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堂源元町（ＪＲ）、旧居留地・大丸前、元町（阪神）/そば
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昼の点数：4.1
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
そばも美味くて出汁も美味い
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2024/10/01 更新
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妻と神戸に遊びに行った際、お昼ご飯で訪問しました。
開店と同時刻に訪問したところ、空席あって2人でカウンターに案内されました。
メニューを見ると十割そばは1グループで1食までとのこと。
2人とも十割蕎麦を食べたかったのですが、もう一つ大きめに書かれていた冷やしのすだち蕎麦を注文して2人でシェアしました。
十割そばの方はツブツブした見た目が印象的で、噛んだ食感を意識しつつ楽しみました。
併せて注文したすだちの方は十割そばよりも細切りの麺で、細い麺を噛み切る食感もまた違った美味しさがあり、二品の違いを楽しめました。
特にすだちの方は出汁の味とすだちの味がマッチして、サッパリと楽しめる出汁が美味しく感じました。
退店するときは行列ができており、人気の程が窺えました。
また機会があれば訪問したいところです。
ごちそうさまでした。