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夜の点数：4.5
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￥30,000～￥39,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.2
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク 4.2
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.2
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク4.2 ］
これ以上にない・・・
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2025/07/12 更新
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云わずと知れた食べログアワード・ミシュラン店「すし宮川」へ・・・
店の前は何度も通るのですが伺うのは初です
大将はミシュラン東京の３つ星店「よしたけ」出身
さすがの人気店で１カ月前の予約（電話の対応も非常に丁寧）
カウンター中ほどに着座
日本酒は「十四代」「而今」など有名どころを連打
つまみの「ゆり根とカラスミ」が極上、尋常じゃないゆり根の甘さとカラスミの塩味がベストマッチ
脂ノリの良過ぎるキングサーモンは道内産
プリっとした車エビも好感、鮪は大間産・・・どれもこれも素材は上質、旨すぎて付け入るスキなどこれっぽっちもなく「さすが」のひと言
寿司屋でイチイチ写メと云うのも野暮に感じ残念ながら写真は少なめ・・・
慣れたら撮れるようになるのかも知れませんが、通い詰めたら破産しそうです
また機会が有れば是非
ごちそうさまでした。