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昼の点数：5.0
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料理・味 5.0
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通常利用外口コミ
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★鯛茶漬け（鵜来見亭/うぐみてい） ：接客対応、料理、店内の雰囲気すべてが素晴らしくてびっくらした！
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2013/03/20 更新
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先日、福岡クータンにて
「人気の鯛茶漬け」生簀の活鯛を、ご注文時に調理!!ごまダレに漬け込んだぷりっぷりの新鮮な鯛を、贅沢にカツオだしでお茶漬けに…☆新鮮で上品な美味しさを味わってください!!至福のランチタイムをご堪能下さい♪
といったクーポンがあったので、中央区西公園にある鵜来見亭（うぐみてい）へ行って来ました。
こちらの方面はあまり伺ったことがなかったので道に迷ってしまいまして、電話をしたら快い対応が頂けました。
わかりにくいのでまたわからなくなったら電話下さいと言ってもらえまして、来店前から好印象。
西公園の中にあるんですね・・・付近かと思った（；^ω^）
しかし、歴史ある和食処みたいに書いてあったけど建物の外観的にはミヤビな感じがあまりしないかなー・・・
と思ったのですが、入店してみると店員さんは和服をお召しになっていて洗練された物腰で対応くださり、３０分ほど予約から遅れましたが笑顔で応じてくださいました。
店内には水槽があり、和を感じさせる音楽が流れています。
なんと、私一人に一部屋が割り当てられました。
今まで伺った飲食店でここまで手厚くもてなされたことがあっただろうか。いや、ない。
窓からの眺めも良い感じですね。
当時は１１月で、ちょっと木々が枯れ気味だったのですが、桜の季節とかには壮観だそうな。
「お刺身が新鮮なのでお刺身からお召し上がりください」とのことで提供されました、鯛茶漬け。
卵の黄身はお茶漬けが残り少なくなってから入れるとまた違った味になるとのこと。
ただの溶き卵でなく黄身だけ抽出してるところにまたこだわりを感じます。
お刺身はぷりぷりと新鮮で弾力があり透き通っています。
ごまだれはお刺身の繊細な味に対して少々濃厚すぎるかな？
そのままでも飲めるというだし汁や、お茶、茶碗蒸しもほどよく濃厚で美味しかったですね。
いやー、非常にハイクオリティなお店でした。
こちらの鯛茶漬けは通常価格１５００円とのことですが、それでも安いんじゃないかと思えるぐらいに。
何か慶事でもあった時には是非また利用したいお店です。
人を連れて来たらまず喜ばれそうだし。