き上がるのを待つのがつらくてただでさえレア気味で食べてると言うのに・・・
それと、タレに何度も肉をつけてると、肉のアブラがタレに入って後半ギトギトに('A`)
途中から新たな容器を使ったほうが良かったかな？
普通のホテル等のランチバイキングだと３０分ぐらいで軽くバイキングに来たのを後悔するぐらいに満腹になるのですが、肉や野菜を育てる手間があったためか、今回は６０分経過した時点では「まあ腹八分目・九分目ぐらいか？」って程度でした。１００分みっちり食べ続けちゃったんだぜ。
９５分ぐらいでラストオーダーって言われました。１００分の時点で会計済ませなきゃならないんじゃなかったのか。
店を出る時、口直しの飴玉が用意されてたほか、服のにおい消しにとファブリーズ的なスプレーも用意されてました。
接客品質といい、さすが半世紀続いてるお店は気遣いも違いますね。
おいしいラム肉も存分に味わえたし、北海道外から来た友達にも「ジンギスカンでも食いに行こうずぇー。いい店知ってんだぜー」ってオススメできるお店ではないでしょうか。
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